關於蠔油大蒜的家常做法的知識

食材明細主料大蒜（295克）輔料蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蠔油大蒜的做法步驟1、食材：大蒜。2、將大蒜去根洗淨、撈出。3、放在案板上切成段。4、燒鍋倒油燒熱，下入大...

食材明細主料生菜（500克）核桃仁（30克）輔料色拉油（20克）精鹽（2克）白糖（2克）香油（3克）蠔油（10克）高湯（適量）大蒜（少許）蒜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油生菜的做法步驟1、將生菜清洗乾淨，用手撕成大片...

食材明細主料絲瓜（1條）輔料花生油（適量）調料大蒜（2瓣）食鹽（適量）蠔油（適量）生抽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜香蠔油絲瓜的做法步驟1、炒鍋燒熱下油，放入大蒜末炒香。2、絲瓜去皮切厚片...

食材明細主料青菜（適量）輔料蒜蓉（適量）調料蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香蠔油青菜的做法步驟1、食材清洗備用。2、鍋中熱油煸香蒜蓉。3、倒入青菜翻炒。4、加入鹽蠔油調味...

“家門口有一青島籍小兩口，天天以賣海鮮爲生。吾輩雖居大西北，也不乏口福，天天受之薰陶，儼然也有師出正門的感覺。忽一日心血來潮，請海邊朋友品嚐，滿臉驚愕狀。飄飄然也秀一把俺的手藝，佇候大...

食材明細主料新鮮大蒜（5斤）輔料米醋（2斤）醬油（2斤）白糖（300克）白酒（30克）鹹香（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）家常醃大蒜的做法步驟1、新鮮大蒜。2、去根、去老皮，清水裏面加一點鹽泡2天，每天換二次水，...

食材明細主料蒜黃（適量）輔料蠔油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油蒜黃的做法步驟1、蒜黃洗淨切小段。2、鍋中放油燒熱，放入蒜黃翻炒。3、放入鹽和蠔油繼續翻炒至，蒜黃稍微...

食材明細主料蒜薹（145克）輔料蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油蒜薹的做法步驟1、材料：蒜薹（已清洗切段）、蠔油2、將蒜薹下入沸水中焯開1分鐘後撈出。3、燒鍋倒油燒熱，下...

食材明細主料生菜（2棵）蠔油（適量）輔料油（適量）蒜（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油生菜的做法步驟1、生菜用水侵泡15分鐘。2、生菜手撕成塊。3、鍋中加油。4、加入生菜翻炒。5、加入...

“相信油麥菜在全國各地都可以買到，做法不一，而清炒者居多，多數人喜食其清鮮味。從菜名看，相信筒子們都可以信手拈來。”食材明細主料油麥菜（400克）輔料蒜米（適量）蠔油（適量）白糖（適量）甜味（口味）炒（...

食材明細主料大蝦（適量）輔料紅辣椒（適量）蔥絲（適量）花椒（適量）蠔油（適量）白糖（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油大蝦的做法步驟1、大蝦洗淨控水。2、所有食材備齊。3、鍋中多放...

“脆嫩的生菜焯燙一下，更適合天氣漸冷的秋天食用。加上蒜蓉、蠔油汁更添鮮美。只需幾分鐘，就能享受到飯店級別的蠔油生菜。豐富的植物纖維和維生素C更有清脂、去火、提高免疫力的效果。...

食材明細主料大蒜（5根）豆腐乾（2塊）輔料雞蛋（2個）油（適量）配料鹽（適量）糖（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒大蒜的做法步驟1、雞蛋打散，起油鍋，攤成蛋皮，切絲備用。2、蛋皮、豆腐乾切絲，大...

“油麥菜口感鮮嫩、清香，具有獨特的風味，是我國家常食用的一種蔬菜。油麥菜富含膳食纖維、維生素、鈣、鐵、硒等營養素。油麥菜以生食爲主，可以涼拌，也可蘸各種調料，熱食可炒食、涮食，味道獨...

食材明細主料生菜（500克）輔料色拉油（20克）精鹽（2克）五香粉（2克）味精（2克）蠔油（20克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）蠔油生菜的做法步驟1、將生菜清洗乾淨，切成段裝入碗中待用。2、熱鍋放油，爆香蔥...

“蠔油的用法和生抽一樣，但是蠔油的鮮味要比生抽好，所以烹製新鮮的蔬菜多用蠔油提味。這道“蠔油蒜薹”就是用蠔油調味炒制而成的一道家常菜餚，味道確實不錯。”食材明細主料蒜薹（500克）豬...

食材明細主料生菜（一棵）輔料蒜末（適量）調料油（適量）鹽（少許）蠔油（適量）生粉（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香蠔油生菜的做法步驟1、生菜泡洗乾淨，備蒜末(忘了拍照)。2、鍋中水燒開，放少許...

“有時候買菜一次吃不完，就剩下放冰箱裏了，一根胡蘿蔔，一根火腿腸，一個杏鮑菇，加上兩個土豆，湊在一起炒個菜，還別說挺下飯，用勺子挖着吃最過癮了！”食材明細主料土豆（2個）杏鮑菇（1個）胡蘿蔔（1根）火腿...

食材明細主料杏鮑菇（2個）胡蘿蔔（半個）青椒（1個）肉絲（適量）輔料料酒（適量）味極鮮醬油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）蔥薑蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油三絲的做法步驟1、豬裏脊肉切絲，用精鹽料...

“超級簡單的快手菜，減脂期必備”食材明細主料油麥菜（適量）輔料蠔油（適量）蒜蓉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉蠔油油麥菜的做法步驟1、蒜瓣剝好用擠蒜器擠成蒜蓉，耗油洗淨備用。2...

食材明細主料蒜薹（適量）輔料大蔥（適量）調料茶油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蠔油炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹和蔥洗淨備用。2、蒜薹入開水鍋中焯水，滴幾滴油顏色美美噠...

食材明細主料豇豆（適量）輔料蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜香蠔油豆角的做法步驟1、豇豆角擇去兩端洗淨。2、切成段，蒜瓣拍扁切碎。3、熱鍋冷油，下入...

“西蘭花❤️❤️❤️營養成分含量高且全面，包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素等👍🏻👍🏻。西藍花中礦物質成分比其他蔬菜更全面，鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐...

“這是爲我家小朋友做的一道菜。那傢伙難得在家一次飯，週末晚，說想吃豆腐，原來學校的食堂很少供應豆腐，偶爾做一次，也僅限於清燉，於是，用纔買的新鮮蒜黃，配上蠔油，給他炒了一盤，那傢伙吃得相當滿...

食材明細主料豆腐（適量）蒜頭（少許）輔料蠔油（適量）老抽（適量）糖（適量）蒜香（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香蠔油豆腐的做法步驟1、蒜頭切成末2、備好豆腐3、油熱下蒜頭4、再加入豆腐稍微煎5、加...