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發表於:2024-02-28
食材明細主料韭菜(200克)輔料蝦皮(5克)食用油(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜炒蝦皮的做法步驟1、所有食材準備好。2、蝦皮放水中泡洗,並加入幾滴白醋去腥氣。...
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發表於:2024-02-25
“最近非常之忙,雖然說每天都會上來看看,可是很久沒有更新日誌了。那天看到“史雲生濃醇高湯”的試用貼,就去申請了,緊接着五一小長假來了,回老家一趟,昨天還沒有回西安,意外接到快遞員的電話...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料花菜(200克)韭菜(80克)蝦皮(30克)輔料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜蝦皮炒花菜的做法步驟1、食材:花菜、韭菜(已洗淨切成段)、蝦皮2、將花菜掰成小朵清洗清洗,撈出。3...
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發表於:2018-12-28
百里香是一種原產於歐洲的香料,就像很多人喜歡吃香菜一樣,百里香也是調味香料的一種。特別是一些西餐中非常容易見到。如果各位也喜歡百里香的味道,可以自己購買,烹飪的時候放上一些,下面我...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料洋蔥(半個)胡蘿蔔(半個)西紅柿(一個)土豆(一個)圓白菜(小半個)熟雞肉(60克)熟火腿絲(50克)輔料番茄醬(適量)胡椒粉(少許)鹽(少許)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鄉村濃湯的做法步驟1、成品,...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料韭菜(適量)輔料蝦皮(適量)薑末(適量)鹽(適量)生抽(適量)玉米油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮炒韭菜的做法步驟1、韭菜洗淨切成寸段。2、蝦皮薑末備用。3、熱鍋涼油放入...
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發表於:2024-02-24
“這個東東,在我們家鄉叫做“水圓餈”。以前每逢過年等大的節日,都要殺雞殺鵝拜神和祖先。雞和鵝都用水先煮熟所以會有很多這樣的肉湯。於是家家戶戶都做這種水圓,利用肉湯來煮熟。而圓就...
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發表於:2019-01-13
蒜苗炒豆腐乾,無論在過去還是未來,老百姓的餐桌上永遠都有這麼一道令人印象深刻而又難忘的菜。然而,聽名字就可以猜到他主要用蒜苗,豆腐乾烹飪而成,再加上腐竹以及葷菜五花肉,配菜滿滿一大鍋...
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發表於:2018-12-30
人在異鄉爲異客,每逢佳節倍思親~今天爲大家帶來的食譜是濃濃家鄉味的河南胡辣湯~這道菜簡直就是白搭,可以搭配油條、手抓餅、包子等等,怎麼配都好吃。製作過程簡單易上手,在他鄉不吃到地道...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料蝦皮(適量)韭菜(適量)輔料花椒(適量)料酒(適量)幹辣椒(適量)姜(適量)食用油(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜炒蝦皮的做法步驟1、蝦米放水裏洗去雜質,倒入料酒...
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發表於:2024-02-10
“韭菜盒子是好多人愛吃的,鮮香可口。當然我最喜歡還是素餡——韭菜雞蛋餡。想把韭菜盒子的餡做成汁多味鮮也有竅門呢,做起來也不是很麻煩,吃韭菜盒子,就要吃多汁的哦,一起看看吧。”食材明...
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發表於:2024-02-24
“忽然想吃起家鄉的刀切餈了,於是買了包水磨粉做了幾碗,大家一起分享了.....好久沒吃這種家鄉小吃了,久違了的味道..”食材明細主料水磨粘米粉(250克)水(200克)瘦肉(100克)輔料紅蔥頭(3個)小蔥...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料韭菜(適量)蝦皮(少許)土雞蛋(2個)輔料胡椒粉(少許)調料油(少許)鹽(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜蝦皮炒蛋的做法步驟1、準備好食材:如圖所示。2、將韭菜切碎放入碗中。3...
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發表於:2020-09-09
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料河蝦:250輔料鹽:適量韭菜:適量大蒜:適量油:適量辣椒:適量具體步驟1.原料:1)河蝦(半斤)2)韭菜一把3)紅椒、大蒜適量2.河蝦焙乾...
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發表於:2020-05-30
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘家鄉炒麪,味如其名,真的是隻有自己做出來或者說真正回到家鄉去嘗一嘗才能找到那個味道,現在在麪包房裏賣的大概都是烤箱...
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發表於:2024-02-10
“小時候只要看到媽媽醃製臘肉;就知道快過年了~小孩子最盼望過年~有新衣服、有壓歲錢、還有好多好多好吃的!童年是單純的;只要吃飽穿暖就滿足了~媽媽喜歡在過年之前,將整錢到銀行換成一塊...
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發表於:2024-02-29
“徽菜:在我二十多年的印象裏,一直都以大油、口味重、偏鹹辣、色重、火候大、愛紅燒、燴、炒、悶...等特點。很少有清蒸、或者清亮的菜。打個比方吧,家裏請客,吃完後,看剩下的菜幾乎都是很...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料雞蛋(2個)蝦皮(適量)韭菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦皮韭菜炒蛋的做法步驟1、雞蛋磕在碗中,加鹽、料酒、少許水打散。2、韭菜切末,蝦皮用...
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發表於:2024-01-04
“此菜白綠相映,清爽可口,可作過年宴客下酒之用。”食材明細主料韭菜(適量)輔料豆芽(適量)蝦皮(少許)蔥(少許)蒜(2瓣)生抽(少許)鹽(半勺)雞精(少許)油(2勺)花椒粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜...
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發表於:2024-01-31
“簡單的菜菜【韭菜蝦皮炒白菜】味道不錯哦。。。”食材明細主料白菜(115克)韭菜(65克)蝦皮(40克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜蝦皮炒白菜的做法步驟1、食材:白菜...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料韭菜(1把)蝦皮(3勺)輔料生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜炒蝦皮的做法步驟1、蝦皮用清水淘洗兩三遍。2、韭菜洗淨切段。3、炒鍋燒熱下油,待油燒熱,把韭菜根莖段倒...
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發表於:2020-01-26
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬肋排:1斤“白玉”千張:1盒八角:1個蔥:適量姜:適量糖:適量鹽:適量醬油:適量輔料具體步驟1.step將千張對摺幾下,打成結,備用;2.s...
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發表於:2021-01-10
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘這道韭菜疙瘩是一道有着自己獨特味道的美食,一聽這名字就知道製作這道美食的主要的食材就是韭菜和麪粉,韭菜是一種有着...
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發表於:2023-12-27
“那天清蒸的皮皮蝦沒吃完,就把蝦肉取出來放着了。搭配韭菜炒着吃,很鮮香。”食材明細主料皮皮蝦肉(幾個)韭菜(100g)輔料胡蘿蔔(小許)食用油(半匙)調料食鹽(半克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
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發表於:2024-01-05
“韭菜薹裏面含有大量的維生素A,可以潤肺護膚。其味辛甘、性溫。還可以補腎助陽。蝦皮可以補鈣。非常適合搭配在一起吃。”食材明細主料韭菜(適量)蝦皮(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)生薑(適量)...