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發表於:2024-02-26
“第一次吃【亞參炒飯】是在餐館裏。餐館老闆特介紹了這盤味道與衆不同的炒飯,也是他餐館裏的招牌炒飯。既然這樣與衆不同,那還等什麼,馬上就點了它啦!望穿秋水,【亞參炒飯】終於出來啦,還沒...
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發表於:2023-12-31
“海蔘一次性發好了,然後放冰箱冷凍。眼看着天熱了,還沒吃完,趕緊做來吃,要不天熱了就不能吃了,太容易生內火,且凍久了就沒營養了。”食材明細主料海蔘(1個)包菜(100克)米飯(250克)食用油(1.5湯匙)輔...
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發表於:2024-02-28
“胡蘿蔔富含糖類、脂肪、揮發油、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養成分,素有“小人蔘”之稱。”食材明細主料胡蘿蔔(兩根)輔料香菜(1小把)配料醋(2勺)鹽(1小勺)味...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料海蔘(2個)米飯(1碗)輔料胡蘿蔔(1顆)蔥(1塊)蒜(3瓣)雞蛋(1個)調料生抽(2勺)鹽(少許)油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)海蔘炒飯的做法步驟1、蔥、蒜、胡蘿蔔和海蔘切好。2、雞蛋炒好...
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發表於:2020-05-20
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘酸辣海蔘湯,雖然有辣的味道,但是它的辣味並不是來自辣椒。辣都來自於白胡椒粉。白胡椒粉可散寒以及健胃功效,並且能增進...
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發表於:2023-12-27
“家裏偶爾會剩下米飯,可以盛出蓋上保鮮膜冷藏,在第二天炒一份飽滿鮮香的蛋炒飯。海蔘是之前泡發好的,也可以用火腿、鯪魚或者肉丁替代,各有特色。”食材明細主料米飯(600g)海蔘(3只)雞蛋(2個)輔...
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發表於:2024-02-05
“經常有朋友找我諮詢海蔘,近期經常有人問到夏天能吃海蔘嗎?很多人認爲海蔘是大補,夏天不能吃海蔘,吃了會上火,研究表明,夏天吃海蔘不僅不會上火,反而會起到清火的作用。夏季也需進補,但不能...
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發表於:2024-02-25
“以前在上海想家的時候,想吃蟶子的時候就會去超市裏買,可超市裏的蟶子都是泡在水裏用氧氣養着的,吃起來一點都不新鮮,還是外公這養在海塘裏面的蟶子好吃呢。因爲好久沒煮粥喝了,想到外公剛...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料米飯(適量)輔料雞蛋(適量)食用油(適量)雞精(適量)老抽(適量)辣椒油(適量)食鹽(適量)酸豆角(適量)蔥(適量)胡蘿蔔(適量)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)美味酸豆角蛋炒飯的做法步驟1、準備食...
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發表於:2024-01-31
“這款【鮮味海蔘】是用凍幹海蔘泡發後,烹製而成,味道鮮美,回味無窮。”食材明細主料海蔘(3個)油菜(3個)輔料油(1茶匙)鹽(2克)生抽(1茶匙)蠔油(1茶匙)鹹鮮(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮味海蔘的做法...
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發表於:2023-12-28
“軟糯鮮香很下飯,不失爲夏季人們食慾下降時期調整身體的美味佳餚。”食材明細主料烏參(5只)香菇(16朵)輔料生薑片(3片)香蔥(1棵)調料植物油(20ml)味達美臻品料酒(1勺)蔥伴侶豆瓣醬(1勺)白糖(2g)澱粉(2g)...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料海蔘(一隻)米飯(一小碗)輔料西蘭花(二小朵)香菇(二朵)胡蘿蔔(少許)雞蛋(二個)洋蔥(少許)薑末(少許)玉米粒(少許)花生油(適量)鹽(少許)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海蔘蔬菜炒飯的做法步驟1...
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發表於:2020-10-04
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:兩個蘆筍:三根烤腸:兩根發好的海蔘:一個胡蘿蔔:一塊蔥末:適量輔料鹽:一勺具體步驟1.備好原料2.胡蘿蔔,蘆筍抄水3.海...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料剩米飯(1碗)海蔘(1個)肉糜(15克)心裏美蘿蔔(20克)西蘭花(30克)紅甜椒(20克)蔥(小許)鵪鶉蛋(8個)輔料食鹽(0.5克)生抽(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海蔘什錦炒飯的做法步驟1、所有食...
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發表於:2018-09-23
海蔘是我們生活中一種非常常見的食物,它的主要生長環境就是在海里,但是同時,在一些淺水區域也是有着海帶的生長的,所以,這種食物就比較常見了,在市場上的價格也不貴,那小編就帶大家來了解一下...
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發表於:2020-09-25
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料泡發海蔘:1只輔料白米飯:70西蘭花:30澱粉:10色拉油:適量鮑魚汁:100小蔥:1小段生薑:1小塊具體步驟1.把野生的淡幹海蔘泡好...
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發表於:2024-01-11
“海蔘現在不單單是即食這一簡單吃法,現在已經有了很多家常做法,讓你品嚐到不一樣的海蔘美味。今天爲大家帶來的是海蔘蒸蛋的教程,讓你在家就可以簡單輕鬆的學會。廣參堂海蔘的作用是具有...
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發表於:2018-07-10
人蔘,是中國的百草之王,可以補元氣,益脾肺。雞肉有很高的營養價值,富含蛋白質。人蔘燉雞是一種常見的滋補食物,人蔘雞湯可以強身健體,加入紅棗枸杞等食材,還可以補血,是一種既營養有美味的食物...
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發表於:2024-02-10
“天天外面都吃的撈飯,一直不知道怎麼做的,也沒去吃過,就自己試着學做了,別說挺好吃的,而且還比較簡單的哦~”食材明細主料海蔘(兩根)輔料白菜(適量)蠔油(適量)白糖(一勺)水澱粉(少許)胡椒粉(少許)乾貝(...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料米飯(400克)海蔘(150克)冠利酸甜青瓜(100克)胡蘿蔔(100克)輔料蔥(10克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海蔘青瓜炒飯的做法步驟1、準備好食材備用,米飯要提前用筷子打散開。2、蔥切...
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發表於:2024-02-25
“好多人都買新鮮的海蔘,新鮮的海蔘水分比較大,儲存也不方便。如果自己會泡發就方便多了。現在我就教大家如何泡發海蔘,方法非常簡單。”食材明細主料澳大利亞海蔘(適量)輔料清水(適量)其他(口...
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發表於:2018-08-11
人蔘的藥用價值是特別高的,而且人蔘的功效也是非常的多的,那麼人蔘的味道是什麼樣的呢?那麼小編今天具體給大家講述一下關於人蔘的一系列問題,幫助大家解決生活當中的一些小難題。大家在生...
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發表於:2024-02-25
“海蔘同人參、燕窩、魚翅齊名,是世界八大珍品之一。最喜歡的就是它Q軟的口感,軟軟糯糯,絕對是上好的食材.海蔘不僅是珍貴的食品,也是名貴的藥材。,海蔘具有提高記憶力、延緩性腺衰老,防止...
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發表於:2024-02-25
“當鮮濃的湯汁在口中充盈瀰漫,再將海蔘送入口中,享受參肉與牙齒之間輕微的抵抗,又鮮又柔富有彈性。意猶未盡,用一小碗香噴噴的白米飯裹上海蔘寬寬的湯汁,美不勝收。”食材明細主料刺蔘(適量...
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發表於:2018-07-15
作爲一名從小在沿海地區城市長大的孩紙,想必你們應該已經能夠接觸到很多各種各樣不同的海鮮類食品,就比如在內陸地區稀少的鮑魚、海蔘等等類食物是十分少見的。今天我們不如就以此來作爲...