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發表於:2020-04-10
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘喜歡吃雞肉的朋友,我給大家介紹一款爽口的香辣土豆雞肉。雞肉鮮嫩,土豆軟糯的香味,混合在一起,湯汁濃郁,配上一碗米飯那吃...
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發表於:2020-04-10
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘是不是好久都沒有吃土豆燉雞肉了,今天不妨就來一道,而且是來道辣的特下飯的香辣土豆雞肉,來給你開開胃,讓你換一換吃法,給...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料雞(適量)土豆(適量)輔料辣椒碎(適量)姜(適量)蒜(適量)蔥(適量)料酒(適量)醬油(適量)香辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣土豆燒雞的做法步驟1、雞肉用料酒和醬油醃製一下。2、熱油放入雞...
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發表於:2024-02-26
“秋天到了,天氣涼了,味口也好了,最近幾天餐餐葷菜,老公還喝了點小酒,哈哈”食材明細主料小土雞(1只)土豆(2個)輔料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)姜(適量)大蔥(適量)紅尖椒(適量)花椒(適量)桂皮(...
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發表於:2024-01-11
“這是一道非常下飯的快手菜,非常適合時間不太多的上班族們~”食材明細主料豬絞肉(100g左右)蠔油(1tsp左右)豌豆(小半碗(可選))花椒(1小撮)幹辣椒(3個左右)郫縣豆瓣(1tsp)豆豉(1tsp)輔料老抽(1tsp左右)土...
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發表於:2023-12-31
“做法簡單。表面金黃酥脆,內裏軟糯,麻辣鮮香,口齒留香。”食材明細主料土豆(2個)花生油(一斤半耗一兩)輔料蔥(五棵)麻辣鮮(適量)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)香辣土豆的做法步驟1、土豆去皮,清洗乾淨。...
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發表於:2024-02-29
“愛吃土豆滴童鞋們,可多放點土豆,或者愛吃肉肉滴多放點肉肉!”食材明細主料大雞腿(適量)土豆(適量)輔料小辣椒(適量)配料姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)白糖(適量)醬油(適量)料酒(適量)雞精(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料土豆粉(兩包(兩人量))牛肉(120g)生菜(150g)金針菇(100g)胡蘿蔔(1根)輔料豆瓣醬(1勺)姜(適量)小洋蔥(適量)蒜(適量)熟芝麻(適量)蔥花(適量)香醋(1勺)糖(2匙)鹽(適量)雞精(少許)醃牛肉料鹽(少許)醬油(適量)澱粉...
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發表於:2024-01-09
“牛肉香辣有嚼勁,土豆軟糯入味!”食材明細主料牛肉(500克)土豆(300克)輔料豆瓣醬(一茶匙半)小米辣(四個)花椒(15粒)八角(兩個)姜(六片)料酒(三茶匙)老抽(一茶匙)食用油(適量)胡椒粉(半茶匙)蔥(適量)雞粉(三分之一...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料牛肉(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)花椒(適量)紅辣椒(適量)豆瓣醬(適量)紅酒(適量)青椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)老抽(適量)開水(適量)香辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度...
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發表於:2024-02-24
“下午都4點半了,突然好想吃土豆燉雞,記得第一次吃是去年中秋,以前根本不知道還有土豆燉雞這道菜。家裏一般都是紅燒雞、辣子雞、宮保雞丁、煲雞湯……好吧,忍不住想吃土豆燉雞了,風風火火...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料草雞(一隻)土豆(適量)蔥花(適量)生薑(適量)調料豆瓣醬(三大勺)料酒(一勺)生抽(5毫升)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)醬香雞肉土豆的做法步驟1、草雞去除內臟,洗乾淨,生薑切片準備。2、...
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發表於:2023-12-29
“燜出來的雞肉香味四溢,土豆更是入味下飯,做飯也很是簡單,快來看看吧。”食材明細主料雞翅(500g)輔料土豆(1個)螺絲椒(2個)小米辣(2個)調料鹽(1勺)糖(1勺)生抽(2勺)老抽(1勺)柱侯醬(1勺)蠔油(1勺)雞精(1小勺)微...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料土豆(2個)香菇(適量)三黃雞(半個)幹辣椒(適量)八角(幾個)生薑絲(幾片)老乾媽辣椒醬(一勺)冰糖(適量)輔料玉米澱粉(一勺)調料玉米油(10毫升)鹽(1.5克)生抽(5毫升)料酒(一勺)清淡(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)...
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發表於:2024-01-02
“韓國人吃辣,跟我們中國,墨西哥等地不太一樣,首先,他們的辣椒醬是甜的,在政府大力鼓吹不要吃太辣,而且他們現在的辣椒都是用工業手法烘乾的。都沒有以前自然曬乾的那麼辣了。所以韓國人吃辣...
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發表於:2024-01-13
“一直認爲土豆和雞很搭,所以除了燉湯外紅燒或者咖喱我們都會用土豆和雞搭配,換一種口味吃雞,這道土豆燉雞用郫縣豆瓣醬調味,所以特別的入味和鮮美,加入了一些土豆和青椒,葷素搭配,營養也特豐...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料裏脊肉(適量)土豆(一個)青椒(一個)紅椒(一個)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)油(適量)醋(適量)五香粉(適量)老乾媽(適量)醬油(適量)料酒(適量)香辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣肉片炒土豆的...
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發表於:2024-02-29
“製作:1,先把土豆切片放在清水裏備用,前腿肉切薄片待用。2,鍋里加熱放入較肥的肉煎油,煎出油把肉挑出來,加油,放入白砂糖炒糖色。3,倒入前腿肉炒着色,再放調料燜會兒,加水大火5分鐘收汁。4,加入...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料雞塊(適量)土豆(適量)輔料辣椒(適量)彩椒(適量)蒜米(適量)配料生抽(適量)老抽(適量)食用油(適量)黑胡椒粉(適量)酒(適量)雞湯(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣土豆燜雞塊的做法步驟1...
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發表於:2023-12-28
“肉末的鮮香,土豆的綿軟,辣椒(醬)的美味,香辣過癮,特別下飯。”食材明細主料土豆(1個)豬肉末(150克)輔料蒜(5瓣)姜(1小塊)小米椒(3個)青椒(1個)鹽(1小勺)生抽(2小勺)蠔油(1小勺)料酒(1小勺)白糖(半小勺)食用油(適量...
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發表於:2023-12-27
“冬至時我買了一隻雞,老人回村裏做節,出來又帶了一些雞肉,放到昨晚給消滅了。”食材明細主料雞肉(適量)香菇(適量)土豆(適量)輔料姜(幾片)蔥(適量)調料油(適量)鹽(適量)冰糖(幾顆)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料三黃雞(半隻)土豆(適量)洋蔥(適量)蒜薹(適量)胡蘿蔔(一根)輔料蔥薑蒜(適量)八角(適量)桂皮(適量)草果(適量)花椒(適量)紅辣椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)紅酒(適量)老抽(適量)醬油(適量)蒜蓉辣醬(適...
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發表於:2024-02-05
“營養豐富的香辣土豆絲,口感清脆、口味香辣,做法簡單,是小豆與麻麻的最愛之一。”食材明細主料土豆(1個)輔料辣椒(1個)香蔥(2棵)調料(0.1克)鹽(0.1克)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣土豆絲...
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發表於:2024-02-24
“當雞肉的肉香和香菇的清香瀰漫整個廚房的時候,保管你不住的大咽口水!”食材明細主料雞腿(1個)輔料香菇(300g)土豆(1個)胡蘿蔔(1個)配料鹽(適量)海天紅燒醬油(40g)姜(1塊)八角(3粒)蔥(1棵)蒜(4瓣)色拉油(60g)...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料雞胸肉(適量)土豆(適量)輔料澱粉(適量)蔥(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香煎土豆雞胸肉的做法步驟1、雞胸肉切丁。2、放入鹽...