關於臘肉炒粉粒的做法的知識

“小時候，都是手工的，年前做好，可以吃到二月，現在的人懶了，都是買的，不過按照原本的工序，還是能吃到以前的味道，可以吃飽，也算是懶人之福了。。。”食材明細主料臘肉（適量）臘腸（適量）粉粒（200克左右）...

“這道有香腸和玉米的菜菜，相當受小孩子的歡迎。”食材明細主料玉米粒（1碗）胡蘿蔔（1根）臺灣香腸（2條）芥蘭莖（適量）輔料蔥花（半碗）玉米油（1大匙）配料鹽（1小匙）糖（1/2小匙）雞精（1小匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（...

食材明細主料臘肉（適量）輔料蒜苗（適量）芹菜（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）炒臘肉的做法步驟1、臘肉洗淨下鍋煮熟。2、煮好的臘肉放涼，金黃透明。3、蒜苗和芹菜都切段，臘肉...

食材明細主料臘肉（半條）豬腸粉（六條）白菜（兩片）豆乾（一塊）輔料鹽（適量）十三香（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）臘肉炒豬腸粉的做法步驟1、臘肉洗淨，切好。2、白菜、豆乾洗淨切絲（我還...

食材明細主料豆乾（適量）瘦肉（適量）輔料蒜（適量）幹辣椒（適量）蒜苗（適量）配料鹽（適量）芡粉（適量）蠔油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆乾炒肉粒的做法步驟1、瘦肉洗淨切粒用適量鹽、蠔油、芡粉...

食材明細主料白米飯（一大碗）牛肉（100g）輔料胡蘿蔔（一小段）青瓜（一小段）雞蛋（一個）紅蔥頭（2粒）調料鹽（少許）糖（少許）生抽（少許）老抽（少許）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉粒炒飯的做法步驟1...

“雖然平時愛吃素，但長時間不吃臘腸，聞到香味偶爾也會饞一下。於是我決定找一種低熱量的烹飪方法來加工它——蒸——非它莫屬了。不過蒸過臘腸的筒子們都知道，臘腸在蒸的過程中也會出油，並...

食材明細主料四季豆（1包）臘腸（3根）橄欖菜（2大匙）調料蠔油（1大匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）橄欖菜臘腸炒豆角粒的做法步驟1、四季豆洗淨切粒。2、臘腸切粒。3、熱鍋，把橄欖菜放入炒一下...

食材明細主料尖椒（4個）瘦肉（150克）輔料薑絲（適量）蔥白（適量）洋蔥絲（適量）油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）生粉（適量）雞精（適量）白胡椒粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒炒肉粒的做法步驟1、...

食材明細主料臘肉（適量）米粉（適量）青菜（適量）雞蛋（適量）輔料油（適量）鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）蔥（適量）辣椒油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉炒米粉的做法步驟1、臘肉切絲。青菜洗好備用...

食材明細主料白菜（適量）臘肉（適量）米粉（適量）調料食用油（適量）醬油（適量）鹽（適量）辣椒油（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜臘肉炒米粉的做法步驟1、臘肉放入鍋中煮十五分鐘。2、煮好的臘肉...

食材明細主料臘肉（0.5kg）粉條（1小把）雞腿肉（2支）調料大料（適量）幹辣椒（適量）蔥（適量）香菜（適量）豆瓣醬（1勺）姜（適量）蒜（適量）麻辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）粉絲燒臘肉的做法步驟1、粉絲提前溫水泡發。2...

““臘味””食材明細主料酸菜（300克）臘肉（200克）紅鎖粉條（1把）輔料食用油（2勺）蔥蒜末（適量）花椒粉（半勺）老抽（1勺）幹辣椒段（適量）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）酸菜粉條炒臘肉的做法步驟1、準備食...

食材明細主料玉米（適量）豬瘦肉（適量）輔料澱粉（適量）食用油（適量）雞精（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玉米炒肉粒的做法步驟1、玉米洗淨掰兩斷。2、用刀後尖沿着玉米棒把玉米削下來...

“湖南的好友給了很多湖南米粉，正好冰箱裏有醃的醬油臘肉，臘肉炒米粉吃，放了仲景的香菇豆豉辣醬炒，味道那是美極了，一大盤一會兒我和妞就吃沒了，兒子放學吃了兩大碗，一直說好吃好吃。”食材明...

“豆腐是我家裏喜歡的一道菜，特別是小mm喜歡吃，還有臘腸，廣東的臘腸甜甜的，外地人不喜歡，廣東卻特喜歡，一方水土一方菜嘛。這兩樣炒起來，也是非常可口，加水香味十足的洋蔥，好吃。”食材明細主料...

“相比較於湯粉，我還是更喜歡吃乾的炒粉。這是土豆粉絲，加了臘腸，椒絲一起炒，只是醬油簡單調味，挺好吃。”食材明細主料粉絲（100克）臘腸（1根）青椒（半隻）紅椒（半隻）輔料蒜（1瓣）姜（2片）小蔥（3根）醬油（1湯匙）鹽...

“突然想吃粉皮，臘肉燉的粉絲，鹹香鹹香的，加上脆口的青椒，美味！”食材明細主料臘肉（200克）粉皮（300克）青椒（1個）輔料蠔油（2勺）生抽（1勺）老抽（1匙）雞精（1匙）鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）...

食材明細主料豬肉（適量）蒜頭（適量）調料醬油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）薑片（適量）幹辣椒（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜粒炒肉的做法步驟1、肥肉煸岀油脂。2、放入蒜粒、薑片和幹辣...

“天一涼人就饞，而且胃口還特別好。前幾天吃了一頓辣椒炒臘肉，還不時咂麼滋味，今天應家人的要求又炒一盤，但同樣的菜不能捱得太近吃，否則就失去了新鮮感，於是我加了一把粉條，2朵香菇，這樣不但...

“昨天買菜時，蔬菜店的老闆娘強烈我買玉米，說又甜又嫩很好吃。雖然我不太喜歡吃玉米，還是盛情難卻，買了幾根。回到家想想怎麼吃呢，不喜歡啃煮玉米，正好看到還剩了一點炒豌豆，那就用玉米粒豌豆...

“一道簡單美味的家常小菜。瘦肉配上蒜臺的香味，特別的下飯美味。”食材明細主料豬瘦肉（3兩）蒜薹（一斤）二荊條（二個）大蒜（4瓣）輔料黃豆醬（一匙）郫縣豆瓣醬（半匙）生抽（半匙）蠔油（半匙）色拉油（一匙）雞精（少許...

食材明細主料藜蒿（半斤）臘腸（1根）輔料幹辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）油（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）藜蒿炒臘腸粒的做法步驟1、原料洗淨瀝乾。2、姜蒜切碎，臘腸世粒，藜...

食材明細主料瘦肉（一小塊）蒜薹（四根）米椒（兩個）豆乾（一塊）胡蘿蔔（半根）蘑菇（一個）輔料醬油（少許）鹽（少許）雞精（少許）胡椒粉（少許）生粉（適量）蠔油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雜蔬炒肉粒的做法步驟1...

“玉米粒炒臘腸，金燦燦的一道菜，色澤豔麗、鮮香美味、老少皆宜、操作簡單。”食材明細主料臘腸（1根）甜玉米（200g）青豆（少許）胡蘿蔔（半根）蔥（少許）輔料鹽（適量）雞精（少許）澱粉（適量）蠔油（少許）鹹鮮（口味）炒（工...