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發表於:2024-02-25
“鯽魚肉質細嫩,肉味甜美,營養價值很高,含脂肪少。鯽魚藥用價值極高,其性味甘、平、溫,入胃、腎,具有和中補虛、除溼利水、補虛贏、溫胃進食、補中生氣之功效。鯽魚含膽固醇較高,中老年高血壓...
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發表於:2018-10-07
骨頭湯,顧名思義,應該是一種補鈣的好湯食。想象骨頭把營養元素都煮到湯裏,喝一碗骨頭湯相當於吸收了骨頭裏精華營養,而骨頭鈣質含量較高,所以很多補鈣的人通常喜歡喝骨頭湯。那麼,骨頭湯補鈣...
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發表於:2024-02-01
“豬骨性溫,味甘、鹹,入脾、胃經,有補脾氣、潤腸胃、生津液、豐機體、澤面板、補中益氣、養血健骨的功效。兒童經常喝骨頭湯,能及時補充人體所必需的骨膠原等物質,增強骨髓造血功能,有助於骨...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料蝦頭(適量)裙帶菜(適量)冬瓜(適量)雞蛋(適量)蝦皮(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦頭補鈣蔬菜湯的做法步驟1、蝦頭煎長,煎出蝦油(這是我做九節蝦蝦球剩下的蝦頭,本...
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發表於:2024-01-08
“簡單又營養,廚房小白也會做的美味——鯽魚燉豆腐,魚肉鮮,豆腐嫩,味醇香,補氣補血又補鈣。”食材明細主料鯽魚(1條)豆腐(1塊)輔料油(適量)鹽(適量)熟五花肉(80g)料酒(適量)花椒粒(適量)八角(1個)蔥(適量)姜(適...
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發表於:2024-02-01
“這道菜背後的故事~:鯽魚豆腐湯是大家常做的湯品,豆腐含有植物蛋白,鯽魚含有動物蛋白,兩者結合能讓鈣的含量成倍增長,最適合老人及兒童食用,而且不用放任何調味品,最後放上幾根豌豆苗,味道變得...
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發表於:2018-06-06
說起骨頭湯大家是不是都很陌生呢?骨頭湯是一個味道鮮美的食物,不僅好喝而且富含極高的營養價值。常常被人們用來當做補鈣的補品。但骨頭湯真的補鈣嗎?畢竟很多人都認爲骨頭裏富含豐富的...
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發表於:2023-12-26
“鯽魚湯含有全面而優質的蛋白質,對肌膚的彈力纖維構成能起到很好的強化作用。”食材明細主料鯽魚(1條)輔料北芪(15g)紅棗(10顆)圓肉(20g)杞子(10g)調料姜(適量)鹽(適量)油(適量)鹹甜(口味)煲(工藝)一小時(耗...
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發表於:2018-06-06
老話兒說吃哪兒補哪兒,小孩子發育的時候或者是人們不小心崴腳,這時候家裏人往往會買很多的骨頭來爲我們熬製骨頭湯,想讓我們長高或者是讓受傷的骨頭補一補快點癒合。但是,有的人不禁會產生...
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發表於:2024-01-08
“鯽魚湯是一道以鯽魚、豆腐、蘑菇等作爲食材製作而成的湯,含有全面而優質的蛋白質,對肌膚的彈力纖維構成能起到很好的強化作用。尤其對壓力、睡眠不足等精神因素導致的早期皺紋,有奇特的...
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發表於:2024-02-28
“豆腐和魚配,具有營養互補的作用。豆腐是植物食品中含蛋白質比較高的食品之一,它含有8種人體必需的氨基酸,還含有動物性食物缺乏的不飽和脂肪酸、卵磷脂等。因此,常吃豆腐可以保護肝臟,促...
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發表於:2024-01-02
“鯽魚豆腐湯——滋補而又美味簡單的菜餚鯽魚肉質細嫩,營養價值很高,每百克肉含蛋白質13克、脂肪11克,並含有大量的鈣、磷、鐵等礦物質。鯽魚藥用價值極高,其性平味甘,入胃、腎,具有和中補虛...
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發表於:2018-09-06
在高速發展,資訊大爆炸的時代背景下,人們越來越注重身體的健康和體型的完美。不少年輕人想要長高長結實,包括老年人們也都想透過食療的方式來增加身體裏的鈣含量,想讓自己的腿腳靈活,預防骨...
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發表於:2018-10-07
鈣,屬於是人體比較重要的一個元素,若是缺少了鈣類元素的話,對身體可是會產生不好的影響的,特別是骨骼方面。當然補鈣的方法很多,人們常說喝骨頭湯可以起到補鈣的效果,這是真的嗎?以下小編有整...
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發表於:2018-08-10
我們都知道骨頭湯具有很好的滋補身體保健養生的作用,那麼具體的功效不知道各位朋友都瞭解多少呢,身邊如果有朋友生病了大家都會選擇給他們煲骨頭湯,希望他們身體快快恢復,那麼我們今天就帶...
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發表於:2024-02-01
“鯽魚豆腐湯是一道漢族名菜,屬於粵菜菜系,口味鹹鮮可口,此湯具有健胃,清熱,降火之功效。鯽魚藥用價值極高,其性平味甘,入胃、腎,具有和中補虛、除羸、溫胃進食、補中生氣之功效。”食材明細主...
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發表於:2024-01-13
“魚頭和豆腐絕妙結合,魚頭富含膠質蛋白,脂肪和熱量都很低,食之有健脾補氣、溫中暖胃、美容潤膚之效;豆腐的蛋白質和鈣含量豐富,有清熱潤燥、生津解毒、降低血脂的作用。將魚頭和豆腐燉成湯...
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發表於:2018-08-04
一提到補鈣,許多人最先想到的就是要喝牛奶,還有就是要喝骨頭湯,其實很早就有過喝骨頭湯的補鈣效果其實遠遠沒有人們想象的那麼有效果,那麼怎樣才能夠在我們的一日三餐中補鈣的,小編爲大家準...
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發表於:2024-01-11
“小鯽頭魚南方叫它梅童魚,鯽頭魚的肉質很嫩,在天津衛非常受歡迎。我小時候這種魚很便宜,肉又嫩,老人孩子都能吃,尤其是魚肚子的魚鰾很好吃,不要扔掉。現在這種魚也很貴了要二十元左右一斤。...
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發表於:2024-02-26
“蘿蔔:俗話說“冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開處方”,現在正是吃白蘿蔔的時候,白蘿蔔是一種營養價值較高,價格又便宜的食材,多食白蘿蔔可清熱生津、順氣化痰、開胃助消化。蘿蔔性偏寒涼,氣虛體質...
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發表於:2024-01-07
“適合女人喝的滋補湯,小孩不要喝喲,老中醫教我的,最好是在經後幾天喝,上火或身體不適時不要喝”食材明細主料鯽魚(250克)當歸(5克)黃芪(5克)紅棗(3~5粒)枸杞(適量)輔料薑片(一片)魚香(口味)煮(工藝)一小時(...
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發表於:2024-02-10
“黨蔘鯽魚滋補湯,在家自制調理滋補湯製作方法”食材明細主料鯽魚(250克)黨蔘(15克)當歸(10克)王不留(9克)輔料鹽(適量)陳皮(6克)甘草(4克)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黨蔘鯽魚滋補湯的做法步驟...
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發表於:2021-03-03
我們的生活總是豐富多彩的,隨着年齡的增長,更是不願意錯過很多的美味,年齡是不可以避免的話題,其中有一種礦物質。是我們必須要重視起來,好好的補充我們的人體——鈣,無論是哪個階段,都是非常...
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發表於:2024-02-25
“鯽魚又名“鮒魚”,別稱喜頭,爲鯉科動物,產於全國各地。《呂氏春秋》載:“魚火之美者,有洞庭之鮒。”可知鯽魚自古爲人崇尚。《本草綱目》記載:“冬月肉厚子多,其味尤美。”營養:鯽魚含有全面...
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發表於:2020-05-08
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘家常平菇魚頭湯做法簡單,富有營養,對於人的補鈣起到了很好的作用。這道家常平菇魚頭湯味道鮮美,魚肉嫩鮮,十分的好吃美味...