關於速速get！的知識

“家裏有雞蛋和麪粉就可以做，食材簡單，步驟簡單～兩種口味自由選擇，快手又好吃～”食材明細主料麪粉（200g）雞蛋（1個）輔料蔥花（適量）鹽（適量）調料白糖（適量）黑芝麻（適量）其他（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）...

“生粉也叫玉米澱粉，撒了生粉的土豆，可以快速定型。”食材明細主料土豆（2個）輔料生粉（適量）其他（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快速薯條的做法步驟1、土豆去皮，先切塊，再切均勻條狀。放入水中洗...

“速發麪包是不用酵母發酵，而是改以泡打粉或小蘇打取代酵母作爲化學膨鬆劑製作的小麪包。它的外面皮烤得焦黃堅脆，內裏蓬鬆而綿軟味道濃郁，類似於司康餅司或般若克麪包。”食材明細主料低...

米線在不知不覺當中已經成爲人們大衆所接受，很多喜歡吃米線的人一定有聽說過媽媽米線店，媽媽米線店從誕生至今，深受廣大消費者們的喜愛，在米線行業中非常受到消費者們的追捧，在全國各地，讓大...

我國民間認爲鴿子湯是比雞還要有營養的一種肉類食材，現在醫學認爲，食用鴿子肉可以提高記憶力，增強活力，降低血壓，養顏美容，有延年益壽的功效，秋冬季節多進補鴿子湯，可以增強個人體質，改善面板彈...

“其實，火鍋很簡單，只是可能味道與外面賣的不一樣，不過，重要的是享受過程，我做的時候就是太享受了，後面忘了照相了，哈哈。”食材明細主料德莊火鍋底料（一包）牛肉（一斤）輔料花椒粒（一把）魚丸（5顆）幹辣...

到了一年中最冷的季節了，東北人家裏必不可少的過冬菜除了我們必囤的大白菜之外還有什麼呢?沒錯，就是土豆。我們知道土豆的烹飪方法有很多，怎麼做都好吃，醋溜土豆絲，土豆芸豆燉排骨，土豆餅，雞...

您的瀏覽器不支援視頻播放，請用IE9+瀏覽器。涼拌菜算是屬於夏天最受歡迎的菜色了，在炎熱的夏天來一份清清涼涼的涼拌菜是再好不過的了，而涼拌菜中，涼拌茄子則屬於簡單易上手，成品又會顯得非...

“您對無油煙或少油煙菜感興趣嗎？如果您是志同道合者，請加入這一行列，讓我們一起開動腦筋，共同努力開發更多既不犧牲美味又可減少油煙霧污染的無油煙或少油煙菜譜吧！”食材明細主料茄子（適量...

“自從買了烤箱，俺做東西的積極性被調動起來，而且情緒愈加高漲，現在已經不侷限於烘焙了，看別人做什麼都想親手試試,品種越攢越多，自己的業餘時間有限，我好像看到等候嘗試的隊伍排得已經看不...

“煮粥是再普通不過的事情，但往往越簡單的事情越難做好，要想煮一碗味道理想的粥真不是那麼容易，我試過各種各樣的廚具和方法煮粥，覺得還是用高壓鍋小小火慢慢煮，煮出來的粥口感是最最好吃的...

“黃瓜真是個好東西，營養豐富，並且具有抗腫瘤、抗衰老、防酒精中毒、降血糖、減肥強體等許多作用。記得小時候，我家大院子裏爸媽自己種的菜裏我最喜歡的就是黃瓜和西紅柿了。（因爲它們都可...

“把家裏有的材料，快速做個好吃的披薩。吐司麪包也是自己做的。”食材明細主料吐司麪包片（4片）輔料香菇（4個）胡蘿蔔丁（適量）火腿腸片（適量）青辣椒（1個）調料黑胡椒（適量）番茄醬（適量）其他（口味）烤（工藝）半...

“您對無油煙或少油煙菜感興趣嗎？如果您是志同道合者，請加入這一行列，讓我們一起開動腦筋，共同努力開發更多既不犧牲美味又可減少油煙霧污染的無油煙或少油煙菜譜吧！”食材明細主料包菜（適量...

“我和老公的最愛，一犯懶了就會做好吃又快的“懶人速食麪””食材明細主料白菜（適量）掛麪（適量）輔料蔥（適量）雞蛋（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）蠔油（適量）白糖（適量）花椒麪（適量）開水（適量）清淡（口味...

“家裏每年都有一些超市買來真空包裝的盒裝或者速凍的糉子，雖然本身已經是熟的，用水煮或者隔水蒸制的方法，至少要20分鐘到半個小時，甚至更長時間，才能徹底蒸軟、熱透。最近學了一個小妙招，用...

“小朋友的小口腔適合小塊食物，所以給兒兒做菜都選丁丁～”食材明細主料藕丁（適量）肉末（適量）玉米粒（適量）輔料胡蘿蔔丁（適量）豌豆（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快速晚餐的做法步驟1、上...

“天不亮，俺就起來鼓搗吃的了，週末總想着換着樣給爺倆做好吃的，來個簡單快速的自制涼皮！”食材明細主料白麪（75g）玉米澱粉（75g）水（200ml）輔料麻醬（適量）鹽（適量）麻油（適量）炸花生米（適量）黃瓜絲（適量）生抽（...

“將絲瓜和黃瓜混合在一起讓絲瓜充分滴融合了黃瓜得清清香。”食材明細主料絲瓜（200g）黃瓜（200g）調料鹽（5g）雞精（少許）味精（少許）蒜片（6片）水豆粉（少許）清淡（口味）溜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）速溜雙瓜的...

“因爲家裏還餘了點兒蝦仁，於是打算做點蒸餃，差不多夠我一頓飯😊”食材明細主料大蝦仁（12個）麪粉（2兩）輔料胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）鹽（適量）生抽（1匙）香油（適量）蠔油（一丁點兒）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡...

最近很火的一個話題，就是菜市場的豬肉漲價了，窮人家孩子吃不起了，對於我們這種無肉不歡的人，面對這樣的現狀簡直是太殘忍啦，就算是吃素菜也要在裏面放一些肉沫纔算舒服。不過有這樣的一類人...

“買的蛋撻託，自己調蛋撻水。簡單，美味。”食材明細蛋撻水雞蛋（2個）白糖（30個）溫水（125ml）牛奶（62g）煉乳（7g）低筋麪粉（7g）蜂蜜（5g）輔料蛋撻託（10個）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）快速蛋撻的做法步驟1...

食材明細主料餛飩皮（適量）豬肉（350g）大蔥（半顆）輔料油（適量）十三香（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）速凍餛飩的做法步驟1、豬肉洗淨，用吸水紙吸乾水分，切成小塊。2、...

食材明細主料速食豆花粉（30g）輔料清水（200ml）調料酥豌豆（適量）麻辣醬（適量）鹽（適量）香辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）速食豆花的做法步驟1、準備食材。2、豆花粉倒入碗中。3、倒入200ml常溫水。...

“我很喜歡吃這種蛋湯，又快又好吃，不放肉也一樣好吃。現在分享給大家。”食材明細主料雞蛋（一個）輔料肉片（適量）蔥（適量）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快速蛋湯的做法步驟1、準備蛋一個。2...