關於鳳凰盞煲仔飯的知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘鳳凰盞煲仔飯這道美食所需要的食材主要爲香大米、菜心、鳳凰盞、香腸、香菇。香菇口感爽滑，散發淡淡清香味道鮮美營養...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘我相信肯定有很多朋友喜歡吃煲仔飯，又找不到一家合口味合心意的店，就想自己試着做一做煲仔飯。推薦大家可以試做這道鳳...

“這款鳳凰玉米羹做出來的湯羹清甜可口，脣齒留香。（百度）玉米羹是廣東省漢族名菜，屬於粵菜系，湯羹類，是由玉米，雞蛋，鹽，生粉等食材烹製而成，也可加入其他成分，製成不同口味的玉米羹。”食材明細主...

食材明細主料高筋麪粉（100克）澄粉（20克）糯米粉（20克）輔料胡蘿蔔（一根）黃瓜（一根）紫菜（少許）菠蘿（一片）紅曲粉（2克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鳳凰的傳說的做法步驟1、把麪粉，澄粉，糯米粉攪拌均勻，...

“有鳥居丹穴，其名曰鳳凰。九苞應靈瑞，五色成文章。屢向秦樓側，頻過洛水陽。鳴岐今日見，阿閣佇來翔。鳳凰是尊貴、崇高、祥瑞富貴的象徵！鳳凰涅磐不畏痛苦、不斷追求、浴火新生，不屈不撓的奮...

“閒來無事，想起幾周前買的只煲仔飯的小砂鍋，今天就做煲仔飯當中餐吧，呵.....”食材明細主料米（一兩）花幹（一塊）豬肉（一小塊）紅椒（一個）青椒（一個）小青菜（五棵）雞蛋（一個）輔料澱粉（適量）配料鹽（適量）油（適量）...

食材明細主料雞（500g）輔料香芋（500g）金針菇（300g）配料火鍋底料（50g）蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）八角（適量）香葉（適量）醬油（適量）糖（適量）豬油（適量）醋（適量）味精（適量）料酒（適量）鹽（適量）麻辣（口味）燒（工...

食材明細主料肉末（250g）滷鵪鶉蛋（11個）雞蛋（1個）輔料幹澱粉（適量）水澱粉（適量）調料味極鮮醬油（適量）鹽（適量）白糖（少許）魚香料汁（少許）鹹甜（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鳳凰蛋的做法步驟1、肉末加入雞蛋...

“吃的原版的裏面是有蛋黃的，但是不想摳蛋黃，因爲剩下的蛋白不想吃，丟掉太浪費了所以就沒有放蛋黃了，不過改良版的也很好吃哦。”食材明細主料鳳梨（1個）冰糖（100g）底筋麪粉（140g）輔料麥芽糖（50g）黃...

食材明細主料童子雞（1只）輔料幹龍眼（10個）八角（1粒）老薑（4片）紅辣椒（1只）春蔥（2棵）蒜頭粒（6粒）栗子（10粒）清雞湯（150克）配料黑棗酒（1/3瓶）冰糖（20克）生抽（2湯匙）鹽（1/2茶匙）胡椒粉（1/2茶匙）老抽（適量）原味（口味）蒸（工藝）...

“看似簡單的煲仔飯，其實暗藏着不少玄機。”食材明細主料大米（500克）輔料臘腸（100克）臘肉（100克）鴨舌（80克）幹瑤柱（50克）小蔥（2根）廣東菜心（2株）蘿蔔乾（100克）毛豆（100克）配料鹽（4克）蔥油（1湯匙）其他（口味）砂鍋（...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料絲瓜：1條鹹蛋黃：5個廣式臘腸：2條豬肉：200紅辣椒：1/3個輔料生粉：1湯匙料酒：2滴生抽：1/2湯匙白糖：1點點具體步驟1.臘腸切小粒，豬...

米飯是很多人愛吃的主食，尤其是對於南方人來說，米飯是天天吃的主食，就着菜和肉一起吃，真的是非常美味，現在比較受歡迎的一種飯叫做煲仔飯，學校裏有賣的，記得上學的時候經常會去吃，感覺味道比加...

10分鐘左右。蛋黃鳳凰盞爲廣東地區臘味食物的代表，被譽爲廣式臘味之王，以臘腸料爲底層，上面加上鹹蛋黃，其外觀優美，色澤鮮明，口感鮮香濃郁，鹹而細膩，有金玉滿堂的寓意，是宴會上常見的菜品。...

“鳳凰球是好友從廣東帶來的.名字甚是好聽,其實就是廣式臘腸中間鑲嵌了蛋黃.做成一個球的形狀.一直想不起來怎麼吃它.無意間拿它炒飯,竟跟金沙南瓜一樣好吃.每個飯粒上都沾滿了沙沙的...

“用剩米飯或新鮮米飯做快速好吃又簡單的煲仔飯😄😄😄”食材明細料汁蠔油（15g）番茄沙司（18g）低鹽生抽（10g）冷開水（15g）主料皇上皇廣式臘腸（1根(40g)）土豆（1個(150g)）雞蛋（1只）小油菜（3根）米飯（250g）鹹鮮（...

“好吃又簡單的一鍋飯。”食材明細主料臘腸（2條）米（2.5杯）輔料香菇（適量）生抽（3勺）老抽（1勺）糖（1匙）鹽（1匙）薑絲（少許）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）電飯煲煲仔飯的做法步驟1、香菇用水搓洗幾遍，再...

食材明細主料燙麪團（適量）輔料五花肉（適量）鮮蝦（適量（去掉蝦頭保留蝦尾的））雞蛋（一個）木耳（適量）蔥（適量）姜（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）芝麻油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難度）蝦...

“1.做好菜飯的關鍵是煮飯的水要放的適當，水太少會導致米不熟，或是太乾硬。水太多會顯的太軟爛，通常要熟悉您常用的電飯鍋，煮到軟硬適度，要放多少的水量纔好。2.這道菜飯除了可以用臘肉也可...

湖南張家界鳳凰古城是一座擁有悠久歷史而且非常美麗的城市。在鳳凰古城我們可以欣賞它的美景，同時也可以品嚐到當地非常有特色的美食，很多小夥伴來到鳳凰古城之後會買一些特產回去贈送親...

食材明細主料魚（750克）上海青（100克）大紅椒（60克）胡蘿蔔（50克）榨菜（60克）大青椒（40克）輔料雞汁（適量）蠔油（適量）姜（適量）蔥（適量）蒜（適量）鹽（適量）雞精（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）浴火鳳凰的...

“鳳凰經歷烈火的煎熬和痛苦的考驗，獲得重生，並在重生中達到昇華，以此典故寓意不畏痛苦、義無返顧、不斷追求、提升自我的執着精神。此菜在健康美食的烹飪下製作而成，選擇雞排爲主料，白蘿蔔...

大家平常吃雞蛋的做法有很多，例如水煮、煎、炸等，那麼大家有吃過鳳凰蛋嗎？一開始小編以爲鳳凰蛋是溏心蛋的別稱，其實不是這樣的，鳳凰蛋看起來比較美味點，而且跟溏心蛋的做法完全不一樣。那麼...

“好吃的哦”食材明細主料清遠雞（2斤）輔料西紅柿（3斤）配料植物油（適量）鹽（適量）薑絲（適量）生抽（適量）清淡（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）桃色鳳凰的做法步驟1、雞肉洗乾淨控幹水，加入鹽，生抽，植物油和...

“一鍋消魂的煲仔飯其實自己做起來一點都不難，大家都來試試吧！”食材明細主料薑絲（適量）香菇（適量）香米（1.5碗）雞蛋（適量）油菜（適量）臘腸（適量）輔料白水（一勺）生抽（兩勺）糖（半勺）香油（半勺）蠔油（一勺）老抽（半勺）...