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  • 五花肉糉子餡怎麼做|五花肉糉子餡的做法
    發表於:2023-12-30
    “糉子和糉子確實是有區別的,前段時間有人給了兩個,吃着覺得還是自己做的好吃,吃了還念,前幾天剛好有人上山摘八角,叫人順便幫摘了糉葉回來,上週末就包上糉子了,這次又可以吃一段時間了。糉子...
  • 附白糉子蜜棗糉做法如何做簡單又美味|五花肉糉
    發表於:2019-11-01
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料五花肉:半斤糯米:1斤半醬油:適量鹽:適量料酒:適量糖:少許輔料具體步驟1.糯米提前浸泡3小時,泡後瀝乾,用少許鹽,醬油醃製30...
  • 蛋黃五花肉糉怎麼做|蛋黃五花肉糉的做法
    發表於:2024-01-09
    “之前包了蛋黃排骨糉,感覺排骨瘦了點,吃起來太乾了,糯米里缺油水!所以重新包了點蛋黃五花肉糉!好吃!”食材明細主料糯米(500克)鹹蛋黃(10個)五花肉(250克)蘆葦葉(適量)輔料腐乳汁(50克)生抽(2勺)老抽(2勺...
  • 包糉子五花肉要不要煮熟
    發表於:2018-06-04
    煮熟。包糉子還能加入一些花生,蜜棗,餡蛋黃,綠豆,臘肉,紅豆,包制好的糉子要用大火煮40分鐘左右在關火燜煮10分鐘左右即可出鍋,煮糉子的時候加入的清水不能太少,不然糉子會熟的不均勻,煮好的糉子...
  • 肉餡糉子怎麼做|肉餡糉子的做法
    發表於:2023-12-27
    “生活就像一顆糉子,你永遠不知道,下一顆裏包的是什麼餡兒。”食材明細主料糯米(1000克)糉葉(80片)五花肉(600克)輔料生抽(適量)蠔油(適量)食鹽(適量)鹼(適量)醬香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)進階(難度)肉餡糉...
  • 五花肉糉子如何做簡單又美味
    發表於:2020-01-14
    準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料糉葉:適量糯米:適量調味五花肉:適量輔料具體步驟1.糉葉在水裏泡一下。那樣軟了,包的時候就不會弄破糉葉。2.淘好的糯米里...
  • 五花肉糉的做法 端午糉飄香——五花肉糉 五花肉糉怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “五花肉的做法有好多種,不管怎樣做人們都喜歡吃。今天就用五花肉做糉子,請大家都來吃哈~”食材明細主料糯米(適量)五花肉(適量)輔料料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)白糖(適量)味精(適量)黃醬(適量)鹽(適...
  • 豬肉糉的做法 五月端午吃糉子——【豬肉糉】 豬肉糉怎麼做
    發表於:2024-02-27
    食材明細主料糯米(適量)豬後腿肉(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一天(耗時)普通(難度)豬肉糉的做法步驟1、如果是幹糉葉,提前一夜浸泡,包前用熱水焯燙一下。如果是鮮糉葉,...
  • 香菇五花肉糉怎麼做|香菇五花肉糉的做法
    發表於:2023-12-30
    “又到端午節咯,我們這也沒啥特別的端午美食,就是很常規的糉子,包子,鹹蛋和茶葉蛋,這幾樣。今年的糉子是香菇五花肉糉,香菇吸收了五花肉的油和肉香,又有嚼勁,五花肉肥而不膩,糯米則吸收了這兩者...
  • 糉子的五花肉怎麼醃製
    發表於:2018-07-26
    1、五花肉切成小塊,加入料酒等調料在碗中進行攪拌,最後再蓋上保鮮膜靜置一夜即可。2、包肉糉子時,基本上用的都是五花肉,並且包肉糉子的五花肉要從市場上挑選肥瘦相間的上好五花肉,買不到五...
  • 這樣做的糉子纔是有靈魂的|五花肉糉子怎麼做
    發表於:2018-07-26
    吃糉子是我國端午節的一大習俗,中華的大江南北在這一天都無一立免,家家戶戶都會包着糉子來吃,如果來不及自己製作的話,也會上街買點回去吃,這都是爲了紀念我國的先祖屈原。但是在我國的南北...
  • 羊角糉餡之血糯米梅乾菜五花肉餡圖解
    發表於:2018-05-08
    端午節吃糉子是中華民族的傳統習俗,這款梅乾菜五花肉糉是我的自創糉子,我包糉子的糯米都是不用浸泡的,用的都是圓糯米,而不是長糯米,因爲我喜歡那種緊實Q彈有口感的糉子,長糯米做出來的糉子,...
  • 糉子的五花肉怎麼醃製更好吃
    發表於:2018-03-18
    五花肉切成小塊,加入料酒等調料在碗中進行攪拌,最後再蓋上保鮮膜靜置一夜即可。包肉糉子時,基本上用的都是五花肉,並且包肉糉子的五花肉要從市場上挑選肥瘦相間的上好五花肉,買不到五花肉的...
  • 五花肉糉子的肉怎麼醃入味
    發表於:2018-02-26
    將五花肉清洗乾淨,切成塊,添加生薑、蒜片、食用鹽、五香粉、蠔油、白糖等佐料攪拌後醃製即可。醃製五花肉使用的佐料,可以根據實際情況酌情添加。醃製五花肉的時間不宜過短,以免影響五花肉...
  • 桂花餡糉子如何做簡單又美味
    發表於:2020-07-04
    準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時桂花水晶糉:桂花水晶糉是一道很傳統的美食,它的原材料主要有桂花,糯米,還有各種豆子。把這些食材按照合適比例一起包如糉...
  • 糉香五花肉怎麼做|糉香五花肉的做法
    發表於:2024-01-05
    食材明細主料五花肉(適量)糉葉(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)花椒(適量)桂皮(適量)香葉(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)白糖(適量)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)糉香五花肉的...
  • 五穀鹹肉糉子怎麼做|五穀鹹肉糉子的做法
    發表於:2024-01-27
    “以前每年端午節,家裏的大人們都會忙着包糉子,煮紅雞蛋!現在自己也爲人母了,今年要自己親手包糉子給家人們吃啦!因爲是第一次包糉子,所以還特意打電話回家請教了爸爸媽媽呢!”食材明細主料糯...
  • 豆腐五花肉餡包子怎麼做|豆腐五花肉餡包子的做法
    發表於:2023-12-30
    食材明細主料麪粉(1kg)五花肉(1kg)豆腐(1kg)香蔥(0.5kg)輔料花椒粉(1勺)辣椒油(少量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)進階(難度)豆腐五花肉餡包子的做法步驟1、麪粉提前醒發,按照酵母粉背後的比例和時間說明...
  • 五香肉糉子怎麼做|五香肉糉子的做法
    發表於:2024-02-26
    “LG說:“弄幾個棕子來吃吃吧,早餐總是粥粉面,包子,蛋糕”LG說的很輕鬆,可包個棕子要花費很多時間,天寒地凍的,說實在不想動手,看在LG這段時間表現不錯的份上,俺也表現表現吧,哦哦!”食材明細主料...
  • 五花肉糯米糉怎麼做|五花肉糯米糉的做法
    發表於:2023-12-27
    食材明細主料糯米(1000克)五花肉(500克)輔料糉葉(1把)醃肉調料:花椒粉(1勺)食鹽(半勺)老抽(3勺)料酒(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)進階(難度)五花肉糯米糉的做法步驟1、糯米提前泡發。2、糉葉反覆清洗...
  • 美味的五花肉糉子如何做簡單又美味
    發表於:2020-03-31
    準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘端午佳節,賽龍舟,吃糉子,不僅僅是一種習慣更加是一種情懷,一種傳承千年的傳統。而糉子的口味也是多種多樣,可以根據自己的...
  • 鮮美五花肉糉子如何做簡單又美味
    發表於:2020-03-31
    準備時間:2小時    烹飪時間:2小時五花肉糉子是一種以糯米、調味五花肉爲原材料製作而成的美食。糉子是中國傳統節日之一-端午節的傳統食品。糉子的餡料...
  • 五花肉燒糉子如何做簡單又美味
    發表於:2021-01-07
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時推薦一道五花肉燒糉子菜餚,五花肉的肥肉預熱融化,瘦肉久煮也不會柴,又嫩又多汁,放入糉子後,肥肉的鮮美融入到糉子的糯米粒...
  • 五香鮮肉糉的做法 菜鳥也能包糉子:五香鮮肉糉 五香鮮肉糉怎麼做
    發表於:2024-02-05
    “糉子又稱“角黍”、“筒糉”,是端午節漢族的傳統節日食品,由糉葉包裹糯米蒸制而成。傳說是爲紀念屈原而流傳的,是中國歷史上文化積澱最深厚的傳統食品,深受人們的喜愛。說到這裏,就想起一...
  • 五花肉燒糉子怎麼做|五花肉燒糉子的做法
    發表於:2024-02-25
    “我不愛吃糉子這種食品,總覺得它和糯米飯沒有多大差別,可能與我所居住的環境有關,這裏生活着許多傣族,糯米飯是她們每天必備的主食,而且街上天天都有糯米飯賣,摻雜着紅豆、花生、玉米的都有...