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發表於:2024-02-24
“夏天到了,廣西的親們最喜歡把酸空心菜和玉米粥一起吃,就連早餐吃的粉也少不了酸空心菜的加入。平時在家,就算不煮粥不煮粉,天熱嘴饞儘想吃酸,酸空心菜便是其中之一。”食材明細主料空心菜...
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發表於:2019-01-18
將空心菜梗清洗乾淨,切成小段,放入盆中,添加陳醋、生抽、白糖、麻油、香菜末、蒜末等佐料,攪拌後即可。喜歡吃辣口的空心菜梗,也可以添加適量的辣椒油和小米辣。空心菜梗做法多樣,既可以醃着...
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發表於:2024-01-03
“空心菜加入了酸黃瓜一起炒,簡單炒一炒,脆嫩爽口,開胃下飯。”食材明細主料空心菜(500克)酸黃瓜(2條)輔料乾紅椒(1個)大蒜(1瓣)鹽(少許)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸黃瓜炒空心菜的做...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料空心菜(400g)輔料大蒜末(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜炒空心菜的做法步驟1、空心菜清洗乾淨。2、鍋裏熱油炒香大蒜末。3、到入空心菜翻炒,加鹽。4、炒軟裝盤...
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發表於:2024-02-27
“空心菜的做法還真是不少,像我自己喜歡的就有蒜蓉炒空心菜,腐乳空心菜,白灼空心菜,哈哈,熱天肯定要開胃咯,我們南方這邊不只有空心菜賣,還有摘去葉子的,空心菜梗賣的哦,這種空心菜的品種梗比較...
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發表於:2023-12-31
“有沒有發現,買的空心菜大多數根下部老的,炒了不好吃?請別抱怨,因爲空心菜要摘到根部靠泥的地方,這樣下一批長出來的才正常,才長得多,這是種植無法跳躍的。也別發愁扔了可惜,炒酸辣味的,拌麪啊...
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發表於:2023-12-28
“一菜兩吃,菜苗用於炒豆豉,菜梗炒酸辣味!”食材明細主料空心菜(1斤)輔料辣椒(2顆)蒜末(適量)調料食鹽(適量)白糖(1匙)米醋(3匙)醬油(1匙)蠔油(1匙)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸辣空心梗的做法步驟...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料空心菜(一把)輔料蒜瓣(幾個)指天椒(一個)香蔥(兩棵)調料花生油(適量)鹽(適量)雞粉(少量)生抽(少量)香醋(少量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)空心菜兩吃的做法步驟1、把空心菜的葉子摘下...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料空心菜(250g)輔料酸筍(50g)蒜米(2顆)小米辣(2個)原味(口味)炒(工藝)未知(難度)酸筍空心菜的做法步驟1、備好圖中材料2、如圖備好3、酸筍放入熱鍋內,炒幹水分,不用放油,炒幹後盛出備用4、鍋...
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發表於:2023-12-31
“家庭裏廚房爐頭的火力沒有飯店的火力大,所以一般家裏炒出的青菜都沒有飯店裏的綠。不過問題都是可以解決,只要用心用力去做,問題都是可以解決的。今天我們現在用這種方法去炒空心菜就能...
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發表於:2024-02-27
“空心菜是最常見的蔬菜了,夏天到了,天氣炎熱食慾都不太好。平時買來空心菜摘了就直接煮了,但是我們家喜歡買一些梗比較粗大的空心菜,把葉子摘下來炒很嫩,剩下的梗也不浪費,拿來切小段與醋和...
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發表於:2024-02-24
“盛夏正是吃空心菜的時節,現在市場裏賣的空心菜都是梗比葉多若把梗扔了有點浪費+可惜,所以把空心菜梗摘出來另外炒是很有必要的.夏天沒有味口那就來炒個酸辣口味的吧!(我家因爲有兩個...
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發表於:2019-01-13
食醋。酸炒空心菜是廣西地區的特色美食,口感脆嫩爽口,味道酸辣適中。製作酸炒空心菜時,可以加入食醋使味道變酸。也可以使用經過醃製的空心菜。酸炒空心菜可以搭配白粥、米飯、饅頭等食用...
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發表於:2024-02-24
“空心菜,又名蕹菜、無心菜、通心菜。爲夏秋季節主要綠葉菜之一。嫩梢中的蛋白質含量比同等量的西紅柿高4倍,鈣含量比西紅柿高12倍多,並含有較多的胡蘿蔔素。空心菜有通便解毒,防癌,增強體...
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發表於:2018-06-03
夏季到來,也陸續上市了許多蔬菜食材,空心菜就是其中一種。最近的抖音熱潮,很多人都在嘗試吃許多千奇百怪的蔬菜水果,其中蔬菜生吃就是較火的一話題。今天小編就來聊聊空心菜能生吃嗎?一、...
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發表於:2024-02-29
“夏季,口中經常淡然無味,此道菜十分爽口,能提高食慾!”食材明細主料空心菜杆(適量)輔料紅小辣椒(適量)青小辣椒(適量)蔥(適量)蒜頭(適量)姜(適量)配料醋(適量)生抽(適量)鹽(適量)芝麻油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十...
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發表於:2019-01-14
將空心菜清洗乾淨放在鹽水中浸泡15分鐘左右然後切碎。準備姜、大蒜切好,將切碎的空心菜放入鍋中煮熟,煮熟之後將空心菜放在涼水中浸泡兩分鐘撈出來,將切好的姜和大蒜放入熱油中翻炒,炒熟之...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料空心菜梗(適量)輔料豆瓣醬(適量)蒜(適量)豆豉(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)空心菜梗的做法步驟1、準備空心菜梗(洗淨後,瀝乾水,切的時候先用刀輕拍扁空心菜梗,方便入味)、蒜...
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發表於:2019-01-21
可以。將買回的新鮮空心菜洗乾淨,炒空心菜梗可將葉和梗分離,熱鍋倒油,油熱後放入事先切好的蒜末翻炒,炒出香味加入空心菜梗,爲了讓菜梗熟得快可以先焯水,翻炒變軟之後加入少許生抽食鹽雞精調...
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發表於:2024-01-04
“酸辣,湯清味美。”食材明細主料西紅柿(一個)空心面(一捆半)輔料香菜(適量)韭黃(適量)薑末(適量)小米椒(一個)鹽(一點)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)麻椒粉(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣空心...
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發表於:2024-02-24
“昨晚吃空心菜,留下了菜梗,呵,就用空心菜梗教朋友們做一道開胃的菜。”食材明細主料空心菜梗(適量)輔料西紅柿(1個)蒜米(5粒)配料調和油(適量)鹽(適量)老陳醋(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
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發表於:2024-01-04
“陝北吳堡的手工空心掛麪,被譽爲非物質文化遺產。古法制作,口感筋道,向純手工的味道致敬!今來一款:酸湯空心面,營養滿分哦!”食材明細主料空心掛麪(適量)蔥(適量)熟芝麻(適量)雞蛋(一個)青菜(適量)輔料...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料空心菜梗(250g)輔料蒜瓣(3瓣)小米辣(2個)醋(30毫升)白糖(一小勺)調料油(適量)醬油(少量)蠔油(適量)鹽(少量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸辣空心菜梗的做法步驟1、食材準備好。2、熱油...
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發表於:2024-02-29
“簡單的纔是可以常吃的,大家一般都是吃蠔油生菜,我那天做了一次蠔油空心菜,還不錯還挺下飯呢。今天分享給大家,希望大家喜歡!”食材明細主料空心菜(一把)輔料蒜(適量)配料蠔油(一勺)生抽(半勺)糖(適...
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發表於:2024-02-05
“配粥很開胃,夏天少不了”食材明細主料空心菜梗(一把)紅辣椒(2個)輔料鹽(適量)辣椒醬(適量)黃豆醬(適量)醋(適量)醬油(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸空心菜梗的做法步驟1、空心菜梗洗好,切...