“酸辣,湯清味美。”
1、西紅柿一個。
2、切成小丁。
3、空心面一捆半。
4、鍋內適量水燒開,空心面放入煮開。
5、西紅柿放入煮一滾兒,關火。
6、小米椒,姜切末,韭黃,香菜切小段。
7、適量鹽(空心面是鹹的鹽放一點點就行),生抽,陳醋,香油,麻椒粉。
8、倒入面中調味即可。
9、成品。
10、成品。