關於麪餅捲起來的做法的知識

“孩子們點名要吃的，大熱天跪着也要做完啊！”食材明細主料麪粉（150克）雞胸肉（500克）洋蔥（250克）小胡蘿蔔（1個）黃瓜（1個）豆芽（50克）雞蛋（1個）輔料沙拉醬（1支）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）麪餅捲起來...

走在大街上，你是否經常聞到陣陣飄香，定睛一看，原來是拉麪館，拉麪，面質勁道，湯汁香濃，吃上一口，讓人回味無窮，滿口留香，經久不散，那麼問題來了如何在家做自己喜歡吃的拉麪呢?快來看看小編給大家的...

“我是南方人，從小吃大米長大的。以前只會包餃子，餃子皮還是買市面上現成擀好的那種。後來經常瀏覽美食網站，又愛動手摺騰，才慢慢學會了做饅頭、花捲、油條以及包子這幾個基本款。至於蔥油...

“今天是生日當然要放一個蛋糕上來呵呵，祝福大家都快樂開心，心想事成。”食材明細主料雞蛋（三個）麪粉+玉米澱粉（130G左右）輔料糖（40G）油（60ML）橙汁（100ML）花生醬（少許）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（...

談及發麪，相信大家平時都會有接觸到，發麪來做麪包，做麪條等等的麪食。可是在發麪過程中大家可能會碰到面發不起來的情況，那大家有沒有考慮過面發不起來如何補救？面發不起來的原因？如何正確發...

“好吃的燙麪餅，捲上自己喜歡的菜.肉都可以。”食材明細主料麪粉（適量）開水（適量）油酥（適量）輔料炒時蔬（適量）鹹香（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）燙麪餅卷時蔬的做法步驟1、麪粉，一半用開水拌勻，另...

由於家中奶奶是北方人的緣故，我們家經常自己做麪食吃，從小就看着奶奶晚上經常做給爺爺吃當宵夜，長大了就看着爸爸經常做，美味口味味道至今難忘。麪食總最簡單的可以算是餡餅面了，不僅營養豐...

“這款麪包的配方我個人非常喜歡，是我收藏的麪包配方之一，因爲所需要的原料非常簡單，不需要爲想做麪包時缺這缺那感到苦惱，但做出來卻很鬆軟美味，值得一試哦。”食材明細主料牛奶（160克）蛋液（3...

1、首先用叉子把烹飪好的意大利麪從鍋裏捲起，再用勺子託着把意麪擺放入餐盤裏，然後把叉子抽離即可。2、可以使用意麪夾稍作調整，最後加上醬汁、香草食用花卉、輔料等一些裝飾，就完成了。3...

“今天女兒要參加學校運動會中跳遠及200米接力的比賽。早起的她一臉興奮，神情中隱約還有緊張與擔憂，小人兒擔心自已不能正常的發揮影響了班級成績，大致跟她安慰了幾句後就趕緊做了這個香...

將魷魚皮去掉之後切魷魚的裏面，刀與肉的角度是45°，這樣切好之後魷魚就會捲起來。買回來的魷魚在烹飪之前需要將其外面的皮去掉，因爲這層皮會非常影響食用，去皮的時候只需要將魷魚放在白醋...

溫度。發麪的時候發不起來主要關鍵點在於溫度，水溫很重要。水溫用適中，夏天發的時間短，冬天長。看到面膨脹了，發到剛開始的兩至三倍就可以了。酵母使用的多少也會影響發麪情況，放酵母時可以...

捲餅是中國很傳統的一種美食，製作的方法也非常簡單，現在的人在買早餐的時候通常會選擇包子、饅頭、麪包、蛋糕等等，但是忽略了還有這樣一款簡單美味的可以作爲早餐的食物，而且營養比起普通...

“快手的早餐。雞脯肉和火腿腸再加上各種蔬菜顏色鮮豔好看。”食材明細主料麪餅（6張）雞柳（6根）午餐肉（半個）胡蘿蔔（半根）生菜（一個）輔料色拉油（半匙）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麪餅卷的做法...

很多朋友都是到超市買速凍的手抓餅，哪有自己在家做的乾淨衛生又美味呢，關鍵還划算。這道蔬菜捲餅，早起10多分鐘就可以做好，廚房菜鳥也沒問題，簡單，一學就會，隨手就可以做好，快來跟我一起學會了...

馬上快要過年了，今年的年夜飯你準備好了嗎?隨着生活水平的高速發展，在愛美甚於一切的都市人心中往年翹首期待的雞鴨魚肉現已平淡無奇，甚至油膩不討喜，反而是精緻時蔬更爲爽口開胃。今天就...

食材明細主料豬裏脊肉（適量）輔料芝士（適量）黑芝麻（適量）白芝麻（適量）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）起司肉卷的做法步驟1、準備食材2、豬裏脊切片、與芝士片一同卷好；3、卷好4、沾芝麻5、平...

“最近有些懶惰，分享食譜真的好少，不過也算是根據自身實際情況，一個既上班又帶娃的女人，有時候真的覺得精力不濟，每天的早餐都在堅持，但每天的午休也幾乎不可缺少，否則就很可能覺得眼睛酸澀、...

包子、餃子以及饅頭等等。發麪餅，主要是由清水、麪粉以及酵母等進行發酵後形成的一種食物。當發麪餅發酵不起來的時候，也是可以用來製作其他麪食來進行食用的。包子，比較常見的餡料有芹菜...

“康萊把美味和營養捲起來這個廣告我印象深刻我也超喜歡吃！由於常年居住海外想吃沒有隻能動手自己做！”食材明細主料低筋麪粉（50克）食用油（100克）雞蛋（3個）白糖（60克）芝麻（10克）甜味（口味）煎（工藝）半小...

“可以做2個”食材明細主料麪糰材料（適量）高筋麪粉（90克）全麥麪粉（60克）乾酵母（2克）鹽（3克）糖（3克）奶粉（8克）涼水（100克）植物油（6克）輔料照燒牛肉材料（適量）牛排肉（150克）醬油（1大匙）水（1大匙）清酒（1大匙）味啉（1茶匙...

食材明細主料麪粉（250ml）包菜（一片）輔料油（適量）黑胡椒（一勺）孜然粉（一勺）酵母粉（10g）水（適量）番茄醬（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）發麪餅卷時蔬的做法步驟1、麪粉加適量水和酵母揉成光滑的...

春餅是中華民族的傳統食物，相信大家應該都不會感到陌生吧。春餅的做法比較簡單，而且味道美味，因此很受人歡迎。同時，春餅還具有比較好的營養價值和食用價值，可以起到比較好的功效和作用，因此...

可以向麪糰中再加入適量的發酵粉或者是小蘇打粉就可以了。加入發酵粉之後醒發一個小時的時間就差不多了，可以將麪糰放在溫暖的地方，這樣可以加速麪糰的起發。麪糰發好之後需要及時使用，放...

單純用大米發麪餅是發不起來的或者發酵時間不夠。大米和麪粉一樣都是穀類作物，穀類作物發酵過程是一致的透過發酵產生菌然後不斷擴散引起單位內的整體菌類傳播。多要讓它們在時效內迅速...