-
發表於:2024-02-28
“也是平時榨豆漿出來的豆渣,總要想著改變做法來利用它,做成不同口味的小食.”食材明細主料豆渣(50克)玉米麪(2大匙)中筋粉(3大匙)雞蛋(1個)輔料食油(少許)食鹽(1平茶匙)蔥粒(少許)五香粉(少許)孜然粉(...
-
發表於:2024-02-24
“不知道各位親有沒有遇到這樣的情況:做豆漿後的豆渣,不是丟進了垃圾桶,就是做了花肥。其實這樣做很浪費喲,不僅白白浪費的豆渣的功效,還讓自己失掉了口福。豆渣的營養可是豐富,不僅能降低血...
-
發表於:2024-02-28
“一般家庭打完豆漿濾出的豆渣多半是扔了。其實黃豆渣富含粗纖維、蛋白質、不飽和脂肪酸,營養價值很高呢。豆渣我們可以炒食,做點心,甚至可以和豆漿一塊飲用,口感都不錯。玉米炒豆渣,食材搭...
-
發表於:2024-01-09
“大家常常打豆漿,打完豆漿豆腐渣卻不知道怎麼處理。這款豆渣玉米餅是不錯的選擇。親們可以試試!喝豆漿,吃豆渣餅,別有一番風味!”食材明細主料黃豆(適量)玉米麪(適量)水(適量)輔料蒜(1頭)花椒粉(適...
-
發表於:2024-02-10
“打豆漿剩餘的豆渣不能浪費掉,可如果直接吃的話又覺得口感太粗糙難以下嚥,做雞蛋餅和饅頭時都用過了,於是乎做玉米麪發糕摻上它,應該不難吃吧?事實證明確實不難吃!畢竟多吃粗糧有益健康。”...
-
發表於:2023-12-28
“新玉米麪下來了,秋天,正是吃玉米的時候,做成各種麪食都好吃,加上豆渣,粗糧細作,美味營養都有了。”食材明細主料玉米麪(適量)中筋麪粉(適量)豆渣(適量)輔料酵母(少許)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通...
-
發表於:2023-12-26
“粗糧細做,好吃營養還簡單😉,喜歡有餡的,沒餡的.烙的,蒸的都可以,給孩子做早餐,做點心健康美味,只要你喜歡的通通都可以自己動手豐衣足食😝”食材明細主料玉米粉(50g)麪粉(150g)輔料酵母粉(2g)調料...
-
發表於:2023-12-29
“前兩天自己製作了豆腐,出了許多豆渣,今天拿來做發糕,配上玉米麪,火麻仁蛋白複合粉和白麪,增加了蛋白質和膳食纖維的含量,營養也更加全面,而且口感蓬鬆喧軟,真的很好吃。”食材明細主料豆渣(14...
-
發表於:2024-02-23
“好幾天沒做麪包了,最近天好熱啊,人都懶得動了,還好有面包機做麪包就輕鬆了。上次買了些麪粉可能沒買對做出來的麪包表面沒發起來,不夠內部組織還是很鬆軟的。切得太難看了,真的切不來。。...
-
發表於:2024-02-26
“這款豆渣玉米小餅的製作方法很像銅鑼燒,粗糧細做,兼顧了家中老人愛吃粗糧、老公卻不喜歡純玉米餅粗糙口感的兩種飲食習慣。這是前兩天的早餐主食菜譜。平時做豆漿出的豆渣,如果不是馬上...
-
發表於:2020-11-24
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料玉米麪:100白麪:300輔料豆渣:適量酵母:適量豆漿:適量具體步驟1.豆渣和豆漿備好。2.白麪、玉米麪、酵母混合均勻。3.加...
-
發表於:2024-03-01
食材明細主料玉米豆渣(適量)糯米粉(適量)輔料鮮玉米粒(適量)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)玉米豆渣餅的做法步驟1、豆渣中加入糯米粉拌勻。2、加入鮮玉米粒拌勻,成稍稀點的粉糊。3、用小...
-
發表於:2024-01-04
食材明細主料玉米麪(120克)麪粉(約300克)酵母(3克)糖(1勺)沸水(適量)涼水(適量)輔料豆沙餡(適量)甜香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玉米麪豆沙水煎包的做法步驟1、玉米麪中加入沸水,邊加邊攪拌,把玉米...
-
發表於:2024-02-25
“玉米麪含有豐富的營養素,具有降血壓、降血脂、抗動脈硬化、預防腸癌、美容養顏、延緩衰老等多種保健功效,也是糖尿病人的適宜佳品。豆渣的營養價值也不小,兩者結合在一起做出的麪食,對人...
-
發表於:2024-02-28
“每次榨豆漿,面對香噴噴的豆渣,總是很捨不得丟掉.這次我把豆渣做成餡餅,沒想到,還真好吃,呵呵...由於,豆渣較粗糙,粘性也不好,我加了些糯米粉.但聽北方朋友說,還是麪粉來的粘性好.這...
-
發表於:2024-01-07
食材明細主料玉米渣(適量)麪粉(300g)雞蛋(1個(面))溫水(50ml)酵母(5g)木耳(10g)榛蘑(10g)大白菜(200g)紅薯粉(10g)雞蛋入餡兒(2個)蔥(適量)姜(適量)醬油(20ml)植物油(50ml)蠔油(10ml)鹽(2g)輔料醋(適量)蒜(適量)香油(適量)香菜(...
-
發表於:2019-10-25
準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆渣:300玉米麪:250輔料豆沙:30具體步驟1.這是兩次1200ml豆漿打的豆渣,摻了一半玉米麪。豆渣裏有水,所以和麪不用加水...
-
發表於:2024-02-29
“家裏打豆漿剩下的豆漿渣倒掉很浪費,可以加些麪粉和玉米麪或加進其他粗糧,活成麪糰,做成粗麪饅頭或花捲,營養豐富,有益健康。”食材明細主料豆漿渣及少量豆漿(適量)玉米麪(適量)湯圓粉(適量)白麪...
-
發表於:2024-01-03
食材明細主料綠豆(適量)玉米渣(適量)輔料清水(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玉米渣綠豆粥的做法步驟1、準備食材:綠豆,玉米渣(我用的是粗糙一些的,要是細膩的那種就直接砂鍋裏熬製就可...
-
發表於:2024-01-01
“玉米營養豐富,是健康食品首選,以前我們只會蒸玉米煲玉米湯,現在把玉米粒打碎了叫玉米渣,日常飲食多加入玉米渣,屬粗糧,更健康哦。”食材明細主料玉米渣(適量)五常大米(小半杯)輔料純淨水(適量)原...
-
發表於:2024-02-24
“隔三差五的吃一些粗糧對身體很有好處,粗糧中的玉米纖維素含量很高,具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄的特性,可防治便祕、腸炎、腸癌等;玉米中含有的維生素E則有促進細胞分裂、延緩衰老、...
-
發表於:2024-02-28
“這個餅是用小熊煎鍋做出來的,所以叫它“熊樣”餅。關於“熊樣”還有一個小故事呢。剛買來這個小鍋時,兒子還在上小學。當時兒子很挑食,所以就變着法的鼓勵他吃東西。想着用這個小鍋做出...
-
發表於:2024-02-27
“最近正是吃嫩玉米的好時候,家裏自己種的玉米,天天煮着吃都吃膩味了,就想換種吃法,於是就想到嫩甜嫩甜的嫩玉米餅了”食材明細主料嫩玉米(2根)輔料麪粉(少許)配料白糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分...
-
發表於:2019-11-17
準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘主料馬鈴薯:3個玉米罐頭:1個雞蛋:2個意大利巴西里(Italianparsleyorflatleaveparsley):1把薄荷葉:1把生菜葉(rocketsalad)...
-
發表於:2023-12-28
“黑豆營養豐富,用黑豆打豆漿,濾出的豆腐渣沒有扔,添加些玉米麪、小麥粉和成麪糰,靜置一會兒烙成小餅子,非常不錯。黑豆渣雖然是黑豆的下腳料,但保健功效不遜色於黑豆,棄物再利用,用來做餅子,既...