關於麪包機發面做出了超滿意的兩種白胖包子的知識

“麪包機買了5年左右，除了做了幾次麪包之外一直閒置着，因爲麪包機做出的麪包味道一般；如果只是半加工再用烤箱烤，我又煩超長的過程，故此麪包機一直保持着新鮮的樣子。最近空閒多了，研究起面...

“昨天買的橘子太酸了，根本吃不了，正愁沒法兒辦的時候突然想起我的麪包機可以做果醬，就突發奇想去試試，結果出乎意料得好吃！太甜的做出來反而不好吃！”食材明細主料橘子（約200g）白砂糖（適量）澱粉...

“自從有了兒子，想盡一切辦法要讓他吃的健康，吃的放心，於是開始了烘培之路，且一發不可收拾，隨着不斷的學習，也愈發覺得外面賣的東西不可靠，恨不得研究出所有自己都可以做出來的一切”食材明細...

“大家都知道做麪包最煩揉麪，有面包機還好說，沒有的用手用力揉麪非常辛苦，又麻煩！我這次就做出了不用揉麪的麪包，而且是無糖蔬菜麪包用麪包機烤熟的”食材明細主料麪包粉（500克）輔料雞蛋（1顆）純...

1、酵母的選用或使用方法錯誤使酵母失活，麪包發酵失敗。可選用高活性乾酵母。2、發酵過程中溫度失衡達不到要求，可能是發酵過程中隨意開啟麪包蓋導致。頻繁開啟麪包蓋會降低發酵溫度影響...

“麪包機：雙鳥PY-D433麪粉：高筋：金像A；中筋：古船富強粉酵母：安琪金裝耐高糖說起麪包機做麪包，我感覺自己都可以寫出一卷血淚史了！在失敗次數已經有20次以上後，昨天終於成功了第一次，非常開心！配方...

“麪包機版面包、一鍵式、晚上預約、早上起牀就可以吃香噴噴的麪包、太方便了、我用的柏翠PE9709。”食材明細主料高筋麪粉（255g）奶粉（5g）雞蛋（l個）水（110g）黃油（20g）鹽（2g）白沙糖（40g）煉奶（15g）酵母（3g...

食材明細主料豬肉餡（500g）麪粉（500g）輔料酵母（5g）生薑（適量）水（250ml）花椒粉（適量）蔥花（適量）鹽（適量）蠔油（適量）熟油（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）麪包機版大肉包子的做法步驟1、麪粉500g,水250...

食材明細主料高筋麪粉（900克）輔料砂糖（90克）鹽（1匙）雞蛋（1個）牛奶（250ml）酵母（1.5匙）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）未知（難度）麪包機麪包的做法步驟1、先把牛奶倒入麪包桶2、在中間打一枚雞蛋3、加入糖和...

“手殘黨不會手動發麪的懶人福利！自己蒸的饅頭香噴噴！吃過一次就知道，比外面買的好吃太多太多……”食材明細主料麪粉（500g）輔料酵母（5g）水（250ml）鹼面（2.5g）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）面...

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食材明細主料淡奶油（50g）酵母（4g）白砂糖（35g）雞蛋液（（一個普通雞蛋留一點最後刷麪糰）混合）輔料高筋麪粉（300g過篩）鹽（2.5g）牛奶（100g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）各種創意麪包的做法步驟1、將...

“南瓜中富含碳水化合物、蛋白質、維生素C、E和胡蘿蔔素、鈣、鈷等礦質元素，還有甘露醇、瓜氨素等活性成分。長吃南瓜可以降糖降壓、排毒養顏、強身健體、健脾和胃等功效。但對於新手來...

“東菱麥旋風麪包機試用報告，感謝粉絲Shirley提供的食譜。”食材明細主料水（150g）糖（50g）雞蛋（1個）高筋麪粉（300g）輔料奶粉（12g）鹽（2g）黃油（30g）酵母（4g）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）麪包機麪包...

提到麪包，相信很多愛吃的MM們是非常喜愛的，尤其是吐司麪包，清晨的大街上我們常常會看到很多小姐姐拿着它奔赴在上班的路上，一口咬下去，軟軟的香香的確實很美妙。今天我們就來爲大家介紹兩種...

不白。麪粉不夠白的話製作出來的包子也不會特別的白，因爲麪粉是製作包子的主原料，雖然麪粉在發酵和揉搓的過程中還會加入其他的材料，但都不會使得包子麪皮變白。若是想要比較白的包子，建議...

可以在包子面裏面加一點鹼面來進行中和的，在鹼面裏面加入一點溫水，攪拌均勻後再放到已經發酵的麪糰當中，揉勻之後就可以繼續使用了。也可以把已經發酵好的麪糰撕成小塊，之後往裏面加入適量...

“姥姥給我了一個麪包機，今天先琢磨着用用它，幸好我有個天才爸爸好，和我研究才避免的誤區，並且還找到了做麪包的快捷的方法，我才發現麪包機真的是好東西啊！做麪包非常方便幾乎就不用動手了。...

隨着人們生活水平的提高，麪包也成爲人們日常生活中常見的一種食物，現如今許多美食欄目也會教大家自制麪包，有些朋友爲了圖省事，會選擇購買麪包機在家自制麪包，但很多人反饋用麪包機做出來的...

食材明細主料麪粉（300克）酵母（3克）雞蛋（3個）韭菜（500克）輔料色拉油（100克）精鹽（3克）味精（2克）五香粉（2克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）發麪包子的做法步驟1、將酵母放到溫水內攪均，慢慢的倒入麪粉...

“這款麪包冷卻後口感很好，不粘牙，不回酸，內部組織如棉花般柔軟，濃濃的奶香味和蛋香味瀰漫其中，讓人慾罷不能，放置幾天後仍然回味無窮。如果你已經厭倦了麪包機的單一口感，可以試試這款百吃不...

食材明細主料麪粉（2平杯）輔料鮮牛奶（200ml）雞蛋（2個）黃油（一坨）酵母（1勺）奶粉（4小勺）食用油（適量）配料鹽（1小勺）糖（1大勺）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）進階（難度）麪包機做麪包的做法步驟1、放油，平時炒菜用的...

在麪糰中添加適量的清水或是雞蛋液，將麪糰揉勻即可。發麪時，使用的麪粉、酵母粉、水比例要合適，以免影響麪糰發酵的效果。揉好的麪糰，需要密封好，放在溫度較高的地方進行發酵。麪糰發酵的時...

“用烤箱做麪包是件很麻煩的事，需要揉麪揉到完全階段，還要發酵兩次，整形另算。而麪包機做麪包就簡單多啦~！投料就行了，剩餘的工作，它都可以替你完成。雖然從口感上來說，麪包機制作的麪包，遠遠...

“老公最愛肉包，我喜歡的素包，齊全了，一碗雜糧粥，一份小菜，開啓美美的一天。”食材明細主料麪粉（三杯）胡蘿蔔（1根）雞蛋（2個）黑木耳（少量）香菇（適量）豇豆（10根）肉末（200g）姜（少許）蔥末（適量）輔料酵母（適量）鹽（適量...