關於茄汁豬扒的知識

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料豬肉：五塊番茄：一個蒜：三顆輔料具體步驟1.先用鹽，糖，料酒，可樂，生粉醃兩個小時以上。先大火煎兩面，鎖住肉汁，然後慢火煎，注...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料裏脊豬肉：350輔料生粉：適量糖：適量料酒：適量小蔥：適量油：適量鹽：適量番茄醬：適量鮑魚汁：適量香菜：適量具體步驟1.把豬肉切成...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬裏脊：2片輔料乾紅葡萄酒：適量老抽：適量姜粉：適量黑胡椒粉1：適量番茄醬：適量蔥沫：適量姜沫：適量蒜沫：適量黑胡椒粉：適量鹽：適量...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘主料大排裏脊：400芝士：兩片西蘭花：200輔料黑胡椒：適量料酒：適量生抽：少許鹽：適量雞蛋清：兩個麪粉：適量生粉：少許麪包糠：適量番茄...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料豬脊肉：1斤雞蛋：2個輔料料酒：適量生粉：適量糖：適量喼汁：適量鹽：適量胡椒粉：適量茄汁：適量雞精：適量生油：適量具體步驟1.豬脊...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬扒：4塊番茄：2個洋蔥：半個輔料鹽：適量雞粉：少許料酒：1湯匙胡椒粉：少許鮑魚汁：2湯匙具體步驟1.我直接買切好的豬扒，回來清...

“這菜的重點是自制蘑菇汁，材料簡單，味道濃郁，煮汁過程（不包括切蘑菇和剝蒜）只需五分鐘，某人說，下次直接煮蘑菇汁拌飯得了，可以不吃肉😓。”食材明細炸豬扒材料豬扒（2塊）雞蛋（1個）麪包糠（適量）麪粉（適...

食材明細主料梅花肉（350g）番茄（1個）油菜心（100g）米飯（適量）醃肉料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）胡椒粉（1匙）糖（1匙）雞蛋（1個）酥炸粉（2勺）料酒（適量）油（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）澱粉（1匙）番茄醬（2勺）糖（1匙）水（適量...

“領導愛吃肉肉，一見豬排和牛排就兩眼放綠光，爲了迎合領導心意，買了些光盤和檢視網上的資料，最令我心動和風格與本人相似的，就是《SoFar蘇Good》，蘇姐的粵式豬排，被俺深深地藏在腦子裏了，時不...

““扒”是烹製菜餚的技法之一，做法是要先把主料加工至熟備用，然後再用原湯或者重新熬製的湯汁把主料煨制入味，利用勾芡或者旺火收汁，翻勺出鍋裝盤。菜餚的口感軟爛入味。”食材明細主料茄...

“家庭豬扒煲雖然工藝非常複雜，但是卻非常適合平時沒什麼胃口的人吃，這道菜酸酸甜甜的，非常開胃。這個菜經過我的改良，就不肥膩了。而且我外公吃到不停口呢。”食材明細主料芹菜（250克）蘿蔔（1...

“豬肝大家都明白滴，做得不嫩就不好吃了。但是大家在外面一定也吃到過一咬下去看裏面還帶血絲的嫩豬肝吧？豬肝最好不要吃沒熟的，沒煮熟的豬肝帶有一定的毒性，但是煮熟了貌似又很容易老。其...

“🕡滑蛋洋蔥汁燴豬扒～蓋在白飯上就是日本餐館的常餐/簡餐Katsudon了🐷🍚”食材明細主料豬扒（兩片）輔料洋蔥（半個）雞蛋（4個）調料黑椒鹽（適量）麪粉（適量）麪包糠（適量）洋蔥汁材料洋蔥（半隻）味淋（適量）料酒...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞腿：2只青瓜：適量胡蘿蔔：適量青辣椒：適量紅辣椒：適量輔料茄汁：2湯匙胡椒粉：半小勺生抽：半小勺砂糖：半小勺具體步驟1.雞腿拆骨...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料五花肉：200雞蛋：1個麪包糠：適量番茄醬：2湯匙輔料鹽：少量生粉：1.5湯匙具體步驟1.五花肉剁爛，加入鹽少量，生粉1湯匙，1湯匙的清水...

“今天，小MM的班主任打電話過來，說小MM的學習退步了，上課經常分神。暈，這已經是上初二第二次班主任打電話來了，是不是青春期小姑娘的通病呢，看來的研究下，等這個週末接她的時候好好跟她談談。...

“最近吃膩了豬肉，想吃鐵板雞肉來着，買了個菠蘿，剩下半個弄個菜來搭配吃，不浪費~改良了下鐵板雞肉的做法做個夏威夷茄汁雞扒，搭配番茄醬酸酸甜甜的醬香味美，口感鮮嫩多汁，方法很簡單，一起來吧...

“茄汁豬肉條炒洋蔥，酸甜味，油炸的，熱量高，不能經常吃”食材明細主料豬肉（200g（腿肉，純瘦肉））輔料洋蔥（一個）配料雞蛋（一個）茄汁（適量）鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）生粉（適量）蔥花（適量）酸甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時...

食材明細主料豬蹄（415克）輔料薑片（適量）配料料酒（少許）番茄醬（適量）白糖（兩勺）鹽（少許）雞精（少許）酸甜（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）茄汁豬蹄的做法步驟1、材料：豬蹄（已清洗）、薑片2、將已清洗的豬蹄下...

“兒子比較喜歡吃，所以經常會做給他吃，酸酸甜甜的”食材明細主料豬排（200g）輔料香蔥（少許）配料白糖（適量）番茄沙司（適量）鹽（少許）白醋（一小蓋）黑胡椒（少許）澱粉（少許）麪包糠（適量）酸甜（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時...

“一款自己從小到大都非常喜歡的茄汁豬扒飯，酸酸甜甜的，非常適合夏天這個悶熱的季節，估計兒子也是遺傳了我的味蕾，他對這一款飯也是情有獨鍾。”食材明細主料豬扒（500克）玉米粒（50克）西紅柿（1個...

食材明細主料豬裏脊肉（200克）黑胡椒（少許）番茄（1只）盧筍（少許）輔料黑椒汁（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）黑椒汁豬扒飯的做法步驟1、裏脊肉切成約5cm，加入適量鹽，糖，生粉，用手攪拌十分鐘(起...

“扒豆腐，是廣東菜中的經典菜。香味濃郁，酸，甜，鹹，鮮，非常好吃。”食材明細主料老豆腐（1塊）鹹豬肉（40克）雞蛋（1個）輔料青椒（適量）番茄醬（2調羹）配料鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）姜（適量）蒜（適量）雞精（適量）鮮抽（適量）...

“大家樂的一哥豬扒飯相信很多人都不陌生，可與我的這豬扒飯比起來，也是要稍遜一籌，當然，這只是我的個人感覺而已，當然，好吃也是真的，不信你也來試試”食材明細主料豬肉（200克）玉米（50克）西紅柿（300...

食材明細主料牛扒（2塊）輔料洋蔥（一個）西蘭花（半個）薯仔（2個）番茄（1個）雞蛋（2個）配料茄汁（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）酸甜（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）茄汁牛扒的做法步驟1、首先將牛扒拍鬆,拍耐點.要將...