關於牛肉白菜煲怎麼做的知識

“牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，爲寒冬補益佳...

食材明細主料春菜（400g）牛肉（200g）輔料姜（30g）鹽（適量）蠔油（少許）醬油（少許）澱粉（2匙）原味（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉春菜煲的做法步驟1、春菜清洗乾淨。2、切成段。3、牛肉，選雪花狀的，肉質特...

“一鍋燉，咕嘟咕嘟，讓開心和幸福冒泡泡！”食材明細主料白菜（適量）粉絲（一把）豆腐（適量）酥肉（適量）蔥（適量）水蘿蔔（適量）輔料水（適量）鹽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酥肉白菜豆腐煲的做...

食材明細主料肉骨（500克）小白菜（260克）輔料姜（5克）幹辣椒（3克）微辣（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）白菜肉骨煲的做法步驟1、把肉骨洗淨，放入鍋裏焯一下。2、焯過之後把肉骨撈出洗淨備用。3、把肉...

“買了一小顆大白菜，吃了兩餐。”食材明細主料大白菜（小半顆）龍口粉絲（適量）肉丸（適量）輔料薑末（適量）蝦頭（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）白菜肉丸粉絲煲的...

食材明細主料牛排骨肉（適量）白蘿蔔（一個）輔料姜（適量）香菜（少許）香葉（少許）八角（少許）調料鹽（少許）醬油（少許）鹹鮮（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛排骨肉煲白蘿蔔的做法步驟1、熟的牛排骨肉。2、白蘿蔔...

“魚也是上班族，天天爲了生機而奔波，家裏吃晚飯的人不多，一般就魚跟二寶二個人，倆人一般是二菜一湯，有時候下班晚了，就給他蒸個魚，然後來個葷菜蔬菜一鍋炒，這個白菜肉片煲就是經常做的下飯菜，有...

“我國民間自古就有“冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方”的諺語。因其營養價值高，配料簡單，成爲民間特別是北方民間冬季最愛吃的家常菜餚之一。冬食牛肉可暖胃；同時牛肉有補中益氣，滋養脾胃，強...

食材明細主料牛筋（適量）腐竹（適量）白菜（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）雞精（少許）生抽（適量）鹹香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛筋腐竹煲白菜的做法步驟1、腐竹提前泡好備用。2、白菜洗淨切成小段，莖...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛肉或牛腩：適量白菜：適量粉絲：適量平菇或金針菇：適量輔料鹽：適量醬油老抽：適量料酒：適量油：適量黑胡椒粉：適量生抽：適量具...

“習慣於羊肉湯鍋，此地冬季最吃法，好像就沒見過羊肉的其他做法。天天羊肉湯鍋涮各種菜，總不免感到乏味而厭倦。忍不住四下裏望望，看看羊肉還可以怎麼吃，然後就有了這道白菜粉絲羊肉煲。原作...

食材明細主料臘肉（1塊）北豆腐（1塊）白菜（適量）輔料小米辣（2個）蔥（1段）調料蠔油（1勺）生抽（20ml）料酒（10ml）糖（1勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）白菜臘肉豆腐煲的做法步驟1、白菜泡洗乾淨。2、豆腐切塊...

“清甜，葷素搭配，營養加分。”食材明細主料白菜（適量）牛排（一塊）輔料熟魚丸（2個）胡蘿蔔（2個）姜（少許）調料鹽（少許）蝦皮粉（少許）油（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清湯白菜牛排煲的做法步驟1、備...

食材明細主料帶骨羊肉（700克）粉條（150克）白菜（適量）胡蘿蔔（半個）紅棗（5顆）輔料香菜（適量）蔥（適量）香葉（適量）桂皮（適量）生薑（適量）乾紅椒（適量）草果（適量）八角（2顆）料酒（適量）胡椒粉（適量）郫縣豆瓣醬（適量）桔子皮（適量）鹹...

食材明細主料牛肉丸（適量）粉絲（適量）白菜（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉丸粉絲白菜煲的做法步驟1、牛肉丸解凍備用。2、煮鍋內加入適量純...

“最近好冷又有霧霾，哪裏都不好去，只想窩在家吃砂鍋。今天做了個白菜肉末粉絲煲，熱乎乎的好安逸，來分享一下做法！”食材明細主料粉絲（1卷）娃娃菜（2顆）青椒（少許）肉末（適量）薑片（適量）紅椒（少許）輔料豆瓣...

食材明細主料大白菜葉（4片）粉絲（2扎）牛肉丸（10粒）輔料胡蘿蔔（一小段）蒜頭（4粒）小米辣（2個）薑絲（適量）調料鹽（少許）胡椒粉（少許）濃湯寶（半個）生抽（少許）鹹鮮（口味）砂鍋（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜粉絲肉丸煲的做...

食材明細主料豬肉（200g）蝦仁（150g）輔料小蔥（30g）姜（1塊）雞蛋（1個）老抽（2勺）生抽（3勺）料酒（3勺）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉丸白菜煲的做法步驟1、準備材料，我準備的餡料比較多，一半...

食材明細主料五花肉（適量）辣白菜（適量）輔料白菜心（適量）豆芽（適量）豆腐（適量）配料豆瓣醬（適量）濃湯寶（（或高湯)適量）中辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣白菜五花肉煲的做法步驟1、五花肉切簿片；2、辣...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料泡菜：40大白菜：半顆牛肉：400輔料蔥：適量姜：適量花椒：適量鹽：適量八角：適量幹辣椒：適量油：適量料酒：適量醬油：適量具體步驟1....

“1、白菜含有大白菜豐富的粗纖維，不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動，促進大便排泄，幫助消化(消化食品)的功能。對預防腸癌有良好作用。2、秋冬季節空氣特別乾燥，寒風對人的皮...

食材明細主料大白菜（190克）香乾（170克）熟牛肉（175克）調料醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）香乾牛肉大白菜煲的做法步驟1、食材：大白菜（已清洗）、香乾、熟牛肉。2、將...

食材明細主料牛肉（150g）娃娃菜（2顆）輔料香芹（適量）小蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）微辣（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜牛肉煲的做法步驟1、所有原料初加...

食材明細主料白蘿蔔（半個）牛肉（2斤）輔料蔥（適量）香葉（2片）八角（2個）花椒（適量）乾紅辣椒（5個）姜（適量）蒜（適量）調料生抽（20ml）料酒（30ml）白糖（10g）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）白蘿蔔牛肉煲的做法步驟1、白...

“多種食材放在一起燴成一鍋，軟綿入味，香味撲鼻，湯汁也好喝的不得了。不到15分鐘的時間，一鍋熱氣騰騰的砂鍋菜就好了，一家人吃着一鍋熱氣騰騰的菜，邊湯汁也一併喝下，甭提有多美味。”食材明細...