關於芹菜烹蝦段的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘芹菜是我很喜歡吃的，因爲我覺得吃起來脆脆的，很下飯，我每次都會挑出這個芹菜來吃，所以我經常做來吃，這次我做了芹菜烹蝦段...

“河蝦肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富，是高蛋白低脂肪的水產食品河蝦比較小，蝦槍和蝦鬚沒法清理，吃起來扎嘴，用這個方法做，河蝦炸的酥脆，吃起來就不會扎嘴，小朋友也特別喜歡吃，也是不錯的下酒小菜”...

“（因爲做的時候忘記照照片。。。所以只有文字了這篇）原來在家的時候，週六大家都要去奶奶家吃飯，每次大家都等媽媽做這道美味的醋烹大蝦，這個菜趁熱吃好吃，可惜每次的假期都很短，轉眼又要回到...

“外酥脆，內軟嫩，甜酸可口，小孩子的最愛。”食材明細主料大蝦（500g）輔料玉米澱粉（200g）鹽（5g）白糖（30g）米醋（30g）生抽（8g）雞精（2g）蔥（一段）姜（一塊）香油（3g）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炸烹大蝦的做法步...

食材明細主料芹菜（適量）蝦仁（適量）輔料薑絲（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芹菜蝦仁的做法步驟1、自己包的蝦仁，加鹽，料酒，胡椒粉抓勻醃製十分鐘。2、...

“煎烹大蝦，顧名思義，烹飪蝦的方法是先用油煎，再用調料烹。這道天津菜中的大菜，突出了津菜烹製海鮮的特色。採用煎烹的方法，讓蝦直接接觸熱油鍋受熱的優點是：在保留蝦的原汁原味的同時，還可以...

食材明細主料芹菜（95克）蝦潺（450克）輔料薑片（適量）剁椒（適量）料酒（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜蝦潺的做法步驟1、食材：芹菜、蝦潺（已洗淨）、薑片、剁椒2、將芹菜摘去葉子去根...

“這個時候養殖蝦大量上市了。價格實惠，所有多吃幾次。活蝦很鮮，所有不用過多的調料，簡單快速烹製最好。”食材明細主料活蝦（適量）輔料生抽（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）白糖（適量）料酒（適量）原...

食材明細主料芹菜（2根）胡蘿蔔（1根）冷凍蝦仁（150克）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料花生油（適量）鹽（適量）花椒（適量）大茴香（適量）料酒（適量）澱粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒蝦仁的做法步驟1...

““炸烹蝦段”，是魯菜中快炒的精品菜餚，它很早就被山東師傅帶到了北京。“炸烹蝦段”，過去是京城裏有名的魯菜經營者“八大樓”之一“按府樓”中的一道看家菜，也是當年膠東半島魯菜發祥地...

食材明細主料蝦仁（適量）芹菜（適量）輔料木耳（適量）調料剁椒醬（一勺）玉米油（二勺）生抽（適量）鹽（適量）花椒（適量）白糖（適量）蠔油（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁芹菜的做法步驟1、芹菜、...

食材明細主料海蝦（7只）輔料生抽（15ml）料酒（10ml）白糖（5塊）番茄沙司（10ml）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）原味（口味）未知（難度）烹大蝦的做法步驟1、海蝦洗淨2、蔥薑蒜切片3、海蝦去皮，剔除蝦線4、洗淨5、鍋中放少...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料西芹：適量活蝦：適量輔料雞精：適量鹽：適量具體步驟1.西芹洗淨,切成均勻的小段,備用;2.蝦去頭,踢去蝦線,備用;3.起鍋放少量...

“【芹菜蝦皮】也可以做澆頭噢調整一下，以後先整理菜譜，這樣就不至於存着大量的菜譜不見天日，嘿嘿。日誌配着女兒的故事一篇篇慢慢的更新吧。持家主婦，吃的好還要不浪費，這算是一個不錯的小...

“別騎啦，你們的瀨尿蝦已經上餐桌啦！椒鹽的香包裹着瀨尿蝦的鮮，醇厚、鮮甜；鮮嫩的肉包裹着濃郁的籽，味道濃郁，香飄四溢；外表乾燥酥脆、白裏透紅；剝開肉質飽滿、膏豐脂滑；好一盤味道鮮美、回味萬...

“海蝦營養豐富不油膩，夏季喜歡用蝦補充體力。”食材明細主料海蝦（500克）輔料蔥（1段）蒜（3瓣）食用油（3勺）玉米澱粉（半勺）香蔥（1勺）調料番茄沙司（2勺）醋（1勺）生抽醬油（2勺）糖（1勺）酸甜（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡...

“現在北京水產市場出售一種很新鮮的無頭帶皮冰鮮大蝦，每隻蝦的重量在40-50克左右，這種蝦如製作油燜大蝦由於沒有蝦頭，因此顏色上會稍加遜色，無頭蝦也不適宜製作油燜大蝦。用無頭的帶皮蝦...

食材明細主料芹菜（適量）胡蘿蔔（適量）五花肉（適量）花生豆子鹹菜（適量）輔料薑絲（適量）蔥花（適量）幹辣椒（適量）配料料酒（適量）耗油（適量）生抽（適量）精鹽（適量）花椒粒（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）什錦芹...

食材明細主料野生海捕對蝦（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料花生油（適量）鹽（適量）紹酒（適量）醬油（適量）醋（適量）水澱粉（適量）味精（適量）酸鹹（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醋烹對蝦的做法步驟1、把蔥、...

食材明細主料芹菜（適量）蝦（適量）輔料鹽（適量）油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒蝦的做法步驟1、芹菜洗淨，切短。2、對蝦洗淨，去鬚鬚。3、鍋中放適量的油，炒芹菜。4、倒入對蝦，一起炒...

“東北溜蝦段，脆嫩彈牙，鹹鮮美味，是東北的一道名菜。”食材明細主料大蝦（400g）輔料蔥（一顆）姜（一塊）蛋清（半個）元蔥（半個）胡蘿蔔（一小段）碗汁清醋（二匙）一品鮮醬油（二匙）白糖（一匙）雞精（半匙）料酒（二匙）澱粉（一匙...

“珍饈美饌🥘笑觀花語💐美的食物既是一種享受佳餚雖有譜，烹數日翻新清煮連須腳，紅燒剝甲鱗珍饈美饌笑觀花語錦珍蝦段詩句描寫了蝦🍤的形態和做法惟妙惟肖如須腳甲鱗，清煮紅燒金秋十月蝦肥...

山東芹菜是因其獨特的種植技術使得種出來的芹菜不僅鮮嫩酥脆，且味道鮮美，芹菜也屬於大芹菜的種類。而且含有豐富多種人體所需的營養物質；屬於芹菜中優質產品。下面小編就爲大家詳細的介紹...

“【炸烹蝦】是山東比較有名的一道美食，顏色美觀，外皮焦脆，皮酥肉香，是大宴小酌必不可少的一道美味。烹菜主要考驗的就是火候的掌握，即要快速讓炸好的食材均勻入味，還要保證食材外皮的酥脆，這...

“在山東魯菜中做蝦的方法很多，有油燜大蝦、幹焅大蝦、乾燒大蝦和炸烹大蝦等等。“炸烹”還分爲帶皮和去皮的製作方法。而過去傳統的，一般都是帶皮製作的“炸烹大蝦”，現在也有很多是去皮...