關於香菇糯米粉蒸肉的知識

“早上出門之前備好食材，預約蒸煮，下班到家開門聞到是濃濃的菜香！有肉，有菜，有五穀飯，營養美味！”食材明細主料肉（300g）土豆（半個）幹香菇（6個）輔料紅辣椒（適量）蒜頭（3瓣）生抽（適量）蠔油（一勺）鹽（適量）蒜香（口味...

食材明細主料糯米（500克）輔料香菇（5個）肉絲（50克）餛飩皮（200克）生薑（1塊）蔥（3棵）酒（2ml）生抽（5ml）白糖（2克）鹽（5克）老抽（2ml）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）糯米香菇肉燒賣的做法步驟1、把黑米和血糯米洗...

粘米粉。家中沒有粘米粉的可以選擇用糯米粉，只是糯米粉做出來的粉蒸肉吃起來的口感沒有粘米粉的好。蒸粉蒸肉的時候水開之後蒸40分鐘左右的時間就可以食用了。在上鍋蒸之前可以將肉醃製...

可以。使用糯米粉蒸出來的粉蒸肉吃起來會更加的軟糯。米粉蒸肉在製作之前，肉先用熱水煮一些，這樣在蒸的時候容易蒸熟。擺盤的時候，下面需要放置一些墊菜，以及肉排列的也不要過於緊密，這樣才...

“今天爲大家帶來一道超級簡單但又非常美味的營養菜品，希望大家會喜歡！”食材明細主料五花肉（300克）香菇（300克）五香蒸肉粉（適量）輔料料酒（少許）生抽（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇粉...

食材明細主料豬肉（適量）輔料米粉（適量）油（適量）配料鹽（適量）十三香（適量）醬油（適量）辣椒粉（適量）微辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）糯米米粉肉的做法步驟1、豬肉適量。2、切片加鹽。3、再加入十三香，...

“粉蒸肉是一道特別簡單又美味的佳餚。今天的這道粉蒸肉，是改良版的，專門爲減脂，健身的小夥伴們準備的。”食材明細主料牛肉（90g）杏仁（10個）糯米（一小把）輔料醬油（5ml）料酒（5ml）黑胡椒粉（適量）海鹽（2g）...

“總吃肉和大米飯寶貝都吃膩了，今天給他做的肉餅夾着他不愛吃的蔬菜，吃的特別多，不愛吃飯的寶貝，可以這樣試試”食材明細主料香菇（100克）肉餡（100克）糯米（150克）麪粉（200克）輔料鹽（少許）醬油（少許）香油...

食材明細主料肉末（130克）新鮮香菇（5朵）輔料糯米（適量）料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）糯米香菇肉丸子的做法步驟1、食材：肉末。2、新鮮香菇（已清洗）。3、糯米（已提前浸...

食材明細主料糯米（適量）麪粉（適量）輔料香菇（適量）黑木耳（適量）牛肉末（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香菇牛肉糯米燒麥的做法步驟1、麪粉，倒入溫水，攪拌，搓成麪糰，醒半個...

食材明細主料糯米丸（3個）綠豆粉絲（適量）雞蛋（1個）小香蔥（適量）白胡椒粉（適量）輔料鹽（適量）味極鮮（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糯米肉丸粉絲蒸蛋的做法步驟1、提前用溫水泡發粉絲，發好的粉...

“香噴噴的糯米飯，口感勁道，鹹香入味，非常的好吃😋。”食材明細主料糯米飯（適量）香菇（適量）胡蘿蔔（適量）肉末（適量）香蔥（少許）輔料豬油（適量）鹽（適量）胡椒粉（少許）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...

可以。做粉蒸肉除了可以用糯米粉之外，也可以用地瓜粉和玉米澱粉。在做粉蒸肉的時候要注意，需要提前將肉醃製一小時左右，這樣纔可以完全入味，做出來的粉蒸肉纔會更濃郁。粉蒸肉可以選擇用高...

“粉蒸肉，也稱米粉肉，是將醃透入味的肉片裹一層米粉再上鍋蒸。浸透了油脂的米粉軟糯有滋味，而肉片也因油脂滲入米粉中而變得肥而不膩。米粉其實也沒有想像中的那麼難，醃肉的時間就可以自己...

可以的。除了糯米粉之外，還可以用地瓜粉、普通麪粉、馬鈴薯粉。做粉蒸肉時可以選擇五花肉、肥瘦搭配，好吃不膩。若是做粉蒸排骨，則儘量選擇豬小排，因爲豬小排肉比較多，骨頭比較少。蒸的時候...

“去過南京之後，就愛上了粉蒸肉，已經記不清上次吃是什麼時候了，2017年的最後一天，鄰居邀請我吃跨年飯，做點什麼好呢？想了想，就做一份最愛的粉蒸肉吧，不煎不烤不過油，既健康又美味，連米粉都是自己...

“米粉吸收了香菇肉醬的汁，吃一口都滿滿的香味。”食材明細主料細米粉（1扎）香菇肉醬（適量）輔料開水（少許）蒜花（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菇肉醬蒸米粉的做法步驟1、細米粉要提前...

“本食譜是子瑜媽媽親手燒的”食材明細主料糯米（200克）輔料百山祖香菇醬（50克）五花肉末（200克）荷葉（1張）其他（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇醬荷葉蒸糯米的做法步驟1、準備荷葉1張、糯米200...

糯米粉。做粉蒸肉時選用糯米粉主要是因爲糯米飯相對於麪粉來說更爲細膩鬆軟，而且糯米粉的黏度相對於麪粉來說更高一點，更適合做粉蒸肉，且糯米粉香甜鬆軟用來做粉蒸肉口感也會更好一點，吃起...

通常不是。粉蒸肉的粉通常用的大米粉，不過也可以選擇用糯米粉，糯米粉蒸出來的粉蒸肉吃起來口感更加軟。糯米在使用前需要先將其炒熟，然後使用器具打磨成細膩的粉末狀後，將醃製好的五花肉放...

食材明細主料熟糯米飯（適量）香菇（適量）肉末（適量）調料生抽（5毫升）鹽（2克）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）糯米香菇肉末蒸飯的做法步驟1、熟糯米飯加入一勺生抽拌一下。2、香菇剁碎，肉末，胡蘿蔔絲...

食材明細主料排骨（500克）輔料蒸肉粉（1袋）紅薯（半個）糯米（半小碗）小蔥（少量）香菜（適量）配料老抽（一勺）鹽（適量）料酒（適量）雞精（適量）生抽（一勺）微辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）糯米粉蒸肉的做法步驟1、圖片...

可以。粉蒸肉是用糯米粉包裹着肉，在鍋裏蒸，若在下面蒸一些糯米並不會導致粉蒸肉不熟，所以可以放。粉蒸肉下面還可以蒸一些綠色蔬菜，蔬菜會讓粉蒸肉沒有那麼膩。肉片選用肥瘦相間的，醃肉的湯...

15-20分鐘。製作糯米粉蒸肉的時候肉片要用食用鹽，雞精，醬油，生薑，大蒜，花椒粉，五香粉等調料醃製大概要醃製10分鐘，醃製好的肉片和糯米粉攪拌均勻放入蒸鍋裏蒸10-15分鐘即可，蒸好的糯米粉蒸肉鮮...

是大米粉，也可以用糯米粉。大米粉的做法是先把大米放在清水中浸泡3個小時，然後瀝乾水分，用工具研磨成細細的粉狀，然後用鍋進行炒制，炒熟後備用即可。而做粉蒸肉需要注意的是，蒸制的時間要在1...