關於中國人的寬麪條製作怎麼做好吃的知識

“用手工的不如手動壓面機做的薄，長，”食材明細主料麪粉（一斤）輔料鹽（少許）水（少許）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）中國人的寬麪條製作的做法步驟1、用水攪拌麪粉，成幹穗2、揉成四團，不用光滑...

麪條是我們現在很多家庭的主食，不僅僅在北方，南方也有越來越多的人喜歡吃麪條。其實，看似其貌不揚的麪條，也是營養價值極高的。而且它易於消化，能夠改善貧血，增強免疫力。這麼多好處，可是糖尿...

“世界美食琳琅滿目，要學的東西永無止境！自己的學識只滄海一粟，僅限皮毛而已。凡我知道的而且會做的，便盡力展示給朋友們。近來製作了幾款意麪，感覺都很粗糙！功力還相差甚遠，只限家庭作坊的水...

江西省修水縣是中國4a級旅遊村，這裏不僅有宜人的風景，更有吸引人的茶葉，是千年茶葉之鄉。這裏的氣候宜人，土地肥沃，陽光充足，所以種出來的雙井茶品相好，口味佳，深得大家的喜歡，下面小編就來跟大...

食材明細主料麪粉（500克）輔料鹽（適量）水（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）拉條子製作的做法步驟1、麪粉500克2、水裏加鹽，把面揉成絮狀3、把面活成麪糰，要稍硬一點，像擀麪條的面就可以了4...

“家裏的味道。”食材明細主料麪粉（若干）水（適量）輔料豬肉（若干）青菜（適量）調料薑絲（若干）油（適量）大蒜（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）大蒜葉（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）醬油（適量）醋（適量）微辣（口味）煮（工藝）一小...

“當你的冰箱裏只有一顆蛋的時候～～～”食材明細主料普通麪粉（80g）雞蛋（一個）蒜（適量）輔料鹽（適量）生抽（2勺）白米醋（約1勺）料酒（一勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）手擀寬面的做法步驟1、麪粉放在大玻...

食材明細主料麪條（300g）豆腐（一塊）油（適量）輔料鹽（適量）十三香（適量）香蔥（一顆）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐條寬心面的做法步驟1、五花肉，香蔥，豆腐切好。2、先把五花肉炒出油來...

“總想用自己喜歡的烘焙來烘托一下中國農曆新年的氣氛。經過幾天的構思，終於，我將中國結與福字結合在一起，做出了美美的中國福麪包。“福”字充滿了中國結中心，象徵着“福氣滿滿”，真是應時...

牛肉是我們平時經常吃的肉類，牛的全身上下都是寶，可以提供很多的食物給我們吃，其中最珍貴的就是牛排的部分，一般國外人吃牛排都講究着幾分熟，那麼中國人吃牛排一般幾分熟呢?一、中國人吃牛...

中國是有着文化傳承的國家，麪條在中國所存在時間也是比較久遠的了。我們透過古裝電視可以看到，一般大家外出在客棧中都會點一碗陽春麪。陽春麪屬於是也着歷史的麪條了，且味道可口，種類繁多...

“手動壓面機一臺，關鍵是拉麪製作，以後在家也可以吃拉麪，比豬骨湯拉麪館還好吃的面”食材明細主料面（一斤）輔料鹽（少許）水（少許）原味（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）普通（難度）中華拉麪(圓面)製作的做法步...

“這是一個關於意式粉面的系列之一的意式粉面，前段時間介紹了牛肉紅醬、Farfalle蝴蝶粉和Spaghetti意麪，今天再介紹一款類似的菜，換湯不換藥，把牛肉紅醬結合起來，再加上Mozzarella馬蘇裏拉...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪粉：適量菠菜汁，紫甘藍汁：適量輔料具體步驟1.先吧三種蔬菜分別榨汁2.分別加入麪粉種活好麪糰，紫色的被我弄多了3.用...

“今天分享潮面的製作，是我根據奎元館的面製作的，可以說是完美破解，就是奎元館的味道，我用的是壓面機制作的，家裏要是沒有壓面機，可以用刀切，那就是手工面，配方有點小改動”食材明細主料麪粉（50...

大家是不是平時都吃的細麪條呢！刀削麪對於大家來說是不是還不是那麼熟悉！沒關係，那樣的寬麪條其實很好吃！不僅僅有嚼頭，還很有味道！不過，大家是不是不清楚該怎麼做呢！今天，將介紹怎麼將寬麪條做...

“麪粉是生活中的必需品，家家戶戶也都離不開它。”食材明細主料麪粉（500克）食用鹽（適量）輔料清水（適量）其他（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）手工麪條的製作的做法步驟1、麪粉加鹽。2、合成光...

快到了中秋佳節了，除了要吃月餅，大家都會食用一些傳統的中國糕點，這樣纔會有節日的氛圍。可是現在很多人已經不知道中式糕點怎麼製作了，都只會西式的蛋糕麪包的烹飪方法。那麼，今天，小編就給...

“香辣牛肉麪，營養吃不胖”食材明細主料牛肉（適量）蔥（適量）姜（適量）麪粉（適量）白菜葉（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）糖（1勺）鹽（適量）老乾媽（1勺）微辣（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香辣牛肉寬麪條...

食材明細主料麪條（隨意）輔料雞蛋（適量）西紅柿（適量）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）配料精鹽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）香油（適量）醬油（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）寬心麪條的做法步驟1、先把需要的配...

細麪條。細麪條更容易攪拌，使其充分入味。炸醬麪的麪條煮完後要過一下涼水，這樣的面會更加筋道。製作醬料的時候，放入炸醬肉餡以及蔥、姜、蒜末均勻攪拌，澆在麪條上面，再配一些白菜絲，芹菜絲...

我國麪食種類繁多，歷史悠久，人民日常食用的麪條超過了一千兩百種，其中陝西的麪條就超過了一百多種。“中國十大面條”是在中國飯店協會、浙江省商務廳和杭州市人民政府舉辦聯合舉辦的“中...

“記得看電影Garfield裏肥肥可愛的Garfield，一口氣吃了四盒外賣烤寬麪條，當時心想，想的那麼好吃嗎？說實話，本人感覺很一般，但領導好這一口，想學做很久了，後來機緣巧合看了本關於牛肉蕃茄醬的書...

“#ACA第四屆烘焙大賽#造色情懷的總決賽如火如荼的進行着，各路大咖各顯身手製作出漂亮的美食。怎奈自己的烤箱出現問題，我那個急呀。最後只好採取蒸的方法制作了，用漂亮的紅色預祝“ACA第...

“這是和北方一個姐姐學做，不知道學得正不正宗，但是味道是相當不錯的，這到底應該叫扯麪呢？還是拉條呢？還是拉麪呢。。。？反正就是麪條。。。！！”食材明細主料麪粉（適量）肉碎（適量）輔料豆角（適量）黃瓜...