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發表於:2024-01-13
“十月的江南,桂花飄香。忍不住想要做桂花醬的衝動……這是我第一次做桂花醬,也是我第一次上傳菜譜。小試身手,開森~”食材明細主料冰糖(適量)桂花(適量)輔料水(適量)甜味(口味)醬(工藝)數天(耗時)簡單...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料藍莓(兩盒)桂花(適量)輔料糖(少量)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)桂花藍莓醬的做法步驟1、先在鍋中倒少量的水(蓋滿鍋底即可)放入藍莓,用鏟子壓碎藍莓。2、加入白糖,用勺子嚐嚐味...
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發表於:2024-02-24
“這是一道不費刀工,不費時間,不費精力就可以炮製出的硬菜!梅花肉是豬的上肩肉,瘦肉多,脂肪絲細細纏繞其中,吃起來一點不油膩。梅花肉肉質細嫩,雖然瘦肉含量達9成,卻一點不祡不老,用來切厚片烤...
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發表於:2024-02-01
““八月桂花遍地開”....這首經典的老歌讓我記住了桂花盛開的時節,因此每到這個季節,小區裏到處都瀰漫着桂花醉人的香氣,沁人心脾,連呼吸都變得有些貪婪。但我知道,桂花會很快凋謝,這美妙的...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料山楂(1000克)紅糖(150克)桂花糖(100克)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)桂花山楂醬的做法步驟1、準備山楂1000克。2、山楂去掉把兒,洗淨。3、用小刀將山楂的尾部的蒂削掉。4、尾...
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發表於:2018-04-07
炒茶是時下很流行的一種茶葉製作方式,其做出來的茶葉口感更加的好。炒茶過程中不同的火候以及時間等等都是影響茶葉口感的重要因素。接下來,小編就向大家介紹一下炒茶的具體步驟吧。相信...
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發表於:2024-01-03
“今兒子想吃三杯雞,可惜沒有米酒了,就來了一道創意菜:桂花醬油雞,口感甜而不膩,淡淡的桂花香裹着濃郁的肉香,美味在脣齒間縈繞,幸福便瀰漫開來。”食材明細主料雞腿(五個)蔥(適量)糖桂花(適量)姜(適...
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發表於:2024-02-24
“每年桂花飄香時,糖桂花是傳統的儲存桂花的方法。製作方法也簡單,就是用白糖或者紅糖把桂花醃製起來就行了。而傳統方法做的糖桂花需要存儲較長時間讓其發酵,否則花朵本身的苦澀味去除不...
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發表於:2018-05-28
說到做蛋糕,想必不少朋友和小編一樣,都喜歡自己在家裏做做蛋糕當下午茶吧。那麼,怎麼才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步驟其實是非常重要的,那麼,蛋糕的步驟到底有哪些呢,今天小編就專門給大家...
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發表於:2024-02-01
“花費了一下午的時間,給桂圓去皮,然後再給桂圓去核,手都剝的疼了~😜還好結果喜人!好開心!!😍”食材明細主料新鮮桂圓(500克)砂糖(100克)檸檬(1個)輔料食鹽(2克)玉米澱粉(3勺)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時...
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發表於:2024-02-01
“山楂季,恰巧也有桂花,最愛的東西合在一起饋贈給最愛的人們。”食材明細主料新鮮山楂(750克)輔料冰糖(100克)白糖(250克)水(適量)桂花(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)桂花山楂醬的做法步...
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發表於:2018-10-10
到了可以吃花菜的季節,很多人還是很喜歡買來吃的,當然也不僅僅是花菜,還有西蘭花也是人們喜歡的,但是兩者相比較起來,人們更多的是喜歡西蘭花偏多一些。因爲它的顏色看起來要綠一些,並且它的...
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發表於:2018-06-15
小夥伴平時喜歡吃海鮮嗎?其實海鮮的種類非常多,尤其是貝殼類的海鮮,價格便宜味道鮮美,因此受到廣大吃貨們的喜歡。今天小編就來跟大家介紹海鮮當中的一款貝殼類叫做花甲,花甲是海鮮當中最平...
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發表於:2018-12-02
做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章爲我們介紹了不同的魚該怎樣做纔好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來...
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發表於:2024-02-28
“無花果的性質平和,味甘,清熱生津;健脾開胃;解毒消腫。可以治療咽喉腫痛;燥咳聲嘶。可以用來治療腸炎,痢疾,便祕,痔瘡,喉痛及癰瘡疥癬等。打小時候記事起,在我印象中,無花果有潤腸通便的效果,因爲...
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發表於:2024-01-28
“花生的營養價值很高,就連被稱爲進階營養品的一些動物性食品,如雞蛋、牛奶、肉類等,在花生面前也甘拜下風。花生的熱量也高於肉類,比牛奶高20%,比雞蛋高40%,其它如蛋白質、鈣、磷、鉀、鐵等...
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發表於:2023-12-31
“13個雞蛋的古早原味蛋糕,如果是做八寸的可以食材減半,六寸的用四分之一食材。其實我平時不太喜歡吃蛋糕的,每次都會覺得噎得慌,但是古早真的超細膩,一點都不幹,就像可以掐出水來一樣,可惜我...
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發表於:2018-08-06
炸黃花魚是經常能在飯桌上看見的一道小吃,有着外酥裏嫩的口感俘虜了大人小孩的口味。很多人也想要在家裏進行製作這道常見的開胃小菜,但是不知道爲什麼很多人都沒辦法做出和外面相似的口...
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發表於:2024-01-13
“注意!前方吃貨請注意!現在要給你發送一份據說能“鑑定真僞朋友”的美食祕訣!那美食甜香酥韌,天然美味,它就是椰蓉球:”食材明細主料黃油(90克)糖粉(60克)雞蛋(15克)輔料粘米粉(10克)椰蓉(50克)低...
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發表於:2024-02-26
““實踐出真知”,真是有道理,做飯總結出的小經驗,只是增加一個醃製的小步驟做出的菜花更爽口,更有滋味呢!”食材明細主料菜花(1顆)輔料花椒(10粒)乾紅辣椒(2個(根據個人口味選))配料鹽(適量)食用油(適...
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發表於:2024-02-25
“檢索了很多關於自制花生醬的方子,希望能夠借鑑一下相關做法。然而,幾乎所有的做法都加了鹽或糖以及其他。那不是我想要的花生醬。我只想要最簡單的那一種——只有花生,沒有其他;如果花生...
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發表於:2023-12-26
“又到了一年一度桂花飄香的季節啦,趕快趁着桂花新鮮做一瓶桂花醬吧。”食材明細主料桂花(適量)輔料白沙糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)桂花醬的做法步驟1、桂花摘下來把根莖,雜...
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發表於:2024-02-27
“花捲有很多,但是最愛吃芝麻醬的我還是最最鍾愛麻醬花捲了,每次蒸花捲一人就能幹掉好幾個。今天我就秀秀我家的芝麻醬花捲,不知道大家都愛吃什麼樣的花捲呢?歡迎發言啊。。。。”食材明細...
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發表於:2024-02-25
“顆粒型花生醬,烘焙中時不常就會用到。往往是想用的時候沒有,有的時候沒想用。早就想自己做點花生醬備着,卻總是想着天知道什麼時候會用到,而懶於動手。新近入了一堆花生米,擱那兒看着好像...
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發表於:2018-10-08
桂魚,屬於是一種魚類,它可以進行烹飪後供人們進行食用的。桂魚的味道比較細,老人也可以食用。當然桂魚之所以名桂,是因爲它的尾巴長的像是桂花一樣,金黃色的。桂魚它是一種比較有名的魚類,多...