關於吉利的知識

“把蝦醃製後，一層層裹上含有蔥姜味的料酒，麪粉，蛋液，麪包糠，炸到外脆裏嫩，好香”食材明細主料對蝦（400克）輔料蔥（5根）姜（10克）雞蛋（2個）麪粉（100克）麪包糠（80克）料酒（30克）食用油（適量）鹽（6克）番茄醬（25克）鹹鮮（...

在夏天人們不喜歡吃那種比較熱的食物，都會吃一些涼涼的食物，其中白涼粉是比較受大家的喜愛的，那白涼粉是澱粉嗎?平常人們會把白涼粉跟吉利丁片搞混，那麼兩者有什麼樣的區別呢?一、白涼粉是...

中國這個偌大的餐飲消費市場，魚龍混雜，如有雷同，不屬巧合。越來越多的人模仿別人的餐飲品牌，自己開店鋪盈利。但是小編想說的是，這個模仿，是永遠學不到其中的精華的，只有真正的加盟進去，纔會成...

吉利丁可能有很多人都不知道是什麼，其實它是一種食品添加劑，一種從動物骨頭提取出來的膠質，在製作甜品或蛋糕的時候就可以用到它。今天就爲大家介紹一下吉利丁是什麼，又怎樣用它製作美味的...

現在大街小巷都能看見有很多的咖啡店，店內提供的咖啡口味衆多，口感豐富，任何年齡段的消費者到店消費都可以找到自己喜歡喝的咖啡，KILLINEY吉利尼就是一個不錯的咖啡品牌。那麼加盟KILLINEY...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞胸肉：適量火腿：適量起司：適量蛋：適量麪粉：適量麪包粉：適量白酒：適量鹽：適量胡椒：適量輔料具體步驟1.雞胸肉用肉捶拍成薄片，加...

KILLINEY吉利尼茶餐廳是一家非常有名氣的專門製作咖啡、甜點、西餐的品牌，這個品牌店裏製作的食物的種類非常豐富，不同口味適應更多消費者的需求。所以這個品牌創立至今，在茶餐廳的行業中...

相信很多人在看到標題都是一頭霧水，很多人都從來沒有聽說過吉利燈片這種物質，它有什麼作用呢，吉利燈片在生活中大部分人都不會接觸到，所以我們今天就來淺談下關於吉利燈片。那麼，吉利丁片是...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬大排：300麪包糠：100輔料麪粉：適量醬油：少許料酒：少許胡椒粉：少許具體步驟1.豬大排肉錘或者刀背垂鬆，然後用適量醬油、料酒...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料青菜：4棵煮熟的鵪鶉蛋：8個雞蛋：1個滷熟的豬舌（切片）：一條胡蘿蔔：半個輔料紅辣椒：一個蔥：一棵具體步驟1.雞蛋打散，進鍋煎成蛋餅，...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.番茄洗淨切成片，皮可去可不去。片不要切的太薄。2.雞蛋打散成蛋液，將切好的番茄片依次沾上面粉、雞蛋液...

現在過生日就要講究儀式感，那麼生日蛋糕就是必不可少的，這也使得水果蛋糕的銷量陡然增加，並且現在已經不再是那個只有過生日纔可以吃蛋糕的年代了，只要你想吃隨時可以買隨時可以吃，現在的女...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘吉利生魚卷是一道外酥裏嫩的菜，很受孩子的喜歡。所以如果家裏有孩子的話，就很適合做這道菜哦。畢竟孩子的新鮮感很強，說...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.里肌肉切片不要斷，入披薩絲，用牙籤縫合。2.甜椒炸並去皮切末，牛蕃茄切細丁，洋蔥切細丁，備用。3.下橄欖油，蕃...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這道土豆西蘭花吉利蝦是一道不太常見的美食，最主要的原因是因爲製作這道美食的主要的食材吉利蝦不太容易買的到，所以一...

15-20分鐘。吉利丁片浸泡的時間根據季節不同有所區分，冬天的時候因爲溫度較低，所以浸泡時間需要更久一些，而夏天的時候，因爲溫度很高，長時間浸泡的話吉利丁片有可能會被泡爛，有需要的話要放...

買回來的吉利丁片剪碎之後浸泡在冷水中，剪碎是爲了讓吉利丁片更容易泡開，這樣可以縮短泡開的時間。做布丁需要用到牛奶，將牛奶、淡奶油、白砂糖以10：5：1的比例混合均勻之後進行加熱直至白砂...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料羊肩排：3塊乳酪：1片乳酪粉：1湯匙蛋：1顆麪包粉：5大匙麪粉：2湯匙巴西里末：2茶匙迷迭香：1/4茶匙鹽：適量黑胡椒粗粉：適量香橙優酪：適...

美食行業一直是創業者最看好的加盟項目，澳吉利牛排亦是餐飲行業中的熱門加盟項目。這個品牌成立於2000年，在全國多個城市擁300多家加盟店，澳吉利牛排對原材料的來源嚴格把關，消費者對其贊...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛扒：300輔料土司麪包：適量牛油：適量糖：適量芒果：適量黑胡椒粉：適量鹽：適量具體步驟1.主要材料有超市醃漬好的牛扒，土司...

“奶香味十足，製作簡單。”食材明細主料牛奶（200g）淡奶油（100g）糖粉（30g）輔料吉利丁片（2片（10g)）甜味（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛奶布丁的做法步驟1、吉利丁片用涼開水泡軟。2、牛奶，淡奶油...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料草魚片：500土司片：1袋輔料鰹魚風味醬油：適量油：適量鹽：適量料酒：適量具體步驟1.土司片去除邊邊，切成小丁；2.用刀將草魚肉...

吉利丁片在使用時，需要將其軟化，一般將它切成小塊放入熱水中浸泡5-10分鐘，軟化後取出，在隔水加熱至融化即可使用，吉利丁片多用於製作需要凝固成型的甜品或糕類食物還有布丁等等。將融化的吉...

吉利來水果蛋糕現在在全國各地的分店數量加起來已經用了將近500家，他們在目前國內的整個蛋糕行業當中也算是一個品牌知名度非常高的項目了，所以接下來小編在這裏給廣大的新人創業者簡單...

吉利丁片實際就是做甜品時用到的一道食材，廣泛應用於烘焙行業。像平時我們吃的水果慕斯，果凍，布丁，椰凍，蛋糕等，都會有吉利丁片兒的影子，一般都是從動物的表皮或骨骼提取出來的一種膠原物質。...