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發表於:2024-02-28
“平時大家都做過水果拼盤,估計水果花籃很少有人嘗試吧,呵呵,節日或宴客時代替鮮花放在餐桌上可以增色不少呢,既有觀賞價值又有食用價值,並且吃起來像糖葫蘆一樣也怪方便,有巧克力機的話可以...
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發表於:2020-05-18
準備時間:20分鐘    烹飪時間:45分鐘玫瑰花饅頭花籃是一道稍微複雜的特色糕點,奇就奇在它的玫瑰花形,特別適合送給自己的男女朋友,也是個增進感情的小妙招。...
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發表於:2024-01-13
“餅乾的外型多種多樣,花點小心思,做出與衆不同的餅乾,讓生活變得更多彩。下面的分量可以做24個花籃。”食材明細主料黃油(50g)細砂糖(30g)蛋液(23g)低筋麪粉(115g)輔料水果(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)...
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發表於:2024-02-23
“昨天是啊秀的生日,一早起來特意做了這款超級複雜的裱花蛋糕圖片,在這裏首先恭祝她生日快樂,青春永駐,幸福健康!今年家人的生日蛋糕全是我自己親手奉上的,雖然沒有專業蛋糕店做的那麼精緻,但...
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發表於:2024-02-25
“01.12,是我的生日,從生日幾天前就開始陸陸續續的收到朋友們的祝福。我的心裏很溫暖、很感動。當天除了和家人一起好好吃一頓,也爲自己做了一個生日蛋糕,這是我第一次用自己的雙手爲自己...
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發表於:2024-02-01
“麪包也來凹造型啦!記得那年生日時,他捧着一大束紅紅的玫瑰花,還有我愛吃的美食,浪漫而溫馨,那一刻的畫面印在腦海裏時常的想起!現在我學會了烘焙,學會了做麪包,就想做點不一樣的也給他一個驚...
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發表於:2020-01-07
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高筋粉:200酵母:4糖:30鹽:3水:90橄欖油:15輔料具體步驟1.將全部材料混合。2.輕柔至軟硬適中。大約5~7min。3.放入保鮮袋冷...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料西瓜(200克)哈密瓜(50g)獼猴桃(50克)葡萄(100g)輔料藍莓(50克)果味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西瓜花籃的做法步驟1、準備原材料西瓜、哈密瓜、獼猴桃、葡萄、藍莓備用。2、西瓜...
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發表於:2020-02-21
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.洗淨柿子、桔子、枸杞子、葡萄乾。2.把柿子的瓤挖掉,桔子剝皮,把桔子瓣擺放在挖掉瓤的皮內。3.再放入洗...
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發表於:2024-01-09
“很喜歡胡蘿蔔橙紅的顏色,加入到食材中顏色特別漂亮。這次麪包用的是胡蘿蔔原汁,不但顏色美,胡蘿蔔本身的清甜味給麪包提升了很大的口感。做種帶顏色的麪包,烤箱最好帶有熱風功能,這樣溫度...
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發表於:2020-10-22
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料8寸蛋糕坯:2片輔料芒果:適量獼猴桃:適量淡奶油:300奶油霜:300黃桃:適量白糖:24藍莓:適量草莓:適量具體步驟1.淡奶油加白糖...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料高筋麪粉(400克)輔料黃油(60克)雞蛋(1只)酵母(5克)溫水(適量)配料糖(50克)其他(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)編花籃的做法步驟1、用少許開水把糖化開,等水涼至涼至35度左右,把酵母倒進...
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發表於:2024-02-25
“媽媽和老公的生日只間隔一天,愛他們的我早就開始琢磨禮物了。決定帶着老公回孃家一起過,哈哈。免不了要帶上一個生日蛋糕啊,要是以往一定是去蛋糕店買,但是這次我要自己做,因爲我是美食家...
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發表於:2024-02-28
“爽口清爽的蔬果,脆鮮清新的花籃,清爽可口,酸奶代替沙拉醬不必擔心發胖哦!”食材明細主料豇豆(10根左右)蘋果(半個)彩椒(適量)黃瓜(小半根)芹菜(適量)酸奶(適量)果味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔬果...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料皮(適量)低筋粉(200g)黃油(80g)糖(15g)蛋液(55g)輔料餡(適量)蘋果(300g)糖(30g)水澱粉(15g)檸檬汁(幾滴)鹽(1g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蘋果花籃派的做法步驟1、黃油室溫軟化和低筋粉搓...
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發表於:2020-10-08
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料戚風蛋糕:1個輔料淡奶油:600奶油霜:400色素:適量糖粉:60水果:適量具體步驟1.淡奶油加糖粉打發2.奶油霜做成小花3.戚風蛋...
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發表於:2024-01-03
“過了冬至就是年,先做幾個花饃。”食材明細主料原色發酵面(適量)抹茶發酵面(適量)南瓜發酵面(適量)輔料麪粉(適量)紅棗(幾粒)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花籃饅頭的做法步驟1、原色發酵面...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料戚風蛋糕(一個)鮮奶油(適量)可可粉(三小匙)輔料櫻桃(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花籃櫻桃蛋糕的做法步驟1、1,先烤好一個8寸的戚風蛋糕。2、2,把蛋糕平剖成兩塊備用。3...
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發表於:2024-02-23
“在絕望中狂奔。裱花做了好幾個,奶油的狀況卻越來越糟糕。一抹開就能看到讓人無比喪氣的孔洞,全然沒有細膩光潤的樣子。一個瞎子在黑暗中奔跑,沒有方向。廣泛諮詢檢索,再把電子書翻開瞧瞧...
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發表於:2024-03-01
“變着花樣吃美食,生活才更有樂趣”食材明細主料鮮蘑菇(6個)胡蘿蔔(半個)芹菜(一根)牛肉絲(適量)輔料薑片(2片)澱粉(適量)配料醬油(適量)鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)三鮮蘑...
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發表於:2020-01-21
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料泡芙糊:適量咖啡布丁餡:適量哈密瓜(紅肉):適量香瓜:適量輔料具體步驟1.將糊裝入擠花袋中,把擠花袋捏緊,擠掉糊中的空氣,再將...
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發表於:2020-08-19
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時玫瑰花饅頭花籃單純從美食的名字來看,這道美食食材搭配多種多樣,美味可口。所需要的食材主要爲麪粉、糖。麪粉採用小麥...
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發表於:2024-01-27
“兩根麪條簡簡單單纏繞幾下就做成了漂亮的小花籃,南瓜泥和麪金燦燦的天然顏色營養健康,用了極少量的糖和玉米油,低卡低熱,可搭配喜歡的水果,花籃麪包造型別致,小巧可愛~~~”食材明細主料高...
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發表於:2019-12-20
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料麪條:適量輔料胡蘿蔔(紅黃):適量甜椒:適量荸薺:適量水果甜玉米:適量蓮花白:適量蒜末:適量香菇末:適量香菇粉:適量火龍果皮:適量雞...
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發表於:2024-01-08
“第一次做的6寸花籃蛋糕,記錄一下!”食材明細主料蛋糕(1個(6寸))鐵塔淡奶油(400g)綿白糖(40g)紅心火龍果(適量)輔料法芙娜可可粉(適量)紅色素(適量)綠素色(適量)白色糖珠(適量)甜味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時...