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發表於:2024-01-08
“上一道非常簡單的酸甜菜——糖醋素雞。糖醋是很多小夥伴都非常喜歡的口味之一,酸甜口不僅味道贊,而且特別能開胃。今天的這道糖醋素雞,很好吃,不知不覺兩碗飯就下肚了。”食材明細主料素...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料素雞(350克)輔料鹽(適量)糖(適量)醋(適量)酸甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋素雞的做法步驟1、素雞洗淨切片備用2、平底鍋放少許油燒熱3、放入素雞煎至兩面金黃4、關火後放入...
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發表於:2020-12-19
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料素雞:1個輔料白糖:1勺生抽:2勺蒸魚豉油:1勺水:半碗上品浙醋:3勺蔥:適量具體步驟1.除了蔥,將所有輔料調勻。2.將素雞均勻...
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發表於:2024-01-05
“孩子喜歡糖醋的菜,可也不能總吃糖醋里脊,糖醋魚,糖醋排骨,於是就有了糖醋炸雞蛋,糖醋素排骨。”食材明細主料油條(2根)藕(300克)輔料澱粉(50G)雞蛋(2個)花生油(適量)白糖(適量)米醋(適量)鹽(適量)番茄醬(適...
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發表於:2023-12-30
“不知道從何時起,做什麼菜都喜歡上了糖醋,昨天晚餐做的糖醋彩椒蓮藕,勾起了我對戀愛時的回憶,所以預謀了下,今天做了一道糖醋彩椒雞丁,因爲現在正在減肥階段,豬肉有點太奢侈,就用雞胸肉解饞。...
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發表於:2024-02-01
“這個做出來的口感和真正肉丸差不多,也好吃,不過這個素丸子比肉丸子要健康些。燙熟的素丸子如果有多,可存放在冰箱隨吃隨拿,伴面伴菜均可。擠出來的藕汁可以做糕點或做其它菜。”食材明細...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料小素雞(1個)輔料生抽(2勺)老抽(1勺)白醋(2勺)白糖(2大勺)色拉油(適量)生粉(適量)鹽(少許)雞精(少許)蔥(少許)酸甜(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋小素雞的做法步驟1、小素雞切滾刀塊。2、熱...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料翅膀根(16個)調料糖(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)五香粉(適量)姜(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)糖醋雞的做法步驟1、翅膀根洗淨,放入鍋中加入適量水,姜,焯水。2、焯好。3、盛...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料雞胸肉(適量)豌豆(適量)玉米粒(適量)蔥(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)生抽(適量)料酒(適量)糖(適量)五香粉(適量)酸甜(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)糖醋雞丁的做法步驟1、雞胸肉...
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發表於:2019-11-22
準備時間:3分鐘    烹飪時間:4分鐘主料素雞:2根輔料青柿子椒:1根紅柿子椒:1根米醋:1湯匙白糖:1茶匙食鹽:1/2匙生抽:1/4茶匙具體步驟1.素雞切滾刀塊…青椒紅椒切...
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發表於:2020-02-05
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料茭白筍:2根香菜末:少許紅蘿蔔片:少許蛋:1個醬油:2大匙水:1/2杯紅砂糖:2大匙白醋:1又太白粉:1大匙輔料具體步驟1.將蛋與面...
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發表於:2024-02-26
“這是一道素菜,卻能吃出肉的味道。不只是單單隻有肉的味道,就連口感也和真的糖醋里脊非常相似呢。不信?你也試試。”食材明細主料杏鮑菇(適量)輔料料酒(適量)老抽(適量)醋(適量)白糖(適量)薑片(適量...
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發表於:2024-02-28
“糖醋排骨是我喜歡的一道肉菜。哈哈肉肉我都喜歡,更喜歡酸酸甜甜的味道。今天來個創新在糖醋排骨的基礎上添加了山藥和南瓜。使這道糖醋排骨的營養得到了昇華。是一道葷素搭配的糖醋排...
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發表於:2024-02-01
“糖醋排骨算是我的拿手菜了,有非常多的做法,今天這款素排骨還行,不過還是更喜歡真實的肉肉的,主要靠番茄來調味,蔬果味很濃,比一般用香醋調出來的味道,更多了一些果香味,酸甜可口,大愛大愛,”食...
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發表於:2020-12-02
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料素雞:350輔料油:適量蔥:適量老抽:適量鹽:適量冰糖:適量生抽:適量醋:適量茴香:適量具體步驟1.素雞洗淨切片2.熱油鍋,放入素...
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發表於:2024-02-29
“回味高中時代的味道。”食材明細主料藕(適量)麪粉(適量)輔料糖(適量)醋(適量)味精(適量)生粉(適量)醬油(適量)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)糖醋素排的做法步驟1、藕洗淨,去皮,切成塊。2、麪粉調...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料雞翅(10個)調料糖(適量)油(適量)生抽(一點)鹽和五香粉(適量)蔥姜(適量)料酒(適量)醋(一點)酸甜(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨改花刀。2、蔥姜料酒焯水洗淨備...
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發表於:2024-02-28
“看到一句古詩很是喜歡貼出來共勉時光靜好,與君語;細水流年,與君同;繁華落盡,與君老。。。。。大白菜大人小孩老人都很適合吃很有營養的一道平民菜胡蘿蔔含人體所需胡蘿蔔素多吃好木耳可防...
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發表於:2023-12-26
“素排骨這樣做你試過嗎?酸甜開胃多吃也不胖😂”食材明細主料蓮藕(1節)輔料油條(1條)蔥(1根)蒜頭(2顆)調料糖(2勺)醋(1勺)老抽(1勺)甜醬油(1勺)茄汁(2勺)水(1碗)玉米粉(1勺)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)...
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發表於:2024-02-29
“雞肉含蛋白質非常豐富,而且低脂肪,特別適合兒童食用。在雞蓉中又添加了海米,營養更豐富之外,丸子的口味更鮮美了。糖醋口味更增加了兒童的食慾,既營養又美味。”食材明細主料雞脯肉(300克)...
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發表於:2021-01-06
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料杏鮑菇:1根輔料番茄醬:60g生抽:10ml香醋:10ml鹽:適量白糖:20蛋液:適量油:適量蠔油:15雞精:少許澱粉:5具體步驟1.杏鮑菇洗淨...
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發表於:2020-01-17
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麪筋:2—3塊蓮藕:1節輔料麪粉:適量水:少許番茄醬:少許醬油:少許白醋:少許糖:少量鹽:少許泡打粉:少許具體步驟1.準備白麪筋2—3...
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發表於:2024-01-05
“吃素,其實對身體還是有好處的。大魚大肉葷腥太多,長久對於腸胃也是一種負擔。雖說不能長久吃素,但是偶爾每個月偶爾吃幾天還是很好的”食材明細主料幹冬菇(30個)紅椒(半個)青椒(半個)澱粉(半碗...
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發表於:2020-12-03
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料素雞:1條輔料油:適量生抽:2湯匙米醋:4湯匙白糖:3湯匙料酒:1湯匙具體步驟1.素雞1條2.素雞切片3.鍋內熱油,加入素雞4.中小...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料杏鮑菇(1朵)輔料雞蛋(1個)麪粉(40克)配料糖(適量)老抽(適量)熟芝麻(適量)醋(適量)食用油(適量)鹽(適量)水澱粉(適量)十三香(適量)蒜末(適量)生抽(適量)酸甜(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)糖醋素裏脊的...