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發表於:2024-02-29
“還是在四月份時製作了一罐“菠蘿果醬”,只用了一小部分,剩下的大半罐還在冰箱裏儲存。由於果醬在製作的過程中炒制的時間比較久,脫水比較徹底,糖份也很大一些,因此果醬裏剩下的大部是果膠...
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發表於:2024-01-11
“春天本色就是綠色看到這幾張主圖是不是美呆了了,流口水呢!寶貝這兩天就吵着吃麪包片,把他送學校回來在超市買的菠菜,昨天蒸的紫薯,把它倆結合肯定相當漂亮了,營養也是棒棒滴!看到圖片是不是...
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發表於:2024-02-27
“紫米的營養價值和保健價值均很高,是一種非常有益的粗糧,紫米以粒大飽滿、粘性強,用來做甜品,做餡口感很Q實,大家不防一試。”食材明細主麪糰高粉(250克)酵母(5克)牛奶(120克)糖(30克)鹽(4克)黃油(30)...
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發表於:2019-10-23
準備時間:60分鐘    烹飪時間:10分鐘主料切片吐司麪包:3片雞蛋:2枚牛奶:1杯糖:1湯匙輔料鹽:適量肉桂粉:1茶匙具體步驟1.在牛奶中加入糖、雞蛋、鹽和肉桂粉,並攪...
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發表於:2018-06-18
蘿蔔牛腩作爲一道正宗的廣東美食,一直以來深受廣大男女老少的喜愛,烹飪方法也被演變的越來越多?但是你的烹飪方法真的正確?夠地道嗎?牛腩到底是指哪個牛的哪個部位呢,應該怎麼選取呢?真的...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料高粉(300克)牛奶或水(120克)輔料酵母(6克)胡蘿蔔泥(70克)芝士粉(10克)黃油(20克)雞蛋黃(1個)配料白糖(45克)鹽(4克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔吐司的做法步驟1、準備材料。2...
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發表於:2024-01-11
“週末在家用麪包機做了個菠菜吐司,綠綠的顏色把自己也給美膩了,鬆軟的口感,適度的甜味,用菜汁還降低了熱量,至於美食家們的反應呢,是吃了還想再來一片,評論說是色香味俱全,養眼又養胃啦”食材...
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發表於:2023-12-26
“網上看到這個造型好喜歡,於是按著這個造型加上自己的靈感做了個凱撒風車吐司🤩孩子超喜歡👍”食材明細主料吐司片(隨意)輔料椰菜(隨意)火腿(隨意)仿蟹柳(隨意)芝士碎(隨意)調料沙拉醬(適量)胡椒粉...
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發表於:2024-01-05
“應景的顏色,適合春夏清新的感覺。最近真是懶的要命,可是又想要吃麪包,又不想動手,那就交給麪包機吧~食材丟一丟,機器按一下,輕鬆搞定~”食材明細主料高筋麪粉(375g)雞蛋(1個)鹽(3g)奶粉(10g)白砂糖...
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發表於:2023-12-27
“沒有椰漿,直接替代成牛奶,味噌的加入使麪包體更加鬆軟,鹹香,第一次發現粗大的大蔥用來做麪包竟也是不錯。沒有沙拉醬,直接忽略掉,後來想到其實也可以代之以番茄沙司。鬆軟鹹香的調理吐司,味...
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發表於:2024-01-31
“最近執迷於做吐司,吐司儲存方法可以放冰箱的冷凍室儲存,不要放冷藏室,因爲放冷藏室會失去水分,吐司的口感會變差。冷凍儲存的吐司,取出烤一下跟剛出爐的相差不多。庫存多的好處是早餐也可...
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發表於:2024-01-27
“很喜歡泰國菜,每次去必點的就是菠蘿飯啦。和泰國朋友取了經,今天小試身手,味道不能說好,那是相當好啊,小夥伴們快試試吧。”食材明細主料雞蛋(2個)西紅柿(半個(去籽))菠蘿(半個)隔夜米飯(一盤(泰國...
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發表於:2024-01-27
“東北山區特有小吃,味道有葉子的清香,小時候的味道,回味無窮…”食材明細主料菠蘿葉(30張)豆角(500)白麪(250克)高粱米麪(250克)豬肉餡(500)輔料姜(適量)十三香(適量)醬油(適量)玉米油(50克)蔥花(適量)香草(口...
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發表於:2024-01-11
“爲了讓初學烘焙的小夥伴也能做出高大上有逼格的健康麪包,我決定做一款初學者一學就會的吐司,既好吃做法也很簡單,整形過程並不複雜哦。”食材明細主料砂糖(50克)黃油(25至30克)酵母(4克)雞蛋(1...
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發表於:2024-01-11
“這是一款用粗糧做的戚風,黑米戚風蛋糕,儘管添加了黑米口感也是非常細膩,黑米香氣覆蓋了戚風蛋糕的甜膩,讓不喜歡蛋糕的孩子也開始對蛋糕有了好感。這個戚風是特別適合家庭製作的蛋糕,因爲...
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發表於:2024-01-03
“香甜細膩,營養豐富😋😍。”食材明細主料香蕉(一根)菠蘿(適量)輔料風味發酵乳(一袋)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蕉菠蘿風味乳的做法步驟1、香蕉一根,菠蘿塊適量。2、風味發酵乳一袋。...
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發表於:2024-01-01
“很多媽媽不會做饅頭覺得發酵太複雜了,那麼你可以買一個麪包機。給孩子做吐司完全懶人一鍵操作,超級簡單哦這次做的菠菜吐司,我把麪包裏做進了蔬菜,不愛吃菜的娃一樣把蔬菜吃進去菠菜需要...
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發表於:2024-02-05
“(用量僅供參考,製作前前先看Tips,以下的量適合一個直徑15cm的中空模)“你是我的小呀小菠蘿,怎麼愛你都不嫌多~~”哈,山寨版“小蘋果”~“菠蘿季”來啦!之前做了“鳳梨酥”,“菠蘿花小蛋糕”,...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料高粉(240克)低粉(40克)菠菜汁(150克)雞蛋(30克)奶粉(7克)酵母粉(4克)白砂糖(30克)鹽(5克)黃油(25克)輔料玉米粒(適量)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)菠菜玉米吐司的做法步驟1、準備材料。...
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發表於:2024-02-05
“【柏翠雲食譜麪包機,做這款麪包溫度剛好】此食譜已經收錄到柏翠阿里小智雲食譜後臺,食譜的名稱爲“和風抹茶吐司”,大家可以在柏翠PE8500W雲食譜後臺檢視並一鍵啓動。柏翠首款雲食譜面...
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發表於:2018-08-24
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別...
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發表於:2024-02-26
“猶豫了一番,還是決定做這個孟老師的酸奶菠蘿吐司。雖然吐司並不受歡迎,但麪糰卻可以裝在吐司模中放入冰箱。這纔是近來執着於吐司的真正原因。”食材明細主料高筋粉(250克)細砂糖(35克)鹽(1...
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發表於:2024-02-25
“老公和兒子都喜歡喝酸奶,所以我就買了酸奶機自己來做,正好前天做好的酸奶還有一些就想做一個酸奶吐司,可是又覺的普通了點,最後覺定做酸奶菠蘿吐司吧,這個菠蘿可不是水果的那個菠蘿,而是在...
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發表於:2024-01-11
“第一眼看見這抹綠,會不會以爲是抹茶?O(∩_∩)O哈哈~其實是菠菜汁兒,上次做了一次菠菜戚風捲,覺得菠菜的烤出來的甜點沒有味道,而且顏色漂亮,所以就試了試這個菠菜雙色吐司,顏色相互穿插,切的...
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發表於:2018-07-04
菠蘿,屬於是一種熱帶地區的水果,外表長的不好看,可是它的味道吃起到是很迷人的。菠蘿可以經過烹飪後,製作成美味的佳餚,菠蘿飯便是一種帶有着濃濃菠蘿氣息的美食。菠蘿飯的做法最正宗的做法...