關於青菜水蒸蛋的知識

食材明細主料雞蛋（兩個）輔料青菜（適量）調料香油（適量）蒸魚豉油（適量）水（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青菜水蒸蛋的做法步驟1、將雞蛋磕入碗中打散。2、青菜洗淨控水後切碎。3、雞蛋液...

雞蛋羹是平常很多人喜歡吃的一種食物，因爲蒸出來的雞蛋比較容易消化，因此很多老人和小孩子都特別的喜歡吃，平常我們沒事的時候也可以自己蒸一些吃。那麼大家知道蒸蛋冷水蒸多久嗎?平常我...

“平時，最頭疼莫過於要在早上準備女女的早餐。時間很短，還要注意營養搭配，容易消化。粉面包子餃子麪包都吃遍了，於是想試試蒸腸粉。某天，在淘寶敗了幾包腸粉用水磨粉。在一天早上早起20分鐘...

“蒸一碗入口嫩滑香甜的水蒸蛋給愛你的人，原來也是一種享受----愛與被愛就是這麼簡單。一切融入生活當中去”食材明細主料雞蛋（1個）輔料溫開水（適量）糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難...

“國民選單西紅柿炒蛋，幾乎每家餐桌都會經常出現的菜，這倆就是絕配，今天換個做法，材料當然還是西紅柿和雞蛋，西紅柿蒸水蛋，更加健康，更加簡單。春天過去了，炎熱的夏天跟緊步伐來到了。氣候悶熱...

“據報道，在中國肺癌位於致死病因排榜的名次年年上升，衆所周知的原因自然有大氣環境、一手二手菸等，還有要命的是此病無性別歧視，男女通殺。這讓我不禁聯想到家家的主廚們。說到中式炒菜，最...

食材明細主料麪粉（適量）青菜（適量）雞蛋（適量）豆腐（適量）蔥（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青菜雞蛋豆腐蒸餃的做法步驟1、麪粉加溫水和成麪糰，蓋溼布餳發1個小時...

“雞蛋是最便宜的蛋白質，而且易吸收易消化，黃色食物補脾，老少皆宜。”食材明細主料雞蛋（2只）輔料白開水（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）小蔥（少許）小麻油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸水蛋...

10到15分鐘。水蒸蛋需要水開之後再上鍋蒸熟，蒸水蒸蛋的時候需要用保鮮膜包裹住容器口，避免水蒸汽滴入水蒸蛋裏面，影響了水蒸蛋的口感。蒸好的水蒸蛋可以根據個人喜好加入適量的料汁。蛋除...

食材明細主料豬肉末（100克）小棠菜（適量）蛋白（1個）輔料薑末（少量）豆豉（30個左右）配料蠔油（1小勺）醬油（1小勺）雞精（1小勺）料酒（2小勺）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青菜蛋白蒸的做法步驟1、在蒸鍋裏放...

食材明細主料麪粉（200克）青菜（100克）開水（100克）輔料香菇（50g）筍（50g）木耳（50g）配料麻油（5g）鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）進階（難度）青菜蒸餃的做法步驟1、麪粉用開水燙成麪糰，揉光。2...

“雞蛋含有人體必需的8種氨基酸，並與人體蛋白的組成極爲近似，人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達98%，是所有食物蛋白質吸收率最高的。蛋黃是雞蛋營養物質的集中的地方，含有豐富的卵磷脂、固醇...

十五分鐘。雞蛋是日常生活中常見的一種食物，其食用方法多樣，可以水煮、滷製、燒烤、蒸等。水蒸蛋是特別好的一種食用方法，這樣烹飪出來的雞蛋嫩滑，口感極佳。而水蒸蛋的時間在十五分鐘左右...

“嫩滑可口的蒸蛋”食材明細主料雞蛋（1只）輔料鹽（少量）花生油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸水蛋的做法步驟1、蛋打散在碗內。2、放入鹽在蛋液內。3、加花生米油和水，拌勻。4、在...

“水蒸蛋菜系及功效：家常菜譜私家菜工藝：蒸”食材明細主料雞蛋（三個）輔料鹽（一匙）香蔥（兩棵）油（兩匙）蠔油（兩匙）熟白芝麻（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）水蒸蛋的做法步驟1、雞蛋三個打碗裏...

食材明細主料雞蛋（一個）青蒜（少許）輔料鹽（少許）白醋（少許）芝麻油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青蒜蒸蛋的做法步驟1、食材準備2、雞蛋打散，加入1.5倍個雞殼的水，點入少許白醋，少許鹽3、調...

食材明細主料雞蛋（一個）輔料生抽（少許）紫蘇油（少許）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸水蛋的做法步驟1、雞蛋一個打至發泡。2、加入雞蛋體積一半的水打勻後濾去泡沫。3、蒙上保鮮膜，蒸鍋燒...

“蒸水蛋，是一道老少皆宜的家常菜，南方人喜歡稱之爲“蒸水蛋”，北方人則稱爲“雞蛋羹”。要成功蒸出好吃的水蛋，需要控制好水量、水溫、打蛋技巧和火候”食材明細主料雞蛋（4個）輔料火腿（一個）...

食材明細主料雞蛋（適量）輔料鹽（適量）味極鮮（適量）醬油（適量）水（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）水蒸蛋的做法步驟1、準備三個雞蛋。2、加點料酒。3、來點鹽。4、入雞蛋，用筷子打散。5、加...

“春節到，虎年來，雞蛋就要蒸着吃，蒸蒸日上，一天更比一天好。雞蛋蒸着吃，不易上火，入口即化，小孩最愛。”食材明細主料土雞蛋（2個）乾貝（10幾粒）輔料小蔥（1棵）調料鹽（1小勺）香油（幾滴）六月鮮輕鹽昆布醬油（...

蒸水蛋是小時候經常吃的一道家常菜，做法看起來很簡單，但想要將這道菜餚做的很好卻不容易，一不留神，雞蛋蒸過頭了，蒸老了成了蜂窩狀；水一旦放多，結果蒸出來的蛋不是太多湯汁，就不夠嫩滑，大大的影...

“早餐來一款蒸蛋一定很贊呢！”食材明細主料青豆（適量）雞蛋（兩個）溫水（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）蔥（適量）辣椒油（適量）酸辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青豆蒸蛋的做法步驟1、青豆適量備用。2、兩...

食材明細主料雞蛋（5個）輔料水（適量）醬油（適量）鹽（適量）香油（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸水蛋的做法步驟1、雞蛋打散。2、加入與蛋液一樣量的溫水，加入鹽攪拌均勻。3、把拌好的蛋液用...

“青蛾鮮美，蛋羹滑嫩，很清淡營養的一道菜。”食材明細主料雞蛋（適量）輔料青蛾（適量）清水（適量）配料鹽（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青蛾水蒸蛋的做法步驟1、準備好所有的材...

食材明細主料溫水（150g）鮮蝦（6只）雞蛋（2個）鹽（適量）菠菜（150）輔料蒸魚豉油（2勺）香油（1小匙）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜蝦仁蒸水蛋的做法步驟1、菠菜洗淨入開水鍋中焯燙一下撈出瀝乾。2、...