關於解密的知識

“雨前椿頭嫩無絲，雨後椿頭生木枝。穀雨之前是打椿頭吃香椿的季節，這習俗在中國彷彿不分南北。只要到了春光明媚，暖風拂面的季節，挺拔粗壯的香椿樹便開始爆出滿樹紫紅色的嫩芽來，和着杜鵑啼...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘魚腥草可以用來燉雞，燉排骨，還可以燉雪梨，可以做瘦肉湯，這個很適合女性喝，春天的時候有很多病，喝這個很適合預防，但是，不能放...

中國飲食文化博大精深，並且各地有各地的飲食文化、飲食差異、飲食特色，比如拿最普遍的來講，南方人就喜歡吃米，北方人就喜歡吃麪食，並且在各自的基礎上開發製造出多種多樣的食物，比如用米就可...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料五花肉：500輔料鹽：適量老抽：10生抽：10蔥：適量八角：1個姜：適量冰糖：適量香葉：3片白酒：適量腐乳汁：1勺幹辣椒：1個具體步驟1.鍋內...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蝦籽燜茭是一道香氣四溢的菜餚，製作時要注意茭白用沸水抄下，除去其中的澀味，蝦籽用溫水泡軟後，才能使鮮味更加豐富。在加...

“白切雞是兩廣非常出名的家常菜。做好白切雞有三個要點：一是選雞，二是煮雞，三是配味。所選雞爲細骨農家雞或三黃雞，絕無用飼料雞和大骨雞；煮雞要求慢火煮浸，熟至八九成即可；食用時將蒜茸、姜...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料五花肉：300輔料青蒜苗：適量蔥：適量姜：適量蒜：適量青紅椒：適量郫縣豆瓣醬：適量生抽：適量糖：適量黃酒：適量豆豉：適量具體步驟1....

竹蓀是什麼?是不是不是一種很常見的食物，的確是這樣，因爲畢竟是“菌中皇后”常常生長在竹子的根部，黑色的“皇冠”配上白色網格“蕾絲裙”，可謂顏值高有內涵，價格自然也稍微高了一些。在尼...

現如今，大家對於健康的問題是越來越看重，說明我們的生活質量也在逐步上升。對於食品要求的提高就能看出大家的對於生活質量的要求。現在的需求不僅僅是吃飽，而是什麼食物的搭配能夠使營養...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘金針燉豬蹄是一道獨具特色的美味佳餚，這道菜的原材料顧名思義就是金針菜與豬蹄。要注意的是豬蹄一定要燉的時間長一點...

“央視《舌尖上的中國》第二季第五集《相逢》節目中，介紹了東北名菜小雞燉蘑菇。小雞燉蘑菇的來歷也很有東北白山黑土的生活氣息，多山的東北，在季節來臨的時候上山，蘑菇遍地而生，人們採而曬...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鴨腿：適量輔料姜：適量紅椒：適量生抽：適量米酒：適量糖：適量白酒：適量清水：適量具體步驟1.主料：鴨腿副料：姜、紅椒2.調料：生抽...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：500輔料八角：2個冰糖：5粒清水：適量老抽：1湯匙料酒：2湯匙鹽：適量香葉：2片姜：5片桂皮：1小塊小蔥：2根具體步驟1.準備所...

芝樂多比薩速遞與傳統的比薩相比，推陳出新，製作出各種各樣目前市面上沒有的口味，同時憑藉其獨特的口感和誘人的美味，在市場上獨樹一幟。而很多小夥伴還對芝樂多比薩速遞加盟持觀望態度，那麼...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：2個麪粉：適量輔料具體步驟1.主料：土豆2個、副料：香菜末、紅椒丁、蒜蓉調料：十三香、辣椒油、生抽、鹽、香油、陳醋2....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘出去吃飯的時候，我最喜歡點的一道菜就是魚香肉絲，這道著名的川菜，深受廣大人民的喜愛，今天就來解密舌尖2之魚香肉絲，這道...

人具體來說是一種雜食性的生物，肉，對於人類來說是不可缺少的一種食物。我們可以吃的肉有很多，比如說豬牛羊等，經過精細的烹調，都可以變成無與倫比的美味。但是我們都知道回族人不吃豬肉驢肉...

現在奶茶行業這麼火爆，開奶茶店就都能賺錢嗎?其實我們需要看清的是，雖然現在奶茶市場還挺火爆的，但這並不說明每一家奶茶店都能成功賺錢。有一些奶茶店因爲各種決策原因或其他一些客觀的...

“這是一道風靡山東好多餐館的特色菜，成本三、四塊錢塊錢的普通菜，爲何能賣到二十左右，價格爲何暴漲如此之高。這也是許多店鋪的看家特色菜。經過多次的品嚐和許多大廚的交流，終於把他的制...

“洋芋擦擦是陝北、山西晉西，甘肅隴東等地的傳統飯食之一，洋芋其實就是土豆，擦擦是一種工具，用來擦土豆絲的。洋芋擦擦是以土豆爲主料，加少許白麪加工製成，深得陝北人喜愛。洋芋擦擦起源於某...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料土豆：400輔料蔥：適量紅椒：適量青椒：適量味極鮮：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.準備食材，土豆去皮洗淨，青椒。紅椒洗淨2.土...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料土豆：1個輔料鹽：適量花椒粉：適量麪粉：3勺油：適量具體步驟1.土豆去皮清洗2.用擦絲的工具將土豆擦成絲3.用水浸泡10分鐘...

俗語說得好“每天一蘋果，醫生遠離我。”，蘋果由於其富含多種人體所需的微量元素和維生素等營養成分，是公認的營養程度最高的健康水果之一。我們通常在市面上看到的蘋果都是大大的紅彤彤的...

“五色糯米飯是廣西壯族人的傳統食品，用純天然的植物染料做出，綠色的楓葉，竟然能染出黑色，各位都沒想到吧！不起眼的綠色植物——紅藍草，竟然能染出鮮豔的紅色和紫色，神奇吧！黃姜，不止是調味品，用...

“小椿樹，棒芽黃，掐了棒芽香又香；炒雞蛋，拌豆腐，又鮮又香你嚐嚐。穀雨時節，是香椿大量上市的大好季節，一種馨香奇異的美味正在生髮，北方有食用香椿爲“吃春”，是喜迎春天的到來。炸香椿魚兒、香...