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發表於:2023-12-27
“今天做一款免揉版本的豆沙麪包,做法簡單,適合沒有廚師機的家庭操作,麪包鬆軟可口,內陷我至直接買的紅豆沙,也非常好吃。加了奶粉後奶香味兒特別足,配一杯牛奶,非常適合做早餐。”食材明細主...
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發表於:2023-12-31
“超柔軟淡奶油麪包(抹茶和原味)。這大概是我自己做過最好吃的淡奶油麪包了!雖然抹茶麪包的有些失敗,但是不加任何餡料,味道也超級好。剛剛出爐的時候味道是最好的。”食材明細主料高筋麪粉...
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發表於:2023-12-27
“疫情嚴重,出不去那就宅家做美食吧。今天做一款免炸的烤箱版甜甜圈,不油炸,不揉麪,色彩繽紛又美味。非常適合下午茶,一杯冒着熱氣的牛奶或咖啡,來一塊美味的甜甜圈,心情也會更加愉快。”食材...
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發表於:2023-12-27
“雖然名字叫“奶油卷”,然而卻沒加一點兒奶油,用料非常簡單,普通麪粉也能做,直接法發酵,口感鬆軟。”食材明細主料中筋麪粉(200克)酵母粉(3克)細砂糖(25克)奶粉(5克)純牛奶(100克)精鹽(1克)全蛋液(加入...
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發表於:2024-01-04
“最近的早餐喜歡上了吃紫薯麪包,這款麪包是鹹甜適中,鬆軟可口,很好吃。以前做的麪包過夜就硬邦邦很難吃,每次做完只能當天吃,久而久之就不喜歡做麪包了。一個偶然的機會購買了金龍魚麪包用...
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發表於:2020-06-07
準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘鬆鬆軟軟的棉花口感蛋糕對於愛吃甜食與下午茶的人是一款不錯的選擇哦!這款蛋糕,口感綿軟,酷似棉花般,鬆軟,內部組織細膩,尤...
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發表於:2018-12-20
說到小米,大家的想法大概都是小米粥吧,但是我們今天要做一個不一樣的小米美食,那就是小米糕,吃起來鬆軟香甜,再加一點蔓越莓幹,奶香甜蜜,小巧可愛,不誇張的說,這個小米糕跟蛋糕比起來都毫不遜色...
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發表於:2020-05-01
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘小孩見到美味可口外形好看的蛋糕都挪不動步,其實自己在家裏也可以做蛋糕,做一款鬆軟蒸蛋糕就非常不錯,蒸蛋糕因爲方便,不...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料麪粉(500克)奶(280克)酵母(6克)糖(20克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鬆鬆軟軟熱狗的做法步驟1、奶加酵母靜止10分鐘。2、加入麪粉、糖和麪發酵至兩倍大。3、發酵好的麪糰。4...
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發表於:2020-04-19
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘魔法麪包,是一款香甜可口的麪點,主要原料有低筋麪粉,黃油,細砂糖,牛奶,雞蛋等,所用的材料都是超市裏常見的,做法也很簡單,只需...
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發表於:2018-12-07
每次路過麪包店都會被香噴噴的烤麪包香吸引,吃膩了肉包、菜包,偶爾嚐嚐烤麪包也是不錯的選擇。如果有面包機和烤箱,自己在家也可以動手自制烤麪包。以肉鬆和香蔥做點綴的香蔥肉鬆號角麪包...
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發表於:2018-06-08
炸麪包圈是很多大人小孩都愛吃的一款麪包,怎麼做出人見人愛鬆軟香甜的炸麪包圈其實並不難,下面我們就來公佈美味香甜的炸麪包圈的做法,不用在外面買就可以在家自己製作健康可口的炸麪包圈...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料高筋麪粉(200g)水(80g)酵母(兩小匙)雞蛋(一個)輔料白糖(50g)黃油(70g(裹入用))甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酥鬆柔軟小可頌的做法步驟1、除了裹入用的黃油外,其他所有材料麪包機混合...
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發表於:2024-02-26
“製作程序非常的簡單,新手一學就會,吐司比較鬆軟(特別軟倒是不至於)味道也不錯,成功率比較高,那些比較挑剔的親就此飄過哈⊙▽⊙”食材明細主料高筋麪粉(250g)奶粉(25g)輔料牛奶(120ml)酵母(兩小勺...
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發表於:2020-07-10
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘豬裏脊肉鬆,這是一道既可以作爲菜餚也可以作爲零食的菜,下飯可以、平時早上吃麪包也可以放在麪包裏面。肉鬆的做法還是...
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發表於:2018-09-16
肉鬆麪包,是在麪包上加上肉鬆,或者以肉鬆作爲餡料的一種麪包。肉鬆,是我國的一種特產,特點是味美可口,營養豐富,好吃飽腹,而且攜帶方便。肉鬆主要是以瘦肉去除水分烘乾製作,豬肉、牛肉、雞肉,魚...
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發表於:2020-03-06
準備時間:20分鐘    烹飪時間:35分鐘主料糯米粉:適量大米粉:適量紅豆沙:適量輔料冰糖蓮子:適量提子乾:適量紅棗:適量糖桂花:適量白糖:適量具體步驟糯米粉和大米粉...
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發表於:2024-01-05
“酸奶鬆糕,是我家最經常吃的一種蛋糕,這種蛋糕很方便,不需要打發,只需按食材順序加入,拌一拌,烤十幾分鍾。酸奶鬆糕想要好吃,最重要的是低筋粉,採用金龍魚糕點用小麥粉,鬆軟可口,不油膩,易膨脹、...
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發表於:2020-06-17
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘地瓜有的地方叫做紅薯,是非常常見又便宜的食材,但是焗地瓜的口感卻十分進階,因爲其中不僅包含了怎麼做都很好吃的芝士還...
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發表於:2020-03-06
準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘主料雞蛋:2個酸奶:170低筋麪粉:80輔料紅糖:20食用油:8具體步驟先在碗里加入10g紅糖,8g食用油以及兩個蛋黃,攪打至表面出現一...
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發表於:2020-09-02
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘紅豆帶有相思之意,在古代詩詞中常被用來表相思,但是我是個俗人,紅豆在我眼中就是一個好吃的食物而已。肉鬆有點鹹鹹的,和...
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發表於:2020-05-10
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘冰肉司康,是一款鬆軟可口的甜點,主要原料有低筋麪粉,全蛋液,細砂糖,冰肉,牛奶等,司康餅是西方流行的甜點,因其軟硬適宜的口感...
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發表於:2018-09-08
發糕是我們小時候經常吃的食物,可能有很多南方朋友都不太瞭解,但是我們北方的朋友肯定都有印象,小時候媽媽經常做一些發糕來吃,發糕有很多種做法,有紅棗發糕,還有玉米發糕等等,今天我們就來介...
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發表於:2024-01-27
“還記得沒多久前紅極一時的蜂窩煤蛋糕嗎?是不是到現在還有好多人沒有嘗試過呢?作爲吃貨,這怎麼可以!今天把食譜再次整理出來給大家分享一遍,朋友們動動可愛的小手,跟着我一起做起來吧~”食...
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發表於:2020-07-28
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時魚鬆菠蘿包,兼備着由魚類肌肉製成的調味乾製品——魚鬆的鮮香味美,跟熱帶水果菠蘿的水果清香香甜,兩者混合製作出的麪包...