關於美味更營養-自制【南洋肉骨茶】的知識

“東南亞地區流行的肉骨茶想必大家都有所耳聞，所說是叫【茶】，但其實是【排骨湯】啊，第一次也被他的名字迷惑了。其實就是排骨湯，但是做法卻不是一般的排骨湯，肉骨茶的特點是香料多，而且還加...

當代生活節奏越來越快，人的壓力也越來越大，而且時間緊迫，人們每天疲於應付日常瑣事，很多時候抽不出時間來專門好好調理身體，但是其實在工作之餘也可以悄悄養生。那要怎麼做呢?這就是在平時...

“隨便算一算，好像沒有幾個小傢伙是不喜歡酸奶的吧！反正我家小胖妞就超喜歡。但是外面買來的酸奶加了太多的糖份進來，吃多了真不大好，於是，我就經常自己在家做酸奶。做好的酸奶，隨便配一些新...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料麪餅：一個（燒餅鋪買的原味白麪餅）牛裏脊：100雞蛋：一個輔料圓蔥：一個大點的一半辣椒：一個香菜：一棵黑胡椒碎：適量鹽，油，辣醬：適...

排毒養顏茶是一款非常流行的飲品，味道鮮美，香甜可口，且取材簡單，製作方法也很方便，深受人們的喜愛，在午後來上一杯排毒養顏茶，既養生又讓你神清氣爽，如果你對排毒養顏茶的製作方法感興趣的話，就...

無錫醬排骨是特別受歡迎的一道硬菜，不管是在無錫本地還是在其他地區，這道菜由於它獨特的味道，已經征服了大多數美食愛好者的味蕾，一般這樣一道菜出去吃也是價格不菲，但是其實它的做法並不是...

砂鍋飯平價又飽腹，好吃還營養，是你飢腸轆轆時最好的選擇。外面有好多賣砂鍋飯的,一般是開在路邊，一排竈頭上擺滿冒着熱氣的小砂鍋，數都是生米現煲，心急永遠吃不到砂鍋飯，自己在家做其實也很...

天山雪蓮子又叫做雪蓮子，產自於青藏高原地區，當地人喜歡透過食用它來調節身體臟器等功能，屬於非常好的滋補食品。下面小編就和大家一起來聊聊天山雪蓮子，學習一下天山雪蓮子的製作方法，讓我...

“去骨的泡椒鳳爪吃起無骨，勁道微彈，酸辣爽口，吃起來非常爽，不用吃髒手，沒有骨頭直接筷子夾着就吃。”食材明細主料雞腳（1kg）輔料泡椒（適量）指天椒（適量）胡蘿蔔（適量）調料食醋（適量）姜（適量）蔥（適量）鹽（適...

茶樹菇排骨湯，是一道味道鮮味，營養價值十分高的湯品。而且茶樹菇排骨湯的製作方法十分簡單方便，首先是取材而言，就很簡單，然後茶樹菇本身又含有我們人體所需要的氨基酸啊，維生素，蛋白質之類的...

“豆花在四川的吃法蠻多的，記得很小很小的時候，會有小販挑着擔子賣豆花，那種豆花是不放肉的，只放調料，但吃起來味道也非常好呢。漸漸長大後，街上開始有了專門賣豆花的餐館，有豆花飯，這裏面賣的...

草莓是一種口感非常好，營養又十分豐富的水果，非常受人們的喜愛。由於近幾年奶茶市場的火爆，草莓奶茶也成爲女生們最喜歡的飲品之一。很多喜歡自己做美食的朋友就會問：草莓奶茶怎麼做?接下...

食材明細主料洋芋（2個）輔料番茄（1個）青椒（1個）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）營養美味番茄洋芋片的做法步驟1、洋芋洗淨去皮切片2、番茄切塊3、青椒切絲4、燒鍋下油，放入洋芋翻炒，炒軟後放...

“最近幾天降溫，外面越來越冷，回到家就想做點熱乎乎的飯菜，我家小仔無肉不歡，陰雨天傍晚，買了排骨，回家燉出來，熱乎乎的端上桌，寒冷的天氣裏，熱菜熱飯就是最愛了吧。這次的燉排骨，做法比較簡單，用...

高中的時候，學校食堂沒有湯喝，如果我週末不回家，媽媽就會給我煲湯帶到學校來，滿滿的一壺，我一個人喝不完，就和閨蜜一起喝，媽媽就在旁邊笑着看我們吃，工作之後，媽媽也會時常叮囑我多喝湯，這道茶樹...

營養排骨湯是以排骨，玉米，胡蘿蔔，大棗等富有營養的食材爲主，鹽爲輔料製作出的湯品。口感鮮香，營養豐富。做法容易，首先將排骨剁塊洗淨，冷水下鍋放入排骨蔥姜和料酒攪拌後大火煮出血沫後撈出清...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料豬後腿肉：900輔料鹽：適量具體步驟1.豬後腿肉去血水放入高壓鍋內煮熟撈出2.撕成細條3.越細越好4.裝入到袋子內擀碎5....

“寶寶八個多月了，想給他吃點肉鬆，外面買的又不知道添加的是什麼東西，感覺自己做最安全，剛好家裏的麪包機有肉鬆功能，於是。。。肉鬆就這麼來了”食材明細主料瘦肉（250g）食用油（15g）糖（10g）輔料鹽...

“在國外工作有時很忙，中午吃飯到鄰近華人餐館裏隨意點上一份肉骨茶和一碟炒青菜，再配上一碗米飯便是一頓不錯的午餐，其中，湯、菜、葷素都有了，既快捷又省事。“肉骨茶”有很多種做法，春夏秋...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料肉骨茶湯料包：1袋肉排骨：2塊輔料蒜：8瓣熱水：2L具體步驟1.排骨用熱水焯燙去掉血末撈出備用。2.鍋里加入2L熱水，放入大...

魷魚也叫烏賊，是一種高蛋白食品，營養價值非常高。魷魚的肉感也很不錯，根據烹飪方法的不同，可以Q彈軟糯，也可以香脆可口。我最喜歡的就是洋蔥炒魷魚，洋蔥的香氣特別誘人，拌着魷魚，在洋蔥的辛辣...

“超級喜歡的一款粥，看上去就很有食慾不是嗎？而且做法超級簡單哦”食材明細主料南瓜（100g）大米（適量）薏米仁（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）營養美味南瓜粥的做法步驟1、心形南瓜，切的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘排骨炒南瓜，是一道營養豐富的美食，主要原料有排骨，南瓜等，排骨是人們餐桌上的常客，骨肉相連，紅燒煮湯都很美味，南瓜口感軟糯...

“總的來說，做的不是很成功。炒到最後，手痠死了。送了一點給小姑的孩子吃，小傢伙一天之內全部解決完。”食材明細主料精豬肉（適量）鴨胸肉（適量）輔料八角（適量）生薑（適量）十三香（適量）鹽（適量）五香（口味...

花菜應該是我們餐桌上最常見的食物之一了，因爲它口感很好而且營養豐富，很多人都很喜歡食用花菜，特別是隨着現在大棚蔬菜技術的發展，我們更是一年四季都可以食用到花菜；今天咱們這邊來介紹一...