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  • 棗泥怎麼做|棗泥的做法
    發表於:2023-12-30
    “秋冬季節,是吃棗的好時候,也可以把棗做成棗泥,爲後面的棗泥蛋糕做準備哦。”食材明細主料大紅棗(適量)輔料玉米油(少許)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)棗泥的做法步驟1、紅棗去核。2、加...
  • 棗泥火燒怎麼做|棗泥火燒的做法
    發表於:2024-01-09
    “看微博的時候,刷到了一篇有關火燒的視頻,店主從17歲開始研究火燒,每天凌晨3點起牀開始一整天的忙活,至今已有31年,始終堅持這這門手藝,也博得廣大吃客的喜歡。看着人們吃的那麼香,我也忍不...
  • 棗泥蛋糕的做法 棗泥蛋糕(紅棗) 棗泥蛋糕怎麼做
    發表於:2024-02-24
    “經常去外面的棗子坊買紅棗糕吃,想自己嘗試看看,應該比外面賣的吃的更健康放心。附上自己嘗試的方子,有興趣的朋友可以參考。”食材明細主料紅棗(20個)麪粉(60克)雞蛋(3個/2個)黃油(30克)輔料淡...
  • 棗泥糉怎麼做|棗泥糉的做法
    發表於:2024-01-02
    “端午節安康”食材明細主料圓糯米(適量)輔料棗泥(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)棗泥糉的做法步驟1、糉葉提前洗淨,用溫水泡幾個小時泡開2、圓糯米提前泡幾個小時3、泡好的糯米倒...
  • 棗泥月餅怎麼做|棗泥月餅的做法
    發表於:2024-01-09
    “紅棗不但是美味果品,還是滋補良藥,有強筋壯骨、補血行氣、滋頤潤顏之功效。幹棗含糖55%-80%,熱量大,可以代糧,歷史上常作救災之用。其維生素C含量在水果中名列前茅,比蘋果、桃子等高100倍左右...
  • 棗泥麻團的做法 【東北】棗泥麻團 棗泥麻團怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “市場上賣的麻團的餡料多數都是豆泥餡,其實這一類的小吃的餡料完全可以按照自己的喜歡搭配調製。自己製作的小吃要比小攤賣的乾淨許多。今天用棗泥作爲餡料,製作一款糯米芝麻團。”食材...
  • 棗泥包怎麼做|棗泥包的做法
    發表於:2024-01-07
    食材明細主料麪粉(約300克)酵母(1/2小匙)清水(適量)植物油(1勺)輔料棗泥(適量)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)棗泥包的做法步驟1、麪粉加酵母,拌勻2、再加一勺熟豆油,和好的麪糰會特別柔軟光滑3...
  • 棗泥酥的做法 【6瓣花棗泥酥】(另附【菊花棗泥酥】) 棗泥酥怎麼做
    發表於:2024-02-10
    “老媽新年伴手禮の中式酥點的最後一波。。。這個造型的酥點,第一次看見便已經令我驚豔非常。但是一直覺得它這麼美,一定也很麻煩,所以不敢嘗試。這次爲了給老媽長臉,我豁出去了。一試之下...
  • 棗泥餡怎麼做|棗泥餡的做法
    發表於:2023-12-30
    食材明細主料紅棗(500克)玉米油(240克)麥芽糖(200克)輔料水(適量)甜味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)進階(難度)棗泥餡的做法步驟1、準備好紅棗。2、紅棗清洗乾淨,加適量的水,放入電高壓鍋中,燜煮20分鐘,取出,...
  • 紅棗泥怎麼做|紅棗泥的做法
    發表於:2023-12-29
    食材明細主料紅棗(200g)輔料水(適量)甜香(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅棗泥的做法步驟1、紅棗清洗後用廚房剪刀剪開去除棗核。2、把紅棗肉放鍋裏,加入沒過紅棗的水,中火煮開。3、中小火...
  • 棗泥方糕怎麼做|棗泥方糕的做法
    發表於:2023-12-27
    “鬆軟的方糕,最適合的就是趁熱的時候吃,冷了就會變硬。棗泥沒有加糖,自帶的甜味我覺得已經合適了,喜歡更甜的,可以加點糖”食材明細主料粘米粉(140g)糯米粉(60g)牛奶(100g)糖粉(60g)餡料紅棗(適量)甜...
  • 棗泥發糕怎麼做|棗泥發糕的做法
    發表於:2023-12-31
    “紅棗發糕,傳統特色糕點,食之鬆軟、香甜,味美可口,營養價值高。小孩子和女性多吃一些不錯,補氣血美容顏促生長的魔法小零食。”食材明細主料棗泥(200克)麪粉(300克)牛奶(150克)紅糖(50克)輔料酵母(3...
  • 棗泥花捲怎麼做|棗泥花捲的做法
    發表於:2024-01-02
    “花捲加些棗泥一起做,營養美味。紅棗含多種維生素、胡蘿蔔素,以及氨基酸、糖類、鐵、鈣、磷、鎂、鉀、皁貳、生物鹼、黃酮,還含蘋果酸、酒石酸等成分。棗子營養豐富,有“天然維生素丸...
  • 棗泥酥的做法 棗泥酥(棗花酥) 棗泥酥怎麼做
    發表於:2024-01-01
    食材明細主料低筋麪粉(70g)高筋麪粉(50g)輔料棗泥(200g)玉米油(60g)芝麻(10g)白砂糖(20g)甜香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)棗泥酥的做法步驟1、準備好棗子,煮熟煮成棗泥2、棗泥打成漿然後放在鍋裏...
  • 棗泥卷的做法 一口棗泥卷 棗泥卷怎麼做
    發表於:2024-02-25
    “思來想去還是決定把棗泥用來做這個棗泥卷。比較了兩個方子之後,選用了君之的方子,因爲這個油相對較少。不過糖略有些多,就減了少許糖。做成小小的個頭,基本上一口一個。”食材明細主料高...
  • 棗泥麪包的做法 【開封】棗泥麪包 棗泥麪包怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “最不能拒絕的是那一絲絲的香甜,再來個麪包”食材明細主料高筋麪粉(400克)雞蛋(60克)白糖(80克)酵母(4克)油(48克)棗泥(適量)輔料鹽(1克)水(196克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)棗泥麪包的做法步驟...
  • 棗泥糕的做法 棗泥糕12+ 棗泥糕怎麼做
    發表於:2024-01-08
    食材明細主料山藥(50g)紅棗(5個)雞蛋(2個)輔料核桃仁(適量)海蝦黑芝麻粉(適量)牛油果油(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)棗泥糕的做法步驟1、準備食材2、山藥去皮切片備用,3、核桃仁用保鮮袋...
  • 棗泥年糕怎麼做|棗泥年糕的做法
    發表於:2024-01-07
    “沒出正月就是年,繼續消耗家裏的食材蒸盤年糕,自制的棗泥也用起來,上次用麪包機做的紅棗紅豆年糕是另一種風格,不過從味道上看是異曲同工了,要麼說紅棗和糯米是絕配呢,香甜軟糯,這回是蒸的,新...
  • 棗泥餡的做法 月餅之棗泥餡 棗泥餡怎麼做
    發表於:2024-02-10
    “小小一顆紅棗,功效很強。中國的草藥書籍「本經」中記載到,紅棗味甘性溫、脾胃經,有補中益氣,養血安神,緩和藥性的功能。現代藥理研究現,紅棗能使血中含氧量增強、滋養全身細胞,是一種藥效緩...
  • 棗泥餅怎麼做|棗泥餅的做法
    發表於:2023-12-31
    “早餐來一款棗泥餅,搭配豆漿或牛奶都很棒呢!”食材明細主料麪粉(適量)輔料溫水(適量)調料自制棗泥(適量)甜香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)棗泥餅的做法步驟1、取適量麪粉加溫水,和軟一點的面...
  • 棗泥卷怎麼做|棗泥卷的做法
    發表於:2024-02-29
    “棗泥在冰箱裏面好久了,最近總想着餅乾都忘了這個了,昨天做包邊抹茶餅乾的時候想起來小饕童鞋的話,說把棗泥捲起來包到白麪團裏面出來的饅頭就會好看,今天就實踐了一把~~~做出來以後我自...
  • 棗泥醬的做法 棗泥醬&棗泥餡 棗泥醬怎麼做
    發表於:2024-01-08
    食材明細主料大棗(2斤)紅糖(2大匙)熟糕粉(3大匙)輔料植物油(約60ml)甜味(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)棗泥醬的做法步驟1、大棗洗淨2、加水煮3、煮到棗肉軟爛,可輕易脫皮。我買的大棗較幹,大概煮...
  • 棗泥酥的做法 傳統糕點——棗泥酥 棗泥酥怎麼做
    發表於:2024-02-10
    “其實經常會做些糕點或是菜餚,但是實在懶的一邊忙活還要記得一邊拍照。這次的烘焙還是有些照片缺失,但是影響不太大,各位湊合看吧。”食材明細主料普通麪粉(400克)砂糖(30)雞蛋液(適量)棗泥(適...
  • 棗泥餡的做法 自制棗泥餡 棗泥餡怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “家裏的紅棗買了好長時間,太熱怕出蟲,就一鍋腦兒全燒了做棗泥餡,做包子正好用得上。紅棗營養好,補血,維生素含量高,常吃氣血紅潤,精神好。棗泥餡比較甜,做包子正好。”食材明細主料紅棗(800克)...
  • 棗泥包子的做法 棗泥包子和餡餅 棗泥包子怎麼做
    發表於:2024-02-28
    “紅棗是補氣養血的聖品,同時又物美價廉。中國的草藥書籍「本經」中記載到,紅棗味甘性溫、歸脾胃經,有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能;而現代的藥理學則發現,紅棗含有蛋白質、脂肪、...