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  • 可可小酥餅的做法 讓味蕾開花的驚喜小點~可可小酥餅 可可小酥餅怎麼做
    發表於:2024-02-23
    “對,它看起來其貌不揚,不會讓人過目不忘,但是決不可錯過!濃郁的可可香和酥鬆即化的口感,一定會讓你愛不釋手.最重要的是,實在太好做了,不用擔心會失敗,走起吧!”食材明細主料低筋麪粉...
  • 巧克力豆可可酥餅怎麼做|巧克力豆可可酥餅的做法
    發表於:2024-02-10
    “這款巧克力可可酥餅很像是某品牌的小食品。做法不難,加了巧克力豆後,口感上更增加趣味。”食材明細主料黃油(80克)糖粉(60克)全蛋液(50克)低筋粉(110克)可可粉(15克)奶粉(20克)烘焙用巧克力豆(50克)...
  • 家常油酥餅怎麼做|家常油酥餅的做法
    發表於:2023-12-31
    食材明細主料麪粉(300克)鹽(3克)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)鹹香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常油酥餅的做法步驟1、一半開水燙麪一半冷水攪成大的面絮下手活成光滑麪糰醒面30分。2、醒...
  • 可可酥怎麼做|可可酥的做法
    發表於:2024-02-01
    “造型做殘了,湊合看吧”食材明細油皮中筋麪粉(190g)可可粉(10g)用水(70g)豬油(60g)糖(20g)油酥豬油(70g)中筋麪粉(135g)可可粉(5g)輔料餡(適量)雞蛋液(適量)熟芝麻(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)...
  • 焦糖堅果可可酥餅怎麼做|焦糖堅果可可酥餅的做法
    發表於:2024-01-11
    “堅果變寶石~讓你的餅乾美起來!”食材明細主料低筋麪粉(90g)糖粉(42g)全蛋液(30g)黃油(63g)可可粉(12g)輔料核桃仁(80g)巴旦木(60g)腰果(20g)白砂糖(17g)水(3g)麥芽糖(15g)淡奶油(20g)黃油(3g)白巧克力(適量)朗姆酒(...
  • 油酥燒餅的做法 油酥燒餅(可烙可烤) 油酥燒餅怎麼做
    發表於:2023-12-30
    “我今天分享的油酥燒餅配方及做法適用於很多廚具,如果你有烤箱就可以烤制,沒有烤箱用平底鍋或者電餅鐺做也能外酥裏軟,有多功能料理爐下煎上烤也很棒,這樣做起來就更隨意一些,出爐趁熱吃,又...
  • 可口小桃酥怎麼做|可口小桃酥的做法
    發表於:2024-03-01
    “烘焙:中層,180度,約15分鐘”食材明細主料玉米麪(200克)細砂糖(80克)花生油(110克)雞蛋(20克)黑芝麻(適量)輔料泡打粉(適量)小蘇打(適量)原味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)可口小桃酥的做法步驟1、1...
  • 可可杏仁酥餅怎麼做|可可杏仁酥餅的做法
    發表於:2024-01-08
    “可可餅乾有好多種做法,不過我喜歡酥脆的口乾加上愛吃的乾果嚼起來滿口酥香,而且自己做的各方面都比買的好吃”食材明細主料低筋麪粉(80g)黃油(40g(無鹽))糖粉(40g)可可粉(10g)杏仁(15g)雞蛋黃(1個)輔...
  • 夾口小酥餅的做法 可口主食----夾口小酥餅 夾口小酥餅怎麼做
    發表於:2024-03-01
    “今天向親兒們介紹の是一道主食,簡單易學,切開後有夾口,可以夾食菜,有興趣的朋友可以試試”食材明細主料精粉(500克)輔料酵母粉(1/2小袋)泡打粉(2克.)蛋清蛋黃(各一個)植物油(適量)配料鹽(3克)芝麻(適...
  • 家常香酥月餅的做法 非廣式-家常香酥月餅 家常香酥月餅怎麼做
    發表於:2024-02-05
    “去年本廚的冰皮月餅大放異彩,今年換個口味挑戰一下。這款芸豆腰果餡的家常香酥月餅,不需要廣式月餅的轉化糖漿啥的,家常配料,香酥口感,私房味道。參考網上方子,作了些改良,芸豆餡也是自制滴...
  • 雞蛋小酥餅的做法 可愛的雞蛋小酥餅 雞蛋小酥餅怎麼做
    發表於:2024-02-28
    “超好吃的一款小酥餅,還相當的簡單......”食材明細主料麪粉(適量)輔料雞蛋(適量)黃油(適量)配料白糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞蛋小酥餅的做法步驟1、所有材料秤好,雞蛋黃分離...
  • 家常糖酥餅怎麼做|家常糖酥餅的做法
    發表於:2024-01-02
    “糖酥餅還是在小時候吃過,現在想吃卻很難買到了,於是跟母親請教了做法,自己動手做了起來。出鍋的糖酥餅香甜酥脆,層次分明,酥到掉渣,吃完一個滿嘴留香,讓我嚐到了兒時的味道。這款糖酥餅的做...
  • 可可小餅乾怎麼做|可可小餅乾的做法
    發表於:2024-02-26
    食材明細主料低筋麪粉(150克)可可粉(40克)黃油(120克)雞蛋(一個)白糖(80克)牛奶(18克)其他(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)可可小餅乾的做法步驟1、準備材料.2、雞蛋打成蛋液,黃油軟化後,加入糖.3、...
  • 可可香濃堅果酥餅的做法 可可香濃堅果酥餅 可可香濃堅果酥餅怎麼做
    發表於:2024-01-28
    “總是想着在一塊餅乾裏把自己想要的味道都放進去,做一款口感豐富又回味綿長的餅乾,終於去做了,一塊小小的餅乾,像施了魔法般從烤箱裏出來,富含着核桃的香,腰果的脆,可可的微苦,紅糖的濃,蜂蜜的...
  • 香酥餡餅的做法 家常小食之【香酥餡餅】 香酥餡餅怎麼做
    發表於:2024-02-25
    食材明細主料麪粉(適量)水(適量)豬肉餡(適量)輔料植物油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香酥餡餅的做法步驟1、豬肉餡準備好,就跟平常包餃子的差不多2、麪粉適量3、加涼水攪拌成絮狀4、...
  • 家常酥餅怎麼做|家常酥餅的做法
    發表於:2024-01-13
    “外酥裏軟的家常糖餅簡單好吃老人孩子首選”食材明細主料麪粉(適量)輔料紅糖(適量)油(適量)芝麻(適量)乾麪粉(適量)甜味(口味)酥(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常酥餅的做法步驟1、麪粉用適量的溫開水...
  • 可可捲心酥餅怎麼做|可可捲心酥餅的做法
    發表於:2024-02-24
    “以前做過車輪餅乾,也是這樣的卷卷。不過,孟老師這個可可捲心酥餅用的細砂糖,吃起來比較有顆粒感。有點不解的是,爲什麼大家都把白麪卷在外面呢?車輪餅乾已然學樣了,這個麼。。。俺想把深色...
  • 家常小酥肉怎麼做|家常小酥肉的做法
    發表於:2024-01-08
    “外酥裏嫩”食材明細主料瘦肉(適量)輔料雞蛋(1個)鹽(少許)肉味王(少許)十三香(少許)黑胡椒(適量)雞精(少許)味極鮮生抽(適量)五香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常小酥肉的做法步驟1、把瘦肉切成小塊...
  • 酥脆可樂餅怎麼做|酥脆可樂餅的做法
    發表於:2024-02-26
    “可樂餅起源於法國,後來流傳到日本後被日本人改良成現在這個版本了.可樂餅外酥裏嫩,酥脆可口,我一口氣可以吃好幾個呢!一直不知道爲什麼可樂餅要叫可樂餅?原來是因爲這個餅要搭配可樂...
  • 家常可樂餅怎麼做|家常可樂餅的做法
    發表於:2023-12-31
    “今拔草一款家常可樂餅,外酥裏嫩,口感豐富,好吃的停不下來!小朋友們一定灰常喜歡噠!”食材明細主料土豆(適量)烤腸(適量)洋蔥(適量)輔料雞蛋(適量)麪包糠(適量)麪粉(適量)鹽(適量)黑灰椒粉(適量)鹹鮮(口味)煎...
  • 酥脆性餅乾 可可花生酥怎麼做|可可花生酥的做法 美味可可花生酥
    發表於:2023-12-31
    “簡單易上手,好吃又香酥的可可味花生酥,半酥脆性餅乾,喜歡原味的全部用植物油,喜歡奶香味的取其中30克植物油換成黃油會更好吃。全植物油和加黃油的我都做過,味道都不錯的啦~😅😅😅😅成品不...
  • 全麥可可奶酥小餐包怎麼做|全麥可可奶酥小餐包的做法
    發表於:2024-01-28
    “很喜歡這款小餐包,綿綿軟軟的,奶香濃郁,做早餐很不錯滴!”食材明細主料高筋麪粉(200g)全麥粉(100g)可可粉(10g)輔料黃油(20g)紅糖(30g)酵母(4g)牛奶(175g)鹽(3克)奶粉(10g)全蛋液(25g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗...
  • 杏仁可可桃酥餅怎麼做|杏仁可可桃酥餅的做法
    發表於:2024-02-23
    食材明細主料低粉(100克)玉米粉(100克)可可粉(5克)輔料玉米油(70克)杏仁片(少許)泡打粉(1克)糖(30克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)杏仁可可桃酥餅的做法步驟1、可可粉玉米油糖低粉、玉米粉和泡...
  • 維也納可可酥餅怎麼做|維也納可可酥餅的做法
    發表於:2024-02-10
    “原料和步驟簡單,只加蛋清的一款曲奇,吃起來非常酥化,香濃可可味,難以抵擋。”食材明細主料黃油(125g)低粉(130g)可可粉(15g)輔料糖粉(50g)蛋清(18g)鹽(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)維也...
  • 可可花生小酥餅怎麼做|可可花生小酥餅的做法
    發表於:2024-01-08
    “烘焙使很多人望而卻步,其實要想爲了家人的健康,使用真材實料做出的美味你就不會覺得難,就像這款小酥餅攪一攪拌一拌,在烤一烤簡簡單單,滿屋飄香。。”食材明細主料低筋麪粉(70克)蛋黃液(10克...