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發表於:2023-12-26
食材明細主料貢菜(一把)毛肚(200g)黃喉(200g)輔料蒜(2瓣)乾紅辣椒(5個)花椒(1勺)植物油(2大勺)香菜(1棵)熟白芝麻(1勺)小蔥(2根)調料辣椒麪(1勺)鹽(2匙)白糖(1/2匙)醬油(2勺)陳醋(2勺)花椒油(1匙)麻辣(口味)拌(工藝)一小時(...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料藕(500g)輔料花椒(一把)生抽(60ml)冰糖(8g)小米椒(5個)香菇(一朵)香菜(2根)大蒜(2瓣)麻椒(一把)麻辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椒麻脆藕的做法步驟1、脆藕洗淨切片備用2、小米辣、花椒、...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料雞腿(2只)輔料小米辣(2個)尖青椒(1個)薑末(1/2小勺)蒜末(1/2小勺)調料花椒粉(1/2小勺)鮮辣露(1大勺)糖(1小勺)鹽(1/2小勺)沈郎鄉山茶油(適量)麻辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)脆皮椒麻雞的做...
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發表於:2020-08-23
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘夏天到了,天氣一熱就沒有胃口吃飯了,家裏大人和小孩都不太喜歡吃飯了。就在想什麼適合夏天下飯還要有營養的菜呢,就想到...
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發表於:2020-08-28
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時芝麻是一種很香的食材,我們在下面條,做菜,還是做點心,只要加上一點芝麻,那麼這道菜餚立馬就會變的多了一份味道;芝麻不僅好...
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發表於:2020-01-01
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料黃瓜:適量白蘿蔔:適量胡蘿蔔:適量輔料花椒:適量八角:適量鹽:適量糖:適量白醋:適量香油:適量具體步驟1.黃瓜、白蘿蔔、胡蘿蔔切...
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發表於:2020-05-13
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘美味的三色辣椒炒豬脆骨,是一道值得推薦給大家學一學的家常菜。不僅製作過程簡單,而且食材也是非常易找,價格更是便宜。...
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發表於:2024-02-28
“寶貝不喜歡吃胡蘿蔔,前幾天給寶貝讀故事書,上面講一隻小兔子不喜歡吃胡蘿蔔,媽媽把胡蘿蔔做在蛋糕裏,小兔子只吃了一口就吐了出來“我不吃我不吃,這裏面有胡蘿蔔”。媽媽把胡蘿蔔做進蔬菜...
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發表於:2020-10-31
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料荸薺:三個土豆:半個胡蘿蔔:半根輔料鹽:適量辣椒:3個白糖:兩小匙雞粉:一小匙油:適量花椒:半匙白醋:半湯匙具體步驟1.土豆去...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料麪粉(400g)雞蛋(4枚)油(50g)糖(50g)輔料鹽(2g)無鋁泡打粉(4g)甜味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)脆麻花的做法步驟1、把所有材料都放在一起。2、和成麪糰醒發1小時。3、擀成皮。4、切成...
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發表於:2020-11-12
準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料雞腿:2只輔料花椒:3紅幹椒:3個香菜:5椒鹽:1茶匙姜:10香蔥:10蒜:5白芝麻:1茶匙料酒:2湯匙精鹽:適量食用油:適量具體步驟1.雞腿...
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發表於:2020-10-31
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料芝麻:50鹽:適量花生:100辣椒:50輔料姜:3片蒜:3瓣蔥:4段具體步驟1.先把花生炒成8成熟2.花生放涼切碎把皮吹出去備用3.把油加...
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發表於:2020-02-18
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.銀耳用水充分泡發開,剪去根部雜質。我是把根部所有黃色的部位通通剪掉了。撕成小朵,備用。鍋內放水燒開...
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發表於:2024-02-25
“這道菜本來昨天就做好了,無奈網絡狀況不行,所以只能今天再發。這是一道非常開胃綠色的菜,非常適合大大葷之後吃。糉子,尤其是肉糉,再加上一頓端午大餐,讓很多姐妹尤其是在減肥的吃不消了,紛...
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發表於:2024-01-31
“雞胗是我家非常喜歡的食材,每次都喜歡用自制的泡椒來炒,獨特的風味不僅非常美味而且有效去腥,今天還用了自制的米酒來醃製了一會,味道更加鮮美了,而且去腥效果更好,米酒就是四川醪糟,超市能...
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發表於:2020-06-16
準備時間:5分鐘    烹飪時間:13分鐘椒麻菜花是一道傳統的家常菜餚。這道菜清淡爽口,口味新鮮。菜花的口感爽脆,入味足,而辣椒的提味作用非常好,再加上花椒的...
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發表於:2024-02-29
“又香又脆的芝麻餅烤好啦,快來嚐嚐吧~,當然要放涼了吃嘍~”食材明細主料麪粉(50g)輔料熟白芝麻(50g)配料黃油(20g)白糖(20g)蛋白(1個)葡萄糖內酯(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芝麻薄脆...
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發表於:2024-03-01
“有點嗆,挺爽的,舒服”食材明細主料豬肚絲(60克)金針菇(100克)輔料蔥絲(20克)辣椒絲(5克)芝麻(2克)配料嘉豪芥末油(2克)雞粉(1克)鮮味汁(5克)辣椒油(4克)香油(2克)中辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)脆三絲的...
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發表於:2024-02-05
“芝麻花生酥酥脆脆,香是巨香,辣只是微辣,可以當零食,可以下酒,三兩個好友、三兩碟小菜、三兩杯小酒,生活原來可以如此愜意。”食材明細主料二荊條辣椒(50g)花生(50)食用植物油(10g)白砂糖(10g)輔料...
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發表於:2024-02-26
“整整三十年了,我帶着剛出生八個月的兒子去部隊探親,那個時候不像現在交通這麼方便,或者自駕車,不到一天就到了,不出山東這麼大的地,要走四天,我容易嗎?要是現在我纔不走呢,可能那時年輕,也能吃...
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發表於:2020-06-09
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘做了烘焙才瞭解到,原來麪粉也分那麼多種,每種還有不一樣的用途,還分全麥的和不全麥的,還有高中低筋的,還有蛋糕粉餃子粉,反...
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發表於:2019-12-15
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬小腸:300青椒,酸紅椒,乾紅椒,八角:適量酸筍,花椒,青蒜:適量姜,蒜:適量輔料白酒,胡椒,五香粉,郫縣豆瓣,生抽:適量具體步驟1.小...
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發表於:2020-06-07
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘椒麻小炒雞是一款雞肉和土豆絲和胡蘿蔔等爆炒出來的一款美食,美食裏融入了多種青菜顏色各異有胡蘿蔔的橙色青椒的綠色...
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發表於:2023-12-31
“剩的餃子面怎麼辦?盤它!”食材明細主料剩餃子面(1團)輔料花生油(適量)五香粉(2勺)黑胡椒粉(1勺)食鹽(5g)豬油(1勺)麪粉(3勺)原味(口味)未知(難度)黑椒五香酥脆小麻花的做法步驟1、案板抹油,昨天包餃子剩的...
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發表於:2021-02-16
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料銀耳:一團西紅柿:1只輔料糖:1小匙鹽:1小匙花椒:1小匙青黃瓜:1條半條都行白醋:1/3小匙素油:1大匙具體步驟1.銀耳用水充分泡發開...