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發表於:2019-08-03
餐飲行業是不錯的一個創業方向,很多新手加盟者們都會選擇加盟一個粥品牌,粥也是我們現在年輕人很愛吃的傳統美食。那麼,蚌蚌鮮潮汕粥加盟多少錢呢?想要知道詳情的小夥伴就快來看看吧。蚌蚌...
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發表於:2021-03-07
粥是很多人的最愛,自從粥進入市場以來,它爲很多食客提供了方便。現在,餐飲中的熟食很受歡迎。爲什麼粥是如此受人們歡迎呢?因爲粥做起來很方便,人們不必浪費太多時間就可以吃到這種美味。特...
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發表於:2019-01-10
營養美味的粥食品在整個餐飲行業中受到了越來越多的人的喜愛與熱衷,發展前景無限光明,現在社會環境下加盟開家粥鋪的話,收益還是相當客觀。潮汕粥之所以叫潮汕粥,是因爲它發源於產山地區,粥...
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發表於:2019-01-18
個頭大小的差異。個頭比較大分量比較重的被稱之爲大象拔蚌。食用時可以根據自己的需求適當的做選擇象拔蚌的大小,小的象拔蚌生產年限比較短,但肉質使用起來細膩q彈,而大的象拔蚌生長的時...
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發表於:2023-12-27
“潮汕煮鹹粥喜歡用剛煲好的米飯來煮,煮出來的粥是粒粒分明!今天分享了一個用剝皮魚和小管煮的鹹粥!”食材明細主料剝皮魚(8個)小管(4個)輔料米飯(適量)薑絲(適量)蔥花(適量)地都冬菜(適量)調料花生油...
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發表於:2024-02-23
“象拔蚌,是海里的一種貝類,貝殼中伸出的觸角很像象鼻子,因此被稱爲象拔蚌,我們威海當地人土稱爲“呲蛤”。象拔蚌屬於軟體動物門,是一種海產貝類,個體有大有小,他又粗又長的肉管和鮮嫩的蚌肉...
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發表於:2024-01-08
“使用醬油、蒜蓉、香菜、紅辣椒的新鮮醃製方法,在潮州菜的冷菜料理中也是特別常用的。醃蚌就是這種醃製方法的代表之作。因爲這道菜要求的是新鮮,所以,雖然是雜鹹,卻不適合長期存放,所以,一...
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發表於:2023-12-28
“番薯粥是我們廣東潮汕地區傳統粥類的小吃之一,爲潮汕人所喜愛,炎炎夏日沒有胃口吃飯,那就來煮一份簡單的清甜的番薯粥活力一整天吧!(其他地方的人應該沒有吃過,也可以試試看哦)”食材明細主...
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發表於:2024-01-08
“昨天朋友送我一個凱得寶陶鍋,迫不及待的想使用一下,看看效果怎麼樣,今天做了個鮮蝦白米粥,味道非常好,分享給你們”食材明細主料大米(120g)基圍蝦(10支)輔料鹽(適量)薑絲(20g)芹菜(2根)鹹鮮(口味)煮(工...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料河蚌(適量)白米蝦(適量)杏鮑菇(適量)豆腐(適量)鹹菜(適量)冬筍(適量)輔料姜(適量)蔥(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)河蚌一鍋鮮的做法步驟1、原料2、配料洗淨切好3、河蚌...
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發表於:2024-01-13
“潮汕砂鍋粥,以海鮮爲主,是廣東省潮汕地區特色傳統名點。這鍋海鮮粥是和大師學的,一步一步仔仔細細的,是迄今爲止學到的最好吃的美味。這款粥,要用砂鍋、生米明火煲粥,粥七成熟的時,放原料在...
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發表於:2024-01-28
“俗話說:春天喝碗河蚌湯,不生痱子不長瘡,可見河蚌的營養價值很高,含有蛋白質,脂肪,糖類,鈣,磷,鐵,維生素A、B1、B2。河蚌每100克可食部分含蛋白質10.9克、鈣248毫克、鐵26.6毫克、鋅6.23毫克、...
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發表於:2022-04-20
餐飲提問:保定有潮汕海鮮粥店?薇薇5559回答:保定有朝鮮海鮮粥店嗎,我覺得海鮮粥店的話,還是很受大家歡迎的,所以我覺得這海鮮粥店,一定會存在...
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發表於:2024-02-29
“加拿大象拔蚌菜餚特點:湯汁鮮美,突出主料的本味,鮮美可口”食材明細主料加拿大象拔蚌(適量)輔料涼瓜粒(適量)鮮竹蓀(適量)原味(口味)砂鍋(工藝)半小時(耗時)進階(難度)過橋象拔蚌的做法步驟1、將象拔...
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發表於:2024-01-07
“潮汕砂鍋粥,相傳,是一位民間的廚師某天看到隔夜飯甚多,而且一點也沒有壞出於節約糧食的想法他把飯放在砂鍋中,放水熬成粥還隨手加了一些海鮮到粥裏粥身綿而不爛,好吃而且頂飽。後來經過多...
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發表於:2019-08-11
潮汕海鮮粥作爲目前國內粥行業的一個品牌,知名度比較高的項目,自然在近些年來也是吸引到了不少創業者的關注。所以今天小編就在這裏給那些想要加盟一家潮汕海鮮粥的創業者,簡單的介紹一下...
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發表於:2024-01-01
“合蚌的肉質比較硬,最適合煲湯,直接食用口感欠佳。”食材明細主料河蚌(6個)輔料筒子骨(半斤)黑木耳(適量)腐竹(適量)蔥段(適量)薑片(適量)原味(口味)未知(難度)河蚌鮮湯的做法步驟1、準備食材。2、將河...
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發表於:2024-02-29
“加拿大象拔蚌菜餚特點:主料口感嫩爽,清香適口,裝飾簡潔明快”食材明細主料加拿大象拔蚌(適量)輔料彩椒(適量)鮮花椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)花椒象拔蚌的做法步驟1、將象拔蚌...
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發表於:2024-02-23
“潮汕砂鍋粥是廣東省潮汕地區漢族傳統名點,鮮美異常,還有股淡淡的清香。是專用砂鍋煮出來的鹹香粥。粥是主料,配料一般有河海鮮、禽類、蛇、蛙、龜等。此粥是2000年後新興起的一個產業,最...
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發表於:2019-11-11
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘使用醬油、蒜蓉、香菜、紅辣椒的新鮮醃製方法,在潮州菜的冷菜料理中也是特別常用的。醃蚌就是這種醃製方法的代表之作...
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發表於:2024-02-29
“加拿大象拔蚌菜餚特點:構思新穎,湯清味醇,質感爽脆”食材明細主料加拿大象拔蚌淨料(500克)新茶(20片)輔料高湯(1000克)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)加蚌聞茗的做法步驟1、加拿大象拔蚌宰...
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發表於:2024-01-08
“番薯粥是廣東潮汕地區傳統粥類小吃之一,爲潮汕人所喜愛,一般是早餐吃的。配上一些自家泡的鹹菜(酸菜)或者來一碟黑橄欖,風味無窮。說了這麼多是不是有點餓了,現在我就來教大家用砂鍋煮粥吧...
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發表於:2018-10-12
珍珠,是一種美麗的東西,人們會將它打磨成美麗的首飾,進行佩戴。生產珍珠的並不是機器,而是一種動物,名爲河蚌,它們是居住在河底的。河蚌會把泥沙經過多年的沉澱後,積累成珍珠,它的體內帶有的泥...
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發表於:2019-01-18
1、外形不同。加拿大象拔蚌有一個橢圓形的扇貝殼底部,頭部位置伸出來一個比較長的虹吸管,有點像大象的鼻子一般,而水蚌也被稱爲河蚌,整體就是緊緊閉合的橢圓形扇貝,蚌肉都藏於貝殼內部。2、...
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發表於:2019-09-06
隨着生活節奏的逐步加快,人們的壓力越來越大,大多數人已經很久沒有和家人一起吃一頓溫暖的早餐了。也正是因爲這一社會現象的出現和日益增長,許多人發現了一種商機——早餐店。小編認爲加...