關於椰漿吐司的知識

“非常柔軟，且老化慢的一款麪包。方子參照泳歌，感謝分享。”食材明細主料椰漿（290克）高粉（500克）細砂糖（90克）鹽（4克）奶粉（40克）全蛋液（60克）酵母粉（5克）輔料黃油（40克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難...

“那袋啓封的椰蓉也放很長時間了，想個法子解決掉。瞧上了孟老師的椰蓉吐司，有的人不是喜歡椰蓉麪包嗎？椰蓉吐司應該也能接受的。並且，爲了迎合此人對甜的偏嗜，麪糰中多加了5克糖，鹽減掉一半...

“好久沒有擼吐司了。今日就擼一款椰奶吐司。”食材明細主料高筋麪粉（265克）椰汁（150克）煉奶（20克）白砂糖（50克）奶粉（35克）雞蛋（1個）酵母（3克）食鹽（5克）輔料黃油（40克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）...

食材明細主料高粉（300克）全蛋（35克）酵母（3克）輔料水（135克）配料蜂蜜（60克）鹽（3克）黃油（10克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）椰蓉蜂蜜吐司的做法步驟1、準備材料。2、除黃油外所有材料混合揉至出...

“家裏有了多餘的椰子粉，所以就想着做個椰子清淡香味的吐司吧！”食材明細主料高筋麪粉（250克）輔料椰子粉（50克）糖（25克）鹽（2.5克）黃油（25克）雞蛋（1個）水（100ml）酵母（4克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難...

“對於我這種烘焙新手來說，幾天不做，手就癢癢的。這幾天，都在用吐司做設想。前兩天，用吐司代替了酥皮，做了椰蓉吐司塔，爸媽的反應還不錯，今天，就來分享下我的成果吧~~”食材明細主料鮮牛奶（100g...

“過年給家人做了高油好吃的金磚面包，怎知讓家人對這種高油的麪包仍“戀戀不捨”！😄畢竟高油吃多了不利於健康，要想過度到健康狀態低油低糖的習慣上來，我今天又做了一個比金磚少油的椰香吐...

食材明細主料高粉（200克）低粉（50克）鹽（3克）糖（40克）奶粉（15克）酵母（3克）蛋液（25克）黃油（30克）水（120克）輔料椰蓉（50克）黃油（25克）奶粉（15克）糖（30克）蛋液（25克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）椰蓉吐司的做法步驟...

食材明細波蘭種高粉（50g）水（50g）酵母粉（1g）主麪糰（一個的量）高粉（200g）牛奶（65g）蛋液（50g）奶粉（15g）白糖（40g）鮮酵母粉（6g）黃油（15g）椰蓉餡黃油（25g）糖粉（25g）蛋液（25g）椰蓉（50g）牛奶（10g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高...

“麪包機剛入手時，烤過幾次麪包，不是太如意，就一直是用麪包機和麪，烤箱烤麪包，今天心血來潮，想吃椰蓉麪包，又想偷懶，那就用麪包機弄一個試試，出爐後，感覺顏值還行，手撕着吃真不錯耶。”食材明細主...

“學廚KT7030土司盒1個量，我用的是金山日式土司粉，165克的豆漿，麪粉吸水量不同，豆漿的量酌情增減。”食材明細主料金山日式土司粉（250克）乾酵母（2.5克）細砂糖（30克）鹽（2克）無糖豆漿（165-175克）輔料玉...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料椰漿：120ml雞蛋：1個高筋粉：320黃油：30輔料鹽：2酵母：4白糖：20具體步驟1.椰漿一盒不要一次性全部倒入，可以先到100ml，不夠再...

“本款吐司採用純南瓜泥揉麪，捲入鹹蛋黃味濃郁的沙拉醬以及醇香的椰蓉，色澤金黃，柔軟香甜，皮薄拉絲，營養美味。配方爲二個450克吐司模具的用量。”食材明細主料高筋麪粉（560克）熟南瓜泥（280克（...

“這道小吃是吃貨們的早餐福利，是一道新加坡風味的美食小吃，口味香甜糯滑，椰香濃郁，保證你嘗過會愛不釋口的”食材明細主料全麥吐司（2片）輔料咖椰醬（30克）黃油片（2片）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡...

“豆漿，我們日常食用的健康食品，用豆漿機打出來的豆漿喝不完，可以試試把剩餘的豆漿用來做成吐司，柔軟的口感放置兩三天還依然能看到這樣鬆軟的狀態，自制的吐司零添加，快快動手做起來吧。”食...

“今天做的這款吐司不用黃油，也不用橄欖油，而是用的椰子油，做好的吐司帶着淡淡的椰香味別有一番風味，喜歡椰香味的親一定要試試看喲。”食材明細主料金山日式吐司粉（260克）奶粉（20克）椰漿（140克...

食材明細主料高粉（250克）糖（30克）全蛋（32克）鹽（2克）酵母（3克）奶粉（8克）牛奶（142克）奶油（30克）輔料奶油（25克）糖（25克）全蛋（25克）牛奶（25克）椰蓉（40）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）椰蓉吐司的做法步驟1、稱量...

“椰味的麪包很受2位媽媽的青睞，所以，椰味的麪包是小熊經常重複做的麪包之一。”食材明細主料高粉（500克）奶粉（30克）椰蓉（50克）雞蛋（2只）椰漿（410克）輔料酵母（12克）配料糖（100克）鹽（2克）甜味（口味）烘焙（工藝...

食材明細主料風箏麪包粉（660克）椰蓉（48克）輔料奶粉（15克）糖（120克）鹽（3克）酵母（9克）雞蛋（2只）椰漿（492克）黃油（45克）椰奶（80克）麪包粉（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）進階（難度）椰蓉吐司的做法步驟1、製作椰...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料淡奶油：70椰漿：160高筋麪粉：300輔料奶粉：20雞蛋：1個鹽：3細砂糖：40酵母：3具體步驟1.所有材料混合在盤中，用刮板簡單的和麪...

“不知爲什麼，自打愛上烘焙以來，對做麪包有着特殊的喜愛。儘管與蛋糕、餅乾比起來，麪包比較麻煩，但絲毫沒能影響我對它狂熱的愛。今天陰天，親手DIY了椰蓉吐司，當滿屋子飄着香氣，心裏是無限的...

食材明細主料高筋麪粉（205g）湯種用高筋麪粉（20g）湯種用清水（100g）鹽（1g）白糖（30g）酵母（4g）全蛋液（20g）奶粉（25g）黃油（25g）牛奶（75g）椰蓉餡黃油（25g）全蛋液（25g）糖粉（25g）牛奶（25g）椰蓉（50g）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗...

“本款吐司用椰汁揉麪，捲入椰蓉餡，椰香濃郁，蓬鬆柔軟，皮薄拉絲，營養美味。採用冷藏泡麪（靜置），麪糰經過較長時間的靜置，自然形成麪筋，純手工揉麪也能很快揉出手套膜，極大縮短揉麪時間，同時，採用一次...

“麪包機的發明，真是方便了不少想吃自制麪包，又不想動手的人。特別是現在新式預約智能式麪包機，更是讓大家一清早起來就能吃到香香的麪包。開始接觸烘焙是從去年過年開始，從一開始買了一個...

“簡單快捷的一款主食，再配點食材沙拉就是完美的一餐。本來想打香蕉奶昔，這樣一款吐司組合都有了。”食材明細主料吐司（4片）雞蛋（2個（實際一個足夠））香蕉（1根）輔料酸奶（1個）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗...