關於紅炒雞的做法的知識

“這道紅炒雞，是在大盤雞的基礎上演變而來。因其色澤赤紅、香氣宜人，做法上體現了紅燒的技巧，故名紅炒雞。透過一汆二炒三燒，十五分鐘之內，這盤豪邁的紅炒雞就呈現在你的面前，還等什麼呢，開吃...

“西紅柿炒雞蛋，魯菜。又名番茄炒蛋，是許多百姓家庭中一道普通的大衆菜餚。烹飪方法簡單易學，營養搭配合理。鮮豔，口味宜人，爽口、開胃，深受大衆喜愛。其營養價值豐富，具有營養素互補的特點以...

“今天午餐分享一道下飯菜，超級入味，美味可口，超級好吃。”食材明細主料雞肉（250克）洋蔥（半個）紅椒（一個）姜（適量）蔥花（適量）青椒（一個）大蒜（適量）輔料玉米油（10毫升）鹽（2克）老抽（1克）料酒（一勺）胡椒粉（2克）五香粉...

食材明細主料西紅柿（1個）雞蛋（2個）輔料蔥（適量）花椒粉（1g）鹽（2g）雞粉（1g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿炒雞蛋的做法步驟1、西紅柿洗淨切塊，雞蛋打散，蔥切成蔥花2、鍋中加入適量油燒開3、...

“還記得上大學那會兒，有個男同學特別的喜歡吃西紅柿炒雞蛋，幾乎頓頓都打這道菜，以至於後來大家都叫他“西紅柿炒蛋”。大學的生活總是令人難忘，因爲一道菜又勾起了深深的回憶。學生時代的...

“西紅柿炒雞蛋人人都會做，但是大廚做的還真比我們做的好吃，今天在網上看到了新國貿飯店大廚教做西紅柿炒雞蛋的視頻，我很好奇，因爲孩子本來就比較喜歡吃整個菜，所以看到不一樣的做法，我就特...

“自己感覺這種做法是在傳統的西紅柿炒蛋基礎上進行了一定的延伸，感覺出來的菜品口味非常之好，拿到這裏和大家分享一下！”食材明細主料西紅柿（3個）雞蛋（4個）輔料尖椒（2個）大蔥片（20克）五花肉片（50...

食材明細主料紅椒（適量）輔料雞蛋（適量）調料鹽（適量）味精（適量）糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅椒炒雞蛋的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油。3、倒入打散的雞蛋。4、雞蛋炒散。5、倒入...

“西紅柿是常見的漿果，既能生吃又能熟食。生吃可以攝取豐富的維生素C和B族維生素、胡蘿蔔素，女性常食有美白減脂的效果；而熟食西紅柿對於男性預防前列腺疾病有很大的好處。西紅柿炒雞蛋，多...

食材明細主料雞翅（1000g）輔料青椒（3根）蒜末（一頭）小米椒（3根）調料料酒（1勺）生抽（1勺）蠔油（1勺）玉米澱粉（1勺）鹽（少許）糖（少許）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青紅椒炒雞翅的做法步驟1、雞翅對半切開。2...

“其實這道菜非常簡單，之所以叫這個名字，是因爲，它的顏色跟野雞的羽毛一樣鮮豔，漂亮。而且，胡蘿蔔和動物脂肪搭配很有營養，能把胡蘿蔔素盡情的發揮出來，補充人體所需的Va，經常玩手機，看電腦的人...

“青紅椒炒雞蛋，鮮香味美，營養豐富，色澤豔麗，是一道美味家常菜！”食材明細主料雞蛋（三個）青椒（兩個）紅椒（一個）輔料花生油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）料酒（適量）熱水（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青...

“經典的一道菜，家喻戶曉的一道菜，充滿了兒時回憶的一道菜。每家都有自己最熟悉的味道，也是那最熟悉的回憶......”食材明細主料白糖（適量）輔料白糖（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）西...

“粗茶淡飯最養人，平平淡淡纔是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料三黃雞（300g）小米辣（3個）長紅辣椒（5個）輔料姜（5塊）大蒜（3粒）大蒜葉（1棵）調料植物油（5g）鹽（3g）蠔油（1勺）老抽（少許）生抽（適量）中辣（口味）炒...

食材明細主料雞腿菇（適量）紅腸（適量）輔料玉米澱粉（適量）生抽（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞腿菇炒紅腸的做法步驟1、材料如下。2、雞腿菇切粗條。3、紅腸切粗條。4、放入...

“新手賣相各種不好QAQ...求不噴。。。”食材明細主料西紅柿（2個）雞蛋（2個）輔料小青椒（2個）蔥（少許）配料鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿炒雞蛋的做法...

食材明細主料雞蛋（2只）紅腸（90克）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）紅腸炒雞蛋的做法步驟1、食材：雞蛋、紅腸。2、將雞蛋打入碗中，加適量的料酒。3、加適量的鹽。4、調味...

“這是最最普通的一道家常菜了，也是我第一個學會做的菜”食材明細主料西紅柿（一個）輔料雞蛋（二個）配料糖（適量）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿炒雞蛋的做法步驟1、準備好一個西紅柿...

食材明細主料紅蘿蔔（適量）雞柳（適量）輔料洋蔥（適量）大蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞柳炒紅蘿蔔的做法步驟1、燒熱鍋倒入少許橄欖油放入大蒜爆香。2、倒入紅蘿蔔大火翻炒至軟。3...

食材明細主料西紅柿（4個）雞蛋（4個）蔥（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿炒雞蛋的做法步驟1、準備好食材。2、取出兩個西紅柿，用小刀螺旋式削出西紅柿皮，盡...

食材明細主料西紅柿（適量）雞蛋（適量）輔料小蔥（適量）食用鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅柿炒雞蛋的做法步驟1、先把買回來的西紅柿用清水洗乾淨再切成小塊2、再把雞蛋打到碗裏用筷...

食材明細主料西紅柿（一個）雞蛋（一個）紅椒（一個）輔料玉米油（10克）鹽（2克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）西紅柿紅椒炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋打散，炒鍋燒熱，倒入玉米油，大火煸炒雞蛋2、鍋內留底油...

“一般都是吃放糖的，我做的柿子炒雞蛋是不放糖的，適合大衆口味。”食材明細主料西紅柿（兩個）雞蛋（兩個）輔料蔥（少許）香菜（少許）姜（少許）鹽（少許）醬油（少許）花椒粉（少許）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...

“雞肉和豬肉、牛肉比較，其蛋白質含量較高，脂肪含量較低。此外，雞肉蛋白質中富含人體必須的氨基酸，其含量與蛋乳中的氨基酸譜式極爲相似，因此爲優質蛋白質的來源。雞肉的蛋白質含量根據部位...

食材明細主料紅尖椒（3個）雞胸（1塊）輔料蔥薑蒜花椒油（3勺）調料生抽（10ml）蠔油（2勺）料酒（20ml）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅椒炒雞丁的做法步驟1、雞胸切丁，放入生抽，料酒，澱粉醃製15分鐘。2、紅...