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發表於:2020-03-30
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘水果炒糉子的做法較爲簡單易上手,是以肉糉和菠蘿味主要原材料炒制而成的一道特色美食,具有鮮香可口你、營養豐富口味獨...
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發表於:2020-03-30
準備時間:3分鐘    烹飪時間:2分鐘水果炒糉子是不可多得得美味,不得不說,它是我人生中最愛吃的糉子了,第一次吃了後,我決定了要自己做,後來發現製作起來非常簡...
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發表於:2018-06-17
芒果餡的糉子用的是西米,而傳統的糉子用的是糯米。芒果餡的糉子用的餡自然就是芒果,而傳統的糉子的餡料可以用紅棗,鹹蛋黃等等。糉子是端午節紀念屈原的傳統美食,而芒果餡的糉子是時下流行...
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發表於:2024-01-11
“春天快結束了夏天還會遠嗎?夏天隆重的節日就是端午了。端午是我們的傳統節日,吃糉子是傳統,先預熱下,試試手。”食材明細主料白糯米(適量)其他(口味)煮(工藝)數小時(耗時)進階(難度)清水糉子的做法...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料西米(兩百克)輔料豆沙餡(100克)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)水晶糉子的做法步驟1、西米拿水泡一下。2、這是我自己做的豆沙餡。3、開始包糉。4、包好了放鍋裏煮五分鐘。5...
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發表於:2024-01-05
“端午來臨吃膩了傳統的糯米豬肉糉?今年的618端午節想不想來點新意?要不試試今天小樣帶給你的水果冰晶糉吧!在家也能GET到星爸爸的同款星冰糉哦~無論是材料還是做法,都很簡單,手殘黨也能駕...
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發表於:2024-01-09
“傳統糉子太膩?星冰糉太貴?親手製作水晶糉,過一個清爽冰涼的端午節!”食材明細主料水晶粉(100g)輔料水(100g(放玉米糖漿))玉米糖漿(250g)芒果(一個)獼猴桃(一個)菠蘿(適量)紫薯餡(適量)紅豆沙(適量)果味(口味...
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發表於:2024-01-09
“端午節習慣了南鹹北甜的糉子,鬥來鬥去也沒有什麼新意了,北方人堅定不移的喜歡吃甜糉,認爲鹹糉是一大黑暗料理,可以和韭菜餡的月餅相提並論了。但甜糉吃來吃去,品種也比較單一,於是決定這個...
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發表於:2018-11-06
糉子顧名思義,它是棕葉包裹糯米以及其它的配料蒸煮而成的,同時,也是中華民族傳統的節慶食物之一,端午節吃糉子已經變成了每一個人都默認的事實,但是大家有聽說過用水果包的糉子嗎?水果味糉...
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發表於:2024-01-05
“端午節過完了,家裏還有很多剩餘糉子吃不完,扔掉太可惜了。我把4個剩餘糉子,加1塊錢一包的泡菜蘿蔔。不放一粒鹽,炒一炒,3分鐘就出鍋,出奇好吃,一上桌就搶光!再也不擔心剩餘糉子吃不完了。”...
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發表於:2023-12-30
“簡單營養糉子。”食材明細主料西米(500g)輔料火龍果(50g)香蕉(50g)蘋果(50g)橘子(50g)芒果(50g)藍莓(50g)調料白砂糖(50g)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)透明水果糉的做法步驟1、西米用水泡軟,讓後...
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發表於:2024-01-02
“端午節馬上到啦!小夥伴們喜歡吃甜糉還是喜歡吃鹹糉呢?CUCU給大家推薦一款顏值爆表[佩奇]食慾大開的果凍糉糉!製作簡單,快!安排上。”食材明細主料紅心火龍果(1個)明膠(10克)輔料生活飲用水(250...
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發表於:2024-01-27
“端午節來臨之際,琳琅滿目的糉子,傳統糉子吃膩了,就換一種口味吃吧,果乾水晶糉子,健康好吃,顏值還高,五彩繽紛多種口味。”食材明細主料西米(400克)白砂糖(120克)輔料蔓越莓幹(20克)藍莓幹(20克)櫻桃...
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發表於:2024-02-05
“端午節又即將到來,喜歡吃糉子的親們早就按耐不住葦葉的香味誘惑開始躍躍欲試了。說到糉子,我們就會想到糯米。今天果子將帶你用另一種食材包糉子,那就是西米。在網上看了幾款水晶糉的包...
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發表於:2024-02-29
“不同於以往的糉子“粘牙”特點,這款糉子是十分的“彈牙”。試試吧,保準給你的端午節增添不一樣的樂趣^_^”食材明細主料西米(500g)抹茶粉(1大勺)紅糖粉(2大勺)白糖粉(2大勺)玉米麪粉(1大勺)紅豆...
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發表於:2018-07-03
端午佳節至,又到了吃糉子的季節了。現如今家家戶戶端午節到來的前幾天就會開始包糉子,想必小時候端午節到來的時候,老師應該都會佈置一道作業,讓我們放學回家和媽媽一起包糉子然後寫一篇感...
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發表於:2024-02-29
“自我記事的時候開始,每年的端午都要吃這個鹼水糉子,然而,這麼多年過去了,這個糉子不但沒吃膩,反而最愛吃的還是鹼水糉子。”食材明細主料糯米(適量)輔料食用鹼(適量)糉葉(適量)其他(口味)煮(工藝)數...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料糯米(2.5kg)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)清水糉子的做法步驟1、糯米用清水浸泡一晚後,用手指輕輕捻一下就碎,就說明泡好了。2、乾的竹葉用清水浸泡一晚,洗淨。3、鍋中燒開...
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發表於:2023-12-30
“端午節很快就到了,糉葉飄香,市面各種各樣的糉子都有,其實自己在家包也很方便,我也是初學者,包得不好多包涵。”食材明細主料糯米(約300克)輔料鹼(約5克)糉葉(適量)棉繩(適量)調料油(少許)清淡(口味)煮...
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發表於:2024-02-29
“傳統的糉子都是以糯米爲原料,加上各種各樣的配料,大多屬於高油脂,高熱量的食物,吃多了不宜消化,特別是老大,小孩和消化能力差的人更不能多食。水晶糉鮮豔的色澤,晶瑩剔透的表皮,簡直就像藝術...
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發表於:2018-05-03
糉子相信很多人都吃過,它是用糯米和糉葉製作而成的,是端午節的傳統食物,現在也成爲大家日常的美食。那麼如果自己在家煮糉子,熱水煮糉子還是涼水煮糉子比較好呢?今天就來告訴大家到底選擇用...
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發表於:2018-08-26
不能。煮完糉子的水會有很多灰塵雜質,影響糉子的口感。糉葉可以放置在冰箱裏進行儲存,但是儲存時間較短,或者放置在通風陰涼乾燥處,可以儲存2-3天。最好是將糉葉浸泡在水中進行存儲,這樣可...
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發表於:2023-12-26
“如果你家裏有小孩,學校有美食才藝展示,請你一定要學會做這個有顏有值的甜品去給小孩長臉,別人會誇你:“哇哦!某某某的媽咪好厲害喔!她做得甜品真好看,又好吃😋””食材明細主料白涼粉(50g)輔...
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發表於:2024-02-27
“紅火龍果,一種讓你倍感驚豔的水果。鮮紅的果肉攙雜着芝麻一樣的籽,用刀一切,便滲出清甜鮮紅的果汁,入口更是能讓你回味無窮。紅火龍果含有很高的花青素,花青素是一種抗氧化劑,能在人體血液...
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發表於:2024-02-24
“家鄉除了端午節,還會在七月十五的中元節包糉子,這次回家碰上了媽媽包灰水糉子,我們直接叫它灰水糉。灰水糉是取燒木柴得來的灰,用開水濾過,得來的水用來泡米,經泡過之後的米程淡黃色,煮熟之...