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發表於:2020-12-25
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黃花魚:250輔料鹽:適量姜:適量蒜:適量料油:適量糖:適量洋蔥:適量料酒:適量生抽:適量豆油:適量具體步驟1.將黃花魚收拾好,洗...
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發表於:2020-11-25
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料大黃花魚:450輔料油:適量小蔥:2棵香菜:1棵花椒:10粒料酒:2ml鹽:4具體步驟1.大黃花魚一條,去鱗去內臟洗淨2.魚身上劃刀,用...
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發表於:2019-11-22
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘香煎黃花魚是一種家常菜,黃花魚是我們生活中一種常見的水產,黃花魚中含有豐富的蛋白質、微量元素和維生素。香煎黃花魚...
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發表於:2020-11-12
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黃花魚:500輔料香醋:15ml料酒:20ml大蒜:適量生薑:適量小蔥:適量生抽:30ml白糖:25油:適量蠔油:15ml具體步驟1.黃花魚去頭洗...
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發表於:2020-08-07
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃花魚:適量輔料鹽:適量麪粉:50澱粉:50雞蛋:1個豆油:適量水:適量大蔥:1根姜:1塊八角:3個料酒:適量具體步驟1.買來的小黃花魚...
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發表於:2020-12-22
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黃花魚:1條輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.黃花魚處理乾淨後用廚房紙吸乾淨水份2.在它身上擦好鹽3.放在盤子裏奄5-10...
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發表於:2019-12-20
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃花魚:一條輔料幹蔥頭:幾瓣蒜瓣:幾瓣具體步驟1.黃花魚去鰓清肚瀝乾水,灑上鹽抹勻,醃十分鐘。幹蔥頭與蒜瓣去皮剁成碎...
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發表於:2021-01-10
準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃花魚:500輔料油:適量蔥花:適量生抽:適量味精:適量姜粉:適量鹽:適量五香粉:適量白胡椒粉:適量雞蛋:適量具體步驟1.黃花魚...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料黃花魚(1條)輔料香菜(適量)調料鹽(適量)油(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎黃花魚的做法步驟1、先從魚中間分開爲兩半,清洗乾淨。2、在魚背交叉劃兩刀,裏外都散上鹽,讓它...
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發表於:2020-08-25
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃花魚:1200輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.黃花魚洗乾淨後,斜切幾刀2.用鹽抹魚身,醃漬一小時左右3.不粘鍋放油燒熱4.下...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料黃鯽魚(1斤)輔料料酒(適量)玉米粉(適量)黑胡椒(適量)雞蛋(1個)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香煎黃鯽魚的做法步驟1、黃鯽魚洗乾淨加料酒、黑胡椒、鹽醃製30分鐘以上...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料小黃花魚(800克)輔料玉米麪(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)花椒(依個人口味)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玉米麪香煎黃花魚的做法步驟1、主料:新鮮小黃花魚800克2、玉米麪適量3、...
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發表於:2023-12-27
“好看還好吃的幹煎黃花魚。”食材明細主料小黃花魚(10條)輔料鹽(10克)澱粉(適量)料酒(適量)豆油(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)幹煎黃花魚的做法步驟1、1魚去除內臟,清洗乾淨之後,放少許...
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發表於:2024-02-05
“漁爸爸海產讓你三步變大廚的祕密武器。”食材明細主料黃花魚(350克)輔料薑片(3克)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎淡曬黃花魚的做法步驟1、剪開包裝,清水清洗,瀝乾水分。2、放油熱鍋...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料黃花魚(400克)輔料薑絲(適量)豆醬(30ml)辣椒(1個)魚香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香煎黃花魚焗豆醬的做法步驟1、準備新鮮的黃花魚,殺好洗淨。2、熱鍋下油爆薑絲。3、薑絲爆香黃...
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發表於:2024-02-29
“煎熬黃花魚是很傳統的魯菜做法。也是很家常的大衆菜。成菜湯鮮味美,魚肉香嫩,又帶着淡淡的香菜特有的清香。”食材明細主料大黃花魚(一條)輔料豬肉(50克)水澱粉(少許)配料糖(2克)料酒(20克)鹽(2克...
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發表於:2024-01-13
“家常菜---煎黃花魚”食材明細主料小黃花魚(6條)麪粉(1碗)雞蛋(2個)輔料蔥(適量)姜(適量)料酒(1勺)油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(1勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)煎黃花魚的做法步驟1、黃花魚去鱗,...
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發表於:2024-01-08
“外酥裏嫩,超級下飯!”食材明細主料小黃花魚(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料醋(適量)鹽(適量)澱粉(適量)其他(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)煎小黃花魚的做法步驟1、將魚除去內臟和頭部,清洗乾淨,放...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料黃花魚(6條)輔料花生油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎野生黃花魚的做法步驟1、黃花魚買回來去鱗去內臟洗乾淨,灑上鹽抓勻醃5分鐘2、大火熱鍋下油放入黃花...
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發表於:2024-01-31
“這道菜餚是用不粘鍋煎炸而成的,煎炸的優點是可以少一些油脂,味道卻挺好”食材明細主料黃花魚(5條)輔料油(50克)鹽(10克)料酒(15克)蔥姜(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)煎炸黃花魚的做法...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料小黃花魚(約600克)輔料姜(少許)蒜(少許)紅蔥頭(少許)調料油(適量)料酒(少許)鹽(少許)酥脆炸粉(適量)醬油(少許)胡椒粉(少許)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香煎小黃花魚的做法步驟1、準備好...
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發表於:2023-12-31
“外皮酥脆,肉質細嫩。”食材明細主料黃花魚(一條)輔料玉米油(適量)鹽(適量)蔥(適量)孜然粉(適量)花椒粉(適量)姜(適量)孜然(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香煎黃花魚片的做法步驟1、冰鮮黃花魚一條。2...
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發表於:2024-01-11
“做了很多次幹煎帶魚、幹煎小黃花魚了,這次我最懶了,蔥薑蒜都省了,只用了料酒,沒想到一點也不腥,吃的原汁原味的魚香味,外酥裏嫩,超級好吃!以後就這麼做了!”食材明細主料小黃花魚(12條)輔料鹽(10...
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發表於:2024-02-29
“黃花魚營養豐富,鮮品中蛋白質含量高,鈣、磷、鐵、碘等無機鹽含量也很高,且魚肉組織柔軟,宜於消化吸收。多吃黃花魚可預防動脈硬化和冠心病。此菜色澤金黃,外酥裏嫩,鹹鮮誘人,還能增進食慾。...
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發表於:2024-02-29
“色澤金黃,外酥裏嫩,鮮香誘人,是不是心動了.......”食材明細主料黃花魚(1條)雞蛋(1個)麪粉(適量)輔料蔥絲(適量)薑絲(適量)香菜段(適量)植物油(250克)配料香醋(適量)紹酒(15克)白糖(適量)胡椒粉(適量)食鹽(適量...