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發表於:2024-02-05
“火腿麪包是除了豆沙麪包、肉鬆麪包外最常見的一種麪包,今天番茄家帶來的是一款改良版的火腿麪包,加入了黑胡椒味道更有層次,味道沒得說。造型同樣是非常漂亮,像花朵一樣的火腿麪包今天就...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料黑麥粉(50g)高筋粉(200g)清水(100ml)雞蛋(1個)發酵粉(4g)黃油(25g)鹽(4g)細砂糖(20g)輔料火腿排(40g)方腿肉(40g)幹奶酪(15g)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑麥火腿排奶酪麪包的做法步驟1、...
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發表於:2024-02-05
“自制黑胡椒肉醬面”食材明細主料牛肉(150克)洋蔥(20克)青椒(10克)輔料鹽(2克)油(20克)蠔油(5克)黑胡椒(3克)雞精(2克)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)自制黑胡椒肉醬面的做法步驟1、牛肉剁碎加入調...
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發表於:2024-02-26
“孟老師的這款麪包很早就想做了,這周終於落實了,組織非常好,雖然加了黑胡椒,但味道並不重,吃的時候可以做成漢堡,很不錯!”食材明細主料高粉(250g)白糖(25g)鹽(1/2小匙)酵母(3g)全蛋(15g)水(140g)植物油(2...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料高筋麪粉(250克)清水(120克)酵母(3克)食鹽(5克)輔料迷迪香(適量)黑胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)進階(難度)迷迪香黑胡椒圓麪包的做法步驟1、準備食材:高筋麪粉,清水,酵母,食鹽,迷迪...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料進階麪粉(300克)清水(240克)雞蛋(1個)白砂糖(30克)黃油(40克)酵母(4克)火腿腸(2根)剁椒醬自制剁椒(適量)黃油(20克)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)進階(難度)祕製剁椒火腿麪包的做法步驟1、各種材料...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料雞腿(若干)輔料橄欖油(適量)老抽(適量)生抽(適量)鹽(適量)蒜泥(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黑胡椒雞腿肉卷的做法步驟1、雞腿若干2、雞腿去骨頭,用刀板拍拍腿肉,使肉平實有質...
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發表於:2024-02-05
“這周曼思爲你推薦一款適合妹子~漢子~娃娃~及老人家的創意中餐~【蔥香黑胡椒雞腿】是韓老師獨創喲~趕緊的來學學看!”食材明細主料雞腿(1個)幹蔥(10g)蒜(5g)檸檬(1個)姜(5g)輔料鹽(1g)雞粉(1g)黑胡椒...
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發表於:2023-12-28
“琵琶腿就是大雞腿,黑胡椒用黑胡椒碎更好吃,可以多放些。”食材明細主料琶琶腿(3個)輔料洋蔥(1個)調料鹽(適量)黑胡椒(適量)蠔油(適量)白砂糖(適量)老抽(適量)啤酒(適量)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難...
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發表於:2024-01-11
“平時的麪包大都是甜味的,這次換了個口味,做成了鹹味的香腸麪包,又加了黑胡椒碎和香辣粉,烤好後滿屋飄香,兒子一下子就吃了三個,呵呵~”食材明細主料高筋麪粉(210g)胡蘿蔔泥(100g)輔料黃油(20g)幹...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料意麪(1袋)輔料小番茄(少許)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑胡椒意麪的做法步驟1、準備好食材備用。2、鍋中清水煮開,放入醬料煮3分鐘。3、清水煮開,放入麪條煮開。4、煮好的...
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發表於:2024-02-05
“在家也能吃上漂亮又美味的西餐,洋蔥和黑椒真是絕配*^_^*”食材明細主料意麪(150克)洋蔥(1/3個)火腿腸(50克)輔料番茄(1/2個)沙拉醬(適量)黑椒(2匙)鹽(1匙)油(適量)醬油(2匙)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普...
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發表於:2024-01-08
“烤出的雞腿誘人食慾;烤制的美味外觀橙紅色,色澤鮮亮,富有光澤;吃在口中甜味感覺明顯,能夠襯托出肉的鮮香,回味十足。蜜汁醃料特別適合於喜愛甜味的人食用。”食材明細主料雞腿肉(1000g)蜜汁...
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發表於:2024-02-28
“今天來一道普普通通的家常炒菜吧!配上黑胡椒炒的手撕包菜,味道很好哦。做法和選料都很簡單,廚房隨時都有的材料。包菜充分吸收了黑椒汁的精華,入口味甘帶微辣,香嫩多汁很下飯爽口呢。”食...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料雞腿(3個)洋蔥(半個)胡蘿蔔(一根)青椒(一個)輔料姜(適量)蒜(適量)配料黑胡椒(適量)料酒(適量)鹽(適量)生抽(2勺)糖(半勺)雞精(適量)微辣(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黑胡椒雞腿煲的做法步驟1、雞...
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發表於:2024-02-01
“最近參賽美食天下‘烘焙之路’的麪包任務,家裏老吃麪包,我家牛牛對我的要求也逐漸提高:媽媽,做鮮肉餡麪包吧!我當時一聽,感覺兒子好會聯想,只吃過肉鬆的,沒吃過鮮肉餡的,但是仔細想想肉的香味...
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發表於:2024-01-31
“一盤米飯,一碟水果,加一杯熱乎乎的豆漿,幸福其實就這麼簡單。”食材明細主料雞腿肉(100克(醃好的))米飯(280克)胡蘿蔔(30克)甜椒(50克)洋蔥(50克)甜玉米(30克)輔料黑胡椒調味醬(2勺)微辣(口味)炒(工藝)一小...
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發表於:2024-01-11
“鴨肉的營養價值與雞肉相仿。但在中醫看來,鴨子吃的食物多爲水生物,故其肉性味甘、寒,入肺胃腎經,有滋補、養胃、補腎、除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用。凡體內有熱的人適宜...
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發表於:2024-02-23
“收存起柏翠6800,重新抱出6880。在實驗6800的過程中,在對比二者食譜的時候,6880的幾款麪包落入眼中。結束實驗,迅速轉戰6880.重新請出6880,再一次確證,6880的桶要大於6800。雖然,它們的外形...
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發表於:2024-02-05
“非常喜歡丘比公司贈送的口袋三明治模具,因此又做了一次黑胡椒三明治。”食材明細主料吐司片(4片)熟雞蛋(2枚)黃瓜(1根)生菜葉(2片)輔料丘比黑胡椒沙拉醬(適量)麻辣(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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發表於:2024-01-08
“☄️☄️☄️☄️☄️☄️🦀”食材明細主料火腿片(適量)輔料牛肉醬(適量)蘋果碎(適量)黑胡椒(適量)鹽巴(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)進階(難度)黑胡椒火腿片的做法步驟1、首先讓我們把一大塊火腿...
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發表於:2024-02-01
“愛吃麪包又愛吃肉,當然可以兼得,一款黑胡椒雞腿餐包,不僅麪包皮鬆軟可口,還有香濃的雞腿肉包裹其中,剛出爐的時候味道最好,搭配一杯紅茶,是一款充滿驚喜和滿滿能量的下午茶,在週日陽光明媚的...
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發表於:2024-02-25
“這款蛋餅的味道偏西式,做法和中式的煎蛋餅差不多。煎好的餅切塊食用很方便,不論是當早餐,還是做主食都不錯。”食材明細主料麪粉(300g)雞蛋(1個)牛奶(適量)輔料火腿(適量)配料鹽(適量)黑胡椒(適量)...
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發表於:2023-12-28
“一盤加了土豆的烤雞腿,雞皮脆雞肉鮮土豆軟糯,真是特別完美。夏天來了,用烤箱做菜的次數也增多了,準備好材料往烤箱裏一放,啓動機器就算完成大半了,不用燜在廚房裏流汗也不用守着竈臺,享受一...
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發表於:2024-01-01
“週五,小朋友有特權可以自帶零食跟小朋友們分享,特意交待我做心形奶酪麪包。我當然照辦,小朋友拿着媽媽做的麪包去學校分享,多麼自豪啊。然而,我在給麪包整形的時候怎麼也想不起來心形奶酪...