關於藍莓慕斯蛋糕的最正宗做法的知識

“第一次嘗試慕斯，挺成功！大家要有信心呀！”食材明細主料古早蛋糕（六寸）藍莓醬（80g）牛奶（80ml）淡奶油（250ml）吉利丁粉（10g）輔料草莓（裝飾用）巧克力筆（裝飾用）糖粉（裝飾用）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難...

“一直，都非常喜歡慕斯蛋糕，不僅緣於她美麗的外表，更因爲她細膩甜滑的口感。平時如果不拍片片，我幾乎不切塊，一整個蛋糕，拿把小勺子，一口一口，慢慢吃，那種感覺，真的很美很美。稱她爲藍莓慕斯蛋糕...

“藍莓在我心目中是一種與衆不同的水果，其實你說這種水果有多麼美味倒也不見得，但如果讓我用幾個詞語來形容藍莓，我會用這三個詞：神祕、高貴、優雅。我一直想做一款藍莓蛋糕，但不知爲什麼，老...

“慕斯口感柔軟，入口即化，就像愛情般甜蜜浪漫。對慕斯蛋糕非常的偏愛，不僅因爲她味道美好，連的名字也特別的浪漫。我想這個也是感動許多人的理由吧！（6寸圓摸的量）”食材明細主料雞蛋（2個）低筋面...

食材明細主料雞蛋（8個）細砂糖（180克）鹽（4克）檸檬（1個）低粉（200克）黃油（100克）輔料淡奶油（250ml）藍莓（40克）藍莓果醬（60克）酸奶（300克）吉利丁（6片）配料藍莓味QQ糖（80克）藍莓汁（90克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡...

“這款慕斯蛋糕做法和草莓的那一款大同小異，味道更清雅，蛋糕更綿軟，這一配方里教做的戚風蛋糕大家可以一試，非常的蓬鬆，柔軟，完全靠雞蛋的打發來蓬鬆的，口感很不錯呢，綿軟的慕斯入口即化，清麗淡...

“夏季做奶油蛋糕容易化得一塌糊塗。那就做清涼慕斯蛋糕。做成鏡面，好像可以省不少裝飾。看起來單調？加點糖珠。。。。咋一看，也算是拿得出手。。。。”食材明細主料6寸戚風蛋糕（2片）淡奶油...

“做過藍莓慕斯，又做了蔓越莓慕斯，不知道集此二者於一身的慕斯又會是個什麼效果？藍莓慕斯顏色略深，放於下層，蔓越莓慕斯顏色較淺，置於上層，上淺下深，有一種沉積感。鏡面就用蔓越莓，顏色豔紅，奪目...

食材明細主料消化餅（100克）輔料魚膠粉（6克）動物性奶油（200克）細砂糖（60克）草莓碎粒（5顆左右）草莓（150克）黃油（25克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）草莓慕斯蛋糕的做法步驟1、材料：（6寸圓模）A、餅底...

“這個9月好幾個家人過生日，於是準備了一個這樣清新脫俗的酸奶慕斯+藍莓慕斯雙層蛋糕。很好吃的哦！”食材明細主料10寸戚風蛋糕（1個）奶油（400g）藍莓醬（140g）原味酸奶（400g）魚膠片（7片）輔料糖（80g（放...

食材明細主料戚風蛋糕胚（兩塊）輔料奶油（200g）自制藍莓醬（20g）酸奶（100ml）香草精（數滴）調料吉利丁片（5g（鏡面））糖（25g）藍莓醬（28g（鏡面））糖水（100ml（鏡面））甜味（口味）冷凍（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）藍莓慕斯的做法步...

“藍莓酸奶慕斯，這是詩心很喜歡的一款蛋糕，強力推薦。濃郁的酸奶味，加上細膩的淡奶油，口感綿密至極，每一口都是享受。關於酸奶的做法，之前詩心已經發過好幾次，不清楚的可移步哈。如果沒有自制...

“小朋友唸叨很久要吃冰淇淋蛋糕，終於在上上週末用這款慕斯蛋糕滿足了他的小小要求。小朋友酷愛吃冰淇淋，擔心他咳嗽或上火等方面因素，3歲之前冰的、冷的全部遠離大，慢慢大點後，開始偶兒給...

“最近和同事吃飯，本想點一個甜品，但是覺得吧外面的不僅貴而且用的東西也不好，尤其是奶油方面，植物奶油反式脂肪酸！只好自己拯救自己了！就花幾十元買的材料可以做很多回的呢！裏面是8寸的方子！...

“奶油蛋糕在夏季總是化得一塌糊塗慕斯蛋糕簡單省事成功率還高沒有藍莓鮮果擺上果乾也不錯提在手裏沉甸甸的，分量感十足。”食材明細主料6寸戚風蛋糕（2片）淡奶油（250克）牛奶（50克）細砂糖（35克）...

“網上買了4盒藍莓，個頭比較小，味道比較酸，只能說比較適合做蛋糕。”食材明細蛋糕底原味戚風蛋糕片（1片）藍莓奶酪慕斯藍莓（225g）白砂糖（60g）檸檬汁（5g(藍莓醬用)）奶油奶酪（250g）酸奶（100g）吉利丁片（10g...

“甜品裏我最愛的就是芝士蛋糕，雖然熱量很高，但是依然不能阻礙我一週吃兩次的習慣。無論是直接冷藏着吃還是烤箱烤着吃它都是我的最愛！很多時候懶的烤芝士蛋糕，所以基本就是用吉利丁片做冷...

“只是爲了解決剩下的那點淡奶油，沒想到順帶着連藍莓醬一起解決了。對於不喜歡餅底的人來說，最省事的莫過於慕斯杯了。”食材明細主料淡奶油（120克）藍莓果醬（40克）白砂糖（20克）魚膠粉（6克）輔料藍...

“早就想做慕斯蛋糕了，不僅因爲這款蛋糕口感細膩，而且適合炎熱的夏天。以前沒有魚膠粉，但是發現用QQ糖就完全可以代替，隨處都可以買到。昨天天氣超熱，太陽那叫一個曬，我媽走着陪我去買QQ糖和...

“如果只看外表，你不會知道我有多少顆溫柔的心，像草莓一樣嬌豔欲滴。如果只看外表，你也不會知道我酸酸甜甜的心意難以啓齒，開啟它，你將看到我的甜蜜芳心。”食材明細杏仁海綿蛋糕料低筋麪粉...

“沒有黃油和奶油了，一樣可以做好吃的慕斯蛋糕。”食材明細主料牛奶（200g）輔料草莓（100g）餅乾（50g）調料吉利丁片（5g）糖（10g）甜味（口味）冷凍（工藝）數小時（耗時）普通（難度）草莓慕斯蛋糕的做法步驟1、餅乾敲...

“今天是西方國家的聖誕節，現在國外的節日比國內的傳統節還受歡迎（其實有時差的中國已經到時間了，西方可以算平安夜）然而我是給我父親過節，他生日，嘻嘻全球人民給他過節，面子特大~一款清爽的...

“慕斯的英文是mousse，是一種奶凍式的甜點，可以直接吃或做蛋糕夾層。通常是加入cream與凝固劑來造成濃稠凍狀的效果。慕斯是從法語音譯過來的。慕斯與布丁一樣屬於甜點的一種，其性質較布...

“用了藍莓醬做的，味道也很清爽。”食材明細主料戚風蛋糕（2片（六寸））奶油（250ml）輔料藍莓醬（適量）魚膠粉（8g）白糖（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一天（耗時）普通（難度）藍莓醬慕斯的做法步驟1、準備好材料，提前用...

“第一次做草莓慕斯，怕膩，用了兩片原味戚風作爲夾層，這樣吃起來口感會豐富些吧！因爲以前發過兩篇戚風的菜譜，所以這次沒有寫戚風的做法，對戚風感興趣的小夥伴，可以參考以前的菜譜哦！擔心剩下的...