關於卜卜的知識

“用紫甘藍做了幾回素菜色拉後，感覺紫甘藍那脆脆的非常爽口，也非常喜歡吃。我今做的是糖錯的，又第一次將山藥放入，感覺味道很好，山藥也很脆，喜歡吃酸的朋友可以嘗試。”食材明細主料紫甘藍（適...

“從自閉到想開，我的人生達到了巔峯時刻，作爲一顆白貝，我感覺在此刻得到了昇華，雖然有點熱，但是我真的很開心，下輩子，我還要做一顆白貝。”食材明細主料白貝（500g）大蒜（1個）輔料鹽（適量）糖（適量）芝麻...

“收到加拿大野生北極蝦也有一些日子了，但是偶本着獨樂樂不如衆樂樂的理論，等到家人們相聚一起，齊齊享用這一美味。一收到北極蝦，偶就在想如何如何做出好吃又美味的各款，可是想來想去，還是覺...

“創新”食材明細主料五花肉（200克）菠蘿（2條）輔料胡蘿蔔（0.5個）白砂糖（2匙）蔥花（0.5棵）黃瓜（0.5段）酸鹹（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）黃氏菠蘿蔔卜肉的做法步驟1、五花肉切塊放入油鍋煎，倒少許醬2、...

“爲什麼叫：卜卜貝，是因爲貝殼在開啟的過程中所發出卜卜的聲音而來的嗎？網紅卜卜貝，美味、成本低，簡單易做，動手吧！”食材明細主料白貝（1000g）輔料香蔥（兩顆）生薑（適量）蒜頭（適量）醬油（適量）油（適量）鹽（適...

“炸的食物很上火，但總讓人忍不住多吃幾塊，這次做了三種食物，洋蔥炸完以後是甜甜的，蝦炸完了爽口彈牙，魚柳炸完了外脆內軟，各有滋味！”食材明細主料蝦（8只）洋蔥（半個）魚柳（一邊）雞蛋（一顆）玉米澱粉（5湯...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料白貝：14斤娃娃菜：2個金針菇：適量平菇：適量青瓜：2條豆腐撲：適量芽菜：適量輔料蒜頭：2個水：適量醬油：適量沙糖：適量澱粉：適量小紅...

卜卜貝也被稱之爲白貝，是一種貝殼類的食物，因爲當白貝煮熟了以後，開殼會發出卜卜的聲音，因此稱之爲卜卜貝。它的營養價值是非常豐富的，在其中含有碳酸鈣鈉元素，鎂元素，鉀元素，鐵元素，氯元素等一...

白貝，在廣東省粵語地區也稱之爲卜卜貝，這是因爲白貝在煮制的過程中，受熱後開啟貝殼會發出卜卜的聲音，所以人們就形象的說是卜卜貝了，卜卜貝價格比花甲便宜，還乾淨沒有沙，買來清洗乾淨外殼就可...

“也有人把這個叫做母子相會。我自己種的水蘿蔔苗，和水蘿蔔一起做了涼拌。”食材明細主料水蘿蔔（150g）蘿蔔苗（80g）輔料食鹽（小許）調料白糖（30g）白醋（5g）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水蘿蔔拌...

“簡單易做”食材明細主料白蘿蔔（半個）輔料油（適量）花椒（六粒）辣醬（適量）蒜（少許）配料鹽（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）美味辣蘿蔔的做法步驟1、蒜切片，蘿蔔洗淨切條備用。2、油熱後放入花...

“買了接近二十斤蘿蔔，醃出來晾曬後，只有下2斤多一點。不過味道很好的，以後多做點。”食材明細主料蘿蔔（適量）輔料食鹽（適量）調料味精（3g）食鹽（1g）白糖（5g）生抽（10g）微辣（口味）拌（工藝）數天（耗時）簡單（難度）蘿...

“好久沒吃蘿蔔糕了，在亞洲人市場買了個白蘿蔔，做蘿蔔糕正好。”食材明細主料白蘿蔔（一個）輔料粘米粉（一袋（一磅））五香粉（少許）蝦仁（（沒蝦米用蝦仁代替））臘肉（適量）鹹肉條（適量）冬菇（幾朵）五香（口味）蒸（工藝）一...

食材明細主料羊後腿肉（適量）羊骨（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）清淡（口味）燴（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）胡卜的做法步驟1、羊前腿肉用清水洗淨，用刀分剁成大塊；鍋裏放如足量冷水，放入羊腿肉，大火燒至...

“現在正是大批綠蘿蔔上市的時候，價格也便宜。”食材明細主料蘿蔔（1個）輔料鹽（適量）麻油（適量）辣椒油（適量）醋（適量）糖（適量）醬油（適量）蔥（適量）蒜（適量）原味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）拌蘿蔔乾的做法...

“同事在廠區種的蘿蔔，分享了幾個，與青蘿蔔、白蘿蔔還是有點區別的，雖然不大，味道很不錯，炒肉都很好吃😋。”食材明細主料紅蘿蔔（1斤）豬肉（100g）輔料蒜（適量）蔥（少許）香菜（少許）調料醬油（2匙）蠔油（2匙）生...

食材明細主料蘿蔔（1個）輔料香菇（7個）豬肉（1塊）醬油（10ml）鹽（1茶匙）澱粉（1勺）雞精（1茶匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）美味蘿蔔卷的做法步驟1、肥瘦肉剁碎，香菇切末2、調入醬油，雞精，鹽，澱粉，色拉油，充...

蘿蔔是我們大家平時都非常喜歡吃的一種蔬菜，比如在我國有這麼一句老話，冬吃蘿蔔夏吃薑，由此可見，蘿蔔在我們生活中的重要性了，而且蘿蔔也是分爲了好多種，比如有紅蘿蔔和白蘿蔔，那小編帶大家了...

白蘿蔔是我們日常所食用的蘿蔔中的一種，作爲一種非常非常普通的蔬菜，我們很少會單獨提到他。白蘿蔔由很多做法，比如說熬製白蘿蔔米粥，或者是做一款山藥白蘿蔔粥，再或者白蘿蔔梨汁，都是很好的...

食材明細主料白蘿蔔（半個）輔料香菜（適量）蔥花（適量）花椒（適量）大料（適量）鹽（適量）醬油（適量）原味（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔絲湯的做法步驟1、白蘿蔔香菜洗乾淨。2、鍋中放植物油，加花椒大料。...

“冬吃蘿蔔夏吃薑，蘿蔔原味吃最健康。”食材明細主料紅蘿蔔（適量）胡蘿蔔（適量）輔料雞蛋醬（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸蘿蔔的做法步驟1、紅蘿蔔半個胡蘿蔔一個。2、切條，切片。...

食材明細主料蘿蔔（5斤左右）輔料東古一品鮮（290克（生抽））老抽（3匙）白醋（130克）純淨水（250克）糖（330克）鷹牌梅粉（50克）辣椒麪（5克）鹽（150克）酸甜（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）私房泡蘿蔔的做法步驟1、將原料備...

食材明細主料白蘿蔔（兩根）泡姜（少許）泡蒜（少許）泡辣椒（少許）輔料鹽（適量）白糖（3勺）白醋（3勺）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）美味蘿蔔條的做法步驟1、白蘿蔔兩根2、切段，然後去皮（去皮時皮切的厚些，準...

“曾經我和爸爸最喜歡吃的一道菜。辣糊糊的，特下飯。不過我做出來卻不是小時候的味道。也許是因爲那時候，蔬菜大棚不氾濫，化肥幾乎沒有，蔬菜只有應季才能吃到，所以蔬菜的味道更正宗吧。”食...

食材明細主料蘿蔔（2只）雞蛋（1只）麪粉（150克）輔料鹽（適量）油（適量）胡椒粉（適量）蔥花（適量）鹹香（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蘿蔔丸子的做法步驟1、蘿蔔和麪粉，雞蛋忘了。2、蘿蔔去皮洗淨，刨絲再切碎。3...