關於露筍的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料露筍：2兩蝦仁：1兩輔料芝士：適量淡奶：半碗幹蔥末：少量具體步驟1.露筍去皮切段，飛水或走油備用;2.蝦仁去蝦線，飛水或走油...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料百合：適量蘆筍：適量玉米：適量木耳：適量胡蘿蔔：適量雞胸肉：適量蟹柳棒：適量青豌豆：適量紅辣椒：適量輔料鹽：適量糖：適量蠔油：適量蔥...

“發了海蔘，沒法堅持每天吃一根，剩了好幾根，索性炒了！”食材明細主料水發海蔘（6根）露筍（250g）輔料蒜蓉（適量）蠔油（2勺）糖（適量）海鮮醬油（1勺）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）露筍炒海蔘的做...

露筍是什麼？它又有什麼神奇的功效呢？不要以爲它的名字你感到陌生，就認爲它是一種我們不熟悉的東西呢。其實，它是我們經常吃的——蘆筍。哈哈，沒想到吧。不過，熟悉歸熟悉，它的作用又有哪些呢別...

食材明細主料黏米（3斤）麥芽酚（1斤）輔料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）進階（難度）米露的做法步驟1、黏米3斤，洗淨用電飯鍋做米飯，做出一鍋，再做一鍋，要麼少做點；2、麥芽酚1斤左右；3、準備一個袋...

“玫瑰花露是一種醃製品，地方稱作花露露，可以算作零食或調味品，做好後放一點在稀飯裏，別有一番風味，也可以用來做成玫瑰糖吃哦！”食材明細主料玫瑰花瓣（一朵）輔料冰糖（適量）甜味（口味）醃（工藝）數天（耗...

“Cannelés甜品中的貴族，焦香脆脆的表皮，內裏QQ彈彈軟軟糯糯，好吃的不得了。要不要試試？模具：Cannelés銅模具直徑5.5Cm*上口5*下底4.5CM規格模具。”食材明細主料純牛奶（336ml）輔料細砂糖（16...

餐飲提問：露露飲品加盟費用多少錢ZZx大夜回答：1.特許經營費與自主經營相比，品牌加盟明顯更方便、省力、省時，更容易創業。因此，它受到許多新手投資者的青睞。這樣一來，既然選擇了品牌加盟，就...

“苦瓜就如其名，使人一見字嘴裏就充滿苦味。可這外表長相疙瘩吃起來發苦的尋常食材，卻是實打實的清涼解毒，消暑降火的好東西。因爲自帶苦味，使得很多人望而卻步，而我今天要分享給大家的這種...

“爲過情人節特意提前買了這些材料，木想到竟然那麼忙硬是沒了心情，給拖到了現在。本着不能浪費的原則抽了個晚上吃完飯的工夫給做掉了，總體來說做起來還算比較簡單的，唯一需要注意的就是把...

“在營養師課堂學習的時候，老師講到很多600毫升的飲料裏都含有10幾塊方糖，也就是說一般大小的一瓶飲料中含有約50克的糖，而且營養的老師還現在演練如何製作飲料，十幾種添加劑加上白糖和水，...

“愛心型的楊枝甘露~”食材明細主料西米（適量）芒果（適量）糖（適量）輔料西柚（適量）椰漿（適量）奶香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）楊枝甘露的做法步驟1、燒西米是一件精細活，一不小心就燒不成有彈性有...

“Cannelés的外表輕巧可愛，烘烤黝黑的脆殼瀰漫濃郁焦糖與萊姆酒香，裏頭蓬鬆溼潤的內餡有着精緻的蜂窩狀孔洞，無論在口感層次變化或者味覺體驗都堪稱一絕，如此截然不同的口感同時出現在這...

“可露麗有許多傳說~~~“法式經典”“與馬卡龍媲美”“時間會告訴你一切”~~~~~~傳說就足以讓我激動了~~看見可露麗的真顏後，我就更激動了~~買烘焙材料花了些時間~~~製作蛋糕糊，以及熟成...

食材明細主料芒果（2個）新奇士橙（1個）純牛奶（250ml）椰奶（100ml）西米（50g）輔料糖（適量）果味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）楊枝甘露的做法步驟1、煮西米，加多點糖2、在煮西米過程中，把芒果切丁，把新奇士...

食材明細主料花生（適量）輔料紅棗（適量）葡萄乾（適量）白砂糖（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）清真花生露露的做法步驟1、取一小碗花生米泡一夜2、原汁機不加頭搖兩遍3、再加冰激凌頭搖一...

“杏仁露，是以天然野生杏仁爲原料，配以礦泉水製成的植物蛋白飲料。潔白如奶，細膩如玉，香味獨特。杏仁露營養分析：杏仁露含有豐富的蛋白質、18種氨基酸、亞麻酸、多種維生素及鉀、鈣、鋅、鐵...

食材明細主料西米（適量）水果（芒果等水果）純牛奶（一盒）輔料蜂蜜（一勺）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）西米露的做法步驟1、水煮開。2、下西米(可以泡，我沒泡)開水煮6分鐘。3、過涼水。4、開水...

食材明細主料中筋麪粉（100g）雞蛋（0.5個）糖粉（30g）泡打粉（0.5g）豬油（50g）輔料豆沙餡（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）甘露酥的做法步驟1、豬油軟化加入糖粉攪拌均勻後加入麪粉稍微攪拌一下。...

“偶然做的，發現很好吃，像燕窩，清肺又美容”食材明細主料銀耳（1個）露露（2支）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）露露銀耳的做法步驟1、o露露加水煮開，d銀耳，煮到綿，有點透明jiuhao銀耳.煮到銀耳有...

“可麗露，是一種傳統的法國甜點，之前對可麗露沒有多少了解，在網上找方子，才發現關於可麗露的記載少之又少。憑着網上找到的圖片和東拼西湊的描述，終於，做成了這款甜點，味道簡直美極了，當我嚐到...

“炎熱的天氣裏來一碗冰鎮的楊枝甘露吧，紅黃分明的顏色，粒粒西米晶瑩剔透，入口Q彈爽滑，芒果香甜、西柚酸爽，真真清涼舒爽。”食材明細主料芒果（適量）西柚（適量）西米（適量）輔料牛奶（適量）甜味（口味）煮（...

“嘗試過外面買的罐裝杏仁露，覺得太甜而且有一股防腐劑的味。打小就一直很喜歡杏仁那香味呢，而且，杏仁的營養價值十分均衡，不僅含有類似動物蛋白的營養成分，還含有植物成分所特有的纖維素等...

俗話說，白露身不露，天氣越來越涼，得注意養生了，平時的飲食也要開始注意，但是很多人都不知道，白露的飲食和習俗也是有講究的，你知道白露吃啥？現在我們就一起來了解一番。一、白露吃啥1.梨子梨子...

“外形小巧可愛的可露麗（canneles），看起來像倒扣的鈴鐺，因此又被稱爲“天使之鈴”。它的外層焦香酥脆，內裏蓬鬆溼潤呈蜂窩狀孔洞，口感層次豐富，兼具焦糖的甜、酒香和香草的香味，是一道低調又經...