關於夏季酸甜爽口菜的最正宗做法的知識

“今年的夏季似乎來得早些，進入五月，北京的氣溫就開始持續攀高。以至於5月29日那天溫度居然升到了41.1度。哇！真是好厲害喲！估計今年的夏季要受“煎熬”嘍！在這樣炎炎夏日，自己弄些爽口小菜...

“夏季開胃解暑必備小吃，無論是在辦公室還是家裏都是隨時開啟可吃的休閒食品，自己做的放心吃”食材明細主料白蘿蔔（1）小米椒（5個）輔料鹽（3g）糖（6g）醋（10g）酸辣（口味）醬（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）酸甜爽...

“白菜有益胃生津，清熱除煩的功效。1.大白菜的水分含量約95%，而熱量很低。2.一杯熟的大白菜汁能提供幾乎與一杯牛奶一樣多的鈣。所以很少使用乳製品的人可以透過食用足量的大白菜來獲得...

炎炎夏日，驕陽似火，火熱的溫度早已按捺不住夏季那一口酸帶給我的無限舒暢。那是一種什麼酸讓我常常留戀於它在味蕾刺激?那是一種什麼酸讓我常常留戀於它飲後的歡樂?威士忌酸是一款雞尾酒...

四川。酸菜因爲地區的原因，各個地區的口感又可以分爲四川酸菜、雲南酸菜、東北酸菜、貴州酸菜等。但是四川酸菜最正宗，四川酸菜又稱泡酸菜，口感鹹酸脆香、香味濃郁、去膩開胃。酸菜食用前...

酸菜魚屬四川菜系，以鮮草魚爲主料，配以一些配菜而完成。酸菜魚不僅僅在四川受歡迎，其實在很多地方都是一道非常受歡迎的菜系之一。它的口味獨特，魚的鮮味搭配四川的酸菜，獨特的口感讓人流連...

“上海的天一過五一節，氣溫就蹭蹭蹭的往上竄，隨之而來的是那種黏糊糊、溼糟糟的黃梅天體感。烏糟天裏，必然會更念想清淡的白粥，就着爽口的醬菜、泡菜，還真是愜意無比～”食材明細主料白蘿蔔（半...

黑木耳被稱作血管的清道夫，經常食用的話對身體有很大益處。黑木耳食用的方法有很多種，可葷可素、冷食熱食都可以。今天分享一個極簡的菜譜——涼拌黑木耳，特別適合在夏天食用。主料泡發木...

食材明細主料青蘿蔔（1個）輔料生抽（適量）芝麻油（適量）鹽（適量）雞精（適量）香菜（適量）白醋（適量）白糖（適量）紅椒（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸甜爽口脆蘿蔔的做法步驟1、青蘿蔔洗乾淨，削皮，切薄片...

食材明細主料白蘿蔔（一塊）胡蘿蔔（半個）輔料鹽（一勺）白糖（2勺）白醋（2勺）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸甜爽口蘿蔔條的做法步驟1、蘿蔔清洗乾淨。2、白蘿蔔，切條。3、胡蘿蔔切條。4、放鹽。5...

蘿蔔是我們日常常吃的一種蔬菜，它富含大量的維生素，具有生津止渴、利尿、消炎止咳的效用。白蘿蔔不僅果肉營養頗豐，而且白蘿蔔皮也具有很高的食用價值。所以許多人會把白蘿蔔皮留着，放在太...

“毛豆，是夏季最常吃的下酒菜之一，夏季幾乎每個餐館都要爲客人準備自家做得毛豆，但是，夏季還是儘量少在外面吃飯，自己做的又幹淨，又衛生，吃着也放心，口味還能自己調整，今天我就自己做的爽口煮毛...

酸菜是經過複雜工藝做成的醃製鹹菜，世界這麼大，掌握製作酸菜技術的地區並不多，主要是我國的東北、四川、雲南、貴州地區和德國，那麼問題來了，哪裏的酸菜最正宗呢?一起看一看吧!一、哪裏的酸...

“炎熱的夏季，一杯酸甜可口的檸檬水或者酸梅湯都會讓我們感到舒暢！現在動手，不用在跑去冷飲店花錢喝“香精檸檬水”了！”食材明細主料青檸檬（1-2個）糖（3克）蜂蜜（2克）輔料涼水（150毫升）酸甜（口味）調味...

“這道涼菜的料汁可以用來拌很多組合。”食材明細主料黃瓜（1根）木耳（適量）腐竹或香乾（適量）炒花生米（適量）粉皮（（可選項））輔料蔥花（適量）芝麻（適量）辣椒（適量）蒜（1瓣）調料生抽（1勺）香醋（1勺）香油（適量）鹽（適量）糖（適...

“隨着夏天的到來，氣溫升高，家人的食慾有所下降。熱乎的湯麪被爽口的涼麪取代。快手、省時、方便，喜歡吃麪的朋友試試吧！”食材明細主料鮮麪條（適量）黃瓜（1小段）胡蘿蔔（半根）綠豆芽（適量）香腸（1根）香...

“食材購買樂鮮網淘寶店：微店：Lexianwang”食材明細主料白蘿蔔（一根）韓國辣椒粉（適量）麪粉（3湯匙）輔料鹽（1湯匙）糖（1湯匙）番茄沙司（5湯匙）蔥（2顆）姜（適量）蒜（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）爽脆酸...

酸菜魚是一種比較出名的傳統美食，製作酸菜魚使用的食材都是新鮮健康的，做好的酸菜魚吃起來不僅美味，還有着很多的口味，所以現在消費者比較愛吃美味的酸菜魚，也有很多眼尖的創業者想要開一家...

我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別...

“春季，沒胃口吃飯，消化不好。沒關係，吃酸甜爽口蘿蔔，開胃好吃，助消化，還能養胃。白蘿蔔對消化和養胃具有非常好的作用。白醋、冰糖醃製，加一點點甜辣椒，酸甜爽口，讓你胃口大開。”食材明細主料...

“這幾天都比較忙準備的有些倉促，本來想找個鱖魚做的。陪着兒子上完興趣課到市場已經12點了，魚幾乎賣光了只有彩雲雕。好吧將就着做吧，雖然沒有鱖魚彩雲雕也不錯。這種魚也比較常見，大家也...

鹹口的。冷麪主要是用普通麪粉，蕎麥麪粉和澱粉等材料做成，其味道豐富而且麪皮很筋道，食物味道鮮美。冷麪是從東北傳過來的，東北人口感比較重，所以正宗的冷麪應該是偏鹹口味的，因爲每個地區的...

“炎炎夏日，吃一道解暑降溫小涼菜，喝點青島啤酒，嘖，嘖，這感覺棒極了！”食材明細主料黃瓜（2支）金針菇（2段）胡蘿蔔（1支）火腿腸（2條）輔料蠔油（2ml）鹽（6克）蒜泥（2勺）醋（20ml）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爽...

“夏季來臨，多吃蔬菜不上火。番茄打底的蔬菜湯，酸甜爽口，不錯！”食材明細主料番茄（2個）配菜（適量）輔料青菜（少量）鹽（適）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸爽蔬菜湯的做法步驟1、番茄兩個，其餘的青...

“夏天的餐桌上怎少得了這爽口的涼皮.自己做的一點都不比外面的差😄再加上蔬菜本身的顏色，更受家人們的喜愛❤️。”食材明細主料麪粉（質量）輔料菠菜汁（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難...