“泰式粉紅凍奶,泰語叫nomyam,使用蛇皮果紅糖水與牛奶混合帶來粉粉嫩嫩的顏色,滿滿的少女感o(* ̄︶ ̄*)o”
1、準備好所需的材料。
2、將棕櫚糖放入開水中攪拌化開,接着倒入紅糖水攪拌混合均勻。
3、加入煉乳繼續攪拌。
4、繼續加入牛奶。
5、準備好杯子,放入冰塊。
6、倒入調好的牛奶即可。
1、在泰國人們喝飲料喜歡加入大量的冰塊,所以不用擔心配方太甜,冰塊會對凍奶進行稀釋。2、棕櫚糖沒有的話可以不加,對凍奶口味不會有太大影響。3、我更喜歡的做法是直接使用冰過的純牛奶加入紅糖水,方便快捷,奶香也更濃郁。