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發表於:2024-02-26
食材明細主料大沙蝦(適量)輔料蒜蓉(適量)蘋果(適量)培根(適量)青椒(適量)紅椒(適量)沙律醬(適量)芝士(適量)蔥白(適量)蕃西(適量)配料糖(適量)鹽(適量)雞粉(適量)黑胡椒碎(適量)黃油(適量)怪味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料蝦仁(400g)紅椒(1個)橙椒(1個)胡瓜(半根)洋蔥(半個)橄欖油(適量)料酒(適量)輔料椒鹽粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五彩椒鹽蝦的做法步驟1、蝦仁洗淨,瀝水,用少許料酒和鹽...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料青蝦(適量)彩椒(適量)輔料蔥花(適量)鹽(適量)白糖(適量)水澱粉(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五彩蝦球的做法步驟1、青蝦解凍去頭去殼去蝦線,開背,加少許鹽,...
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發表於:2024-02-05
“現在是明蝦上市的季節,不要問我怎麼知道得,我也是從它的價格上了解到得。這喜在廚房裏呆着的廚娘,除了知道孩子家人們愛吃什麼,還知道市場的菜價有沒有變動。這正上市的食材,是我最愛的哦...
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發表於:2024-02-10
“我喜歡玩混搭,我喜歡找怪哦。那天做了怪味鴨舌頭後,我今天又做了一款香辣五香蝦。其實做菜跟做人一樣,懂的變通生活纔有滋有味。不多講,我直接就上菜了哦,喜歡的可以參考一下。小心呢,加了...
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發表於:2024-02-23
“這道菜海鮮味特濃,非常下飯。”食材明細主料五花肉(500克)蝦醬(1勺)老抽(1勺(小勺))輔料水(適量)白糖(適量)醬香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)蝦醬五花腩的做法步驟1、所需材料:蝦醬,五花肉。2、將...
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發表於:2024-02-23
“自從當了媽之後,每天都很焦慮,娃不吃飯焦慮,吃飯怕吃不好也焦慮,做好了擔心不愛吃還要焦慮。發現我家寶寶很喜歡北極蝦這類小蝦,於是,我這個稱職的媽媽就開始挖空心思的實驗各種蝦的做法了...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料小龍蝦(3斤)輔料食鹽(一小勺)大蒜(50g)雞精(25g)味精(20g)白醋(30g)十三香(少許)蔥白(根據自己喜好加)生薑(三片)啤酒(一到兩瓶)白糖(30g)白酒(50g)豆瓣醬(50g)蠔油(10g)香料包(一包)香菜(根據自己喜好加)...
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發表於:2024-01-03
“五味蝦的配料很豐富,酸甜麻辣鹹,一應俱全,入口都帶着酸酸甜甜的醬汁味兒,吃上去蝦肉Q彈,蝦殼酥脆,特別好吃。”食材明細主料深水明蝦(400克)花生米(100克)藕帶(50克)檸檬(1/4個)輔料幹辣椒(2個)花椒(2...
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發表於:2024-02-23
“一個人的中午,做份蝦餅慰勞下辛苦了一週的自己吧”食材明細主料鮮蝦(8條)火腿(適量)青椒(適量)紅椒(適量)黃椒(適量)蔥(適量)輔料橄欖油(適量)蛋清(適量)姜(適量)蔥香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)未知(難度)五彩...
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發表於:2024-01-02
“用西蘭花中搭配蝦仁,蝦仁中含有豐富的蛋白質,兩者葷素搭配,再配上顏色好看的紅、黃椒和木耳,顏色鮮豔更能引起孩子的食慾,孩子吃起來既營養又健康。”食材明細主料西蘭花(200克)阿根廷紅蝦...
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發表於:2024-02-01
“生活需要我們用熱情去綻放,美食需要我們用心去點綴。”食材明細主料蝦(適量)南瓜(適量)生菜(適量)輔料胡蘿蔔(適量)泥猴桃(適量)豌豆(適量)鹽(適量)油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五彩涼蝦...
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發表於:2024-01-01
“這款五彩蝦片承載了我好多兒時的記憶,幸福感滿滿”食材明細主料蝦片(適量)輔料油(多一些)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五彩蝦片的做法步驟1、準備五彩蝦片。2、鍋中熱油。3、一次性...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料青蝦仁(300g)毛豆米(適量)萵筍(適量)胡蘿蔔(適量)木耳(適量)香菇(3-4朵)玉米澱粉(適量)輔料蠔油(適量)家樂麻辣鮮露(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)花生油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五...
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發表於:2024-02-29
“酸甜苦辣鹹,五味雜陳。蝦鮮味豐,涼熱皆可食用,第二天帶給親朋好友同事同學一起品嚐,亦是不錯的選擇。”食材明細主料鮮蝦(適量)輔料蒜米(適量)紅酒(適量)五香粉(適量)幹辣椒(適量)檸檬汁(適量)花椒(適...
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發表於:2024-02-29
“五彩蝦球是魯菜中的經典菜。此菜滑嫩爽口,營養豐富。蝦仁菜餚因爲清淡爽口,易於消化,老幼皆宜,而深受大家的歡迎。蝦營養豐富,含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂...
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發表於:2023-12-29
“味道鮮美可口,還補鈣,五顏六色很有食慾,孩子和老人都喜歡,做法也超級簡單的。”食材明細主料大米(適量)小米(適量)蝦仁(七至八個)輔料生菜(少許)紅胡蘿蔔(少許)黃胡蘿蔔(少許)玉米粒(少許)調料鹽(適量)鹹...
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發表於:2024-01-03
“五香鹽焗蝦。”食材明細主料蝦(1斤)海鹽(1000g)花椒(10g)桂皮(適量)花椒粉(5g)香葉(少許)十三香(適量)輔料大料(3個(八角))鹹香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)五香鹽焗蝦的做法步驟1、市場買回來新鮮活...
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發表於:2024-01-05
“這是一道看着就很有食慾的菜品,色彩鮮豔,口感脆爽,蝦仁Q彈,味道也非常不錯哦!”食材明細主料基圍蝦(適量)西芹(適量)紅椒(適量)黃椒(適量)青椒(適量)輔料油(適量)料酒(適量)生粉(適量)雞精(適量)鹽(適量)原味(...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料蝦仁(適量)豬肉末(500g)豆腐皮(4張)雞蛋(1只)輔料鹽(適量)白糖(1勺)白胡椒粉(適量)五香粉(適量)花生油(適量)薑末(適量)香蔥末(適量)料酒(適量)五香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)五香蝦卷的做法步...
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發表於:2023-12-27
“第一次發文,多多指教。”食材明細主料小龍蝦(3斤)調料桂皮(適量)八角(兩個)香葉(幾片)生抽(2勺)蠔油(1匙)料酒(2勺)姜(適量)蒜(幾個)香菜(1顆)金不換(適量)五香(口味)爆(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五香小龍蝦的做...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料白米蝦(250克)輔料槽滷(3湯匙)糖(2湯匙)白酒(1湯匙)黃酒(1湯匙)醬油(1湯匙)蔥(適量)姜(適量)糟香(口味)熗(工藝)數小時(耗時)未知(難度)五味槽醉白米蝦的做法步驟1、鍋中放水燒開,放入糖、醬油、蔥...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料青蝦仁(適量)木耳(適量)山藥(適量)胡蘿蔔(適量)荷蘭豆(適量)蒜頭(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)鮑魚調味汁(適量)花生油(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五色蝦仁的做法步驟1、木耳用溫...
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發表於:2024-02-25
“買了一兜蝦,做了三道菜,這是其中的第二道。做的時候也是參考了菜譜的,成品的口感非常豐富,又脆又嫩又軟糯,整道菜的口味非常清爽,而顏色又非常搶眼,很得我家小傢伙的青睞。恩,這些菜,我倆一頓...
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發表於:2024-02-28
“顏色:★★★★★味道:★★★★★難度:★★適合初學者怎麼樣?是不是好看又好吃呢?試試才知道~”食材明細主料玉米(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)蝦仁(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)配料鹽(適量)糖(適量)料酒(適...