關於蕨菜乾豬骨湯的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蕨菜乾豬骨湯是極力推薦大家做的一道家常菜，因爲這道菜簡單易做，味道鮮美，而且營養豐富，補充人體所需的日常營養成分，滿足...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘天氣開始變得悶熱起來了，蕨菜乾可以解除溼毒，我將它做成美味的蕨菜乾豬骨湯，蕨菜既營養又有風味，味道也是很甘甜，是野菜中...

準備時間:無　　　　烹飪時間:無豬脊骨比較難熟，要想吃到嘴裏的時候保證肉嫩鮮美就必須進行長時間的燉煮，而在這長時間的燉煮過程中加入幹蕨菜，正好完全發揮出了...

“整個十二月我一共做了多少道菜去參加聚會基本上數不出來，一次的聚會我通常都會帶兩道菜。不過，這個湯卻是其中之一。有些菜因爲之前寫過菜譜所以就沒有再拍照，一般情況下不是煮就是炒或...

食材明細主料菜乾（1小把）鹹豬骨（500g）山藥（半條）輔料北杏（5g）南杏（5g）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹹豬骨山藥菜乾湯的做法步驟1、鹹豬骨用水衝一遍，去去鹽分。2、菜乾出水，洗淨，切小段。3、山...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘好喝的蕨菜乾排骨湯是用蕨菜乾和排骨兩種食材作爲主要的原材料加工製作而成的，排骨中含有豐富的營養成分，經常食用能夠...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬脊骨：適量輔料幹蕨菜：適量具體步驟1.豬脊骨買來斬塊。泡水裏去血水，多換幾次水。2.鍋內冷水放入脊骨塊。燒開撇去...

很多小夥伴應該都吃過野菜，就算沒吃過，應該也聽說過幾種野菜名字吧，例如婆婆丁，那麼蕨菜是什麼？肯定很多小夥伴都有聽說過這種野菜，其實蕨菜是路邊、山坡、荒地裏十分常見的野菜，但是大多分佈...

食材明細主料豬骨（500克）菜乾（500克）胡蘿蔔（1根）玉米（2根）紅棗（4個）生薑（1塊）枸杞（適量）輔料鹽（適量）鹹甜（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔玉米菜乾豬骨湯的做法步驟1、準備材料2、菜乾浸泡，洗淨，瀝乾...

“今年春的時候老人從山上摘了一些蕨回來，我看一頓兩頓也吃不完，天氣也好，就把一部分曬乾了，拿來燉肉或者燒排骨妥妥的，估計明年會曬多些了。我們這的蕨，新鮮吃要非常注意把握度，過了就爛軟爛...

食材明細主料蕨麻（50g）豬筒骨（1個）輔料鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蕨麻豬骨湯的做法步驟1、蕨麻50g用清水浸泡15-20分鐘，洗淨瀝乾水分。2、豬筒骨斷成2段，放入沸水中焯一下去掉...

“菜乾豬骨粥，美味營養的早餐，老少皆宜”食材明細主料豬骨（300g）菜乾（50g）姜（5g）輔料鹽（10g）花生油（10g）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）菜乾豬骨粥的做法步驟1、豬骨焯水備用2、擦乾洗淨，不需要...

“每年，鄉下的婆婆都會將鄉里種的白菜曬成菜乾，自家種的菜無污染，所以特別喜歡鄉下的食材。我家最喜歡用菜乾煲豬骨湯，此菜有潤燥滋陰的功效，同時還有清熱潤肺、化痰止咳、排毒利水的作用。...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘我們經常吃排骨，而且做排骨的方法也有很多，有時間可嘗試下蕨菜乾排骨湯。金燦燦的排骨，外加蕨菜乾的調色和提味，如果再加...

“豬脊骨骨香濃郁，十分適合煲湯，和蟶乾合煲，骨香中含着一抹清鮮，讓人回味無窮。”食材明細主料豬脊骨（750克）姜（5片）福建老酒（10毫升）輔料蟶乾（8個）鹽（4克）水量（1500毫升）其他（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單...

食材明細主料蕨菜（8斤）輔料清水（適量）原味（口味）煮（工藝）數天（耗時）簡單（難度）蕨菜乾的做法步驟1、大自然的饋贈，蕨菜。2、蕨菜採摘回來洗淨備用。3、分次下鍋焯水煮熟。4、用清水沖洗乾淨，然後用清...

“用自家曬的淡菜乾煲的豬骨湯。煲出來的湯好香！”食材明細主料豬骨（450g）紅豆（兩把）菜乾（一把）生薑（3片）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅豆菜乾豬骨湯的做法步驟1、備好食材(紅...

“菜乾豬骨湯是潮汕地區的特色傳統名餚。菜乾是白菜經晾曬再蒸煮然後曬乾而成的，性微寒，味甘，有滋陰潤燥、化痰止咳、排毒利水等作用。豬骨也有補鈣的作用，兩者放在一起煲湯具有很高的營養...

食材明細主料豬骨（適量）白菜乾（適量）輔料胡蘿蔔（適量）紅衣花生（少許）姜（少許）鹽（少許）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豬骨煲菜乾的做法步驟1、豬骨焯水2、撈起用水清洗乾淨3、菜乾提前泡軟，焯水4...

蕨菜是山裏面常見的山野菜，因爲蕨菜是生長在山裏面的，所以絕對是綠色無污染的。蕨菜生長在自然環境中，營養價值還很高，受到很多人的喜愛，豬腳蕨菜湯是中國傳統漢菜裏面的一種，主要的原材料就...

“秋冬季節，適合煲一些滋潤的湯水。芥菜湯能潤肺，有些燥熱，便祕，喉嚨痛的症狀就可以喝。”食材明細主料豬筒骨（500克）大芥菜（1000克）墨魚乾（50克）輔料黃豆（20克）蜜棗（2粒）生薑（30克）蓮子幹（30克）配料鹽（1...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬脊骨：適量輔料幹蕨菜：適量具體步驟1.幹蕨菜切絲清洗乾淨，一定要用涼水清洗不可以用熱水清洗2.佐料備齊，豬脊骨清洗...

蕨菜是營養價值很高的野生食材，上市的時候大家都有吃過吧，但是它有時令期，所以爲了能一年四季都吃到蕨菜，人們就把它曬乾做成乾貨這樣也便於儲存。我們想吃的時候就可以隨時吃上了，比如想用...

食材明細主料筒骨（一根）豬肺（半個）白菜乾（一小把）輔料薑片（適量）紅棗（適量）配料鹽（適量）花生油（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）筒骨白菜乾豬肺湯的做法步驟1、備好所有食材（紅棗忘拍了）。2、白...

說到蕨菜乾煲湯想必很多朋友一定不會感到陌生吧，蕨菜乾煲湯是我們日常生活中十分常見的一種養生湯，不僅味道特別鮮美可口，而且營養價值也是十分豐富，對我們的身體健康特別有好處，那麼，蕨菜乾...