關於羅之炸的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料海蝦：10只蓮藕：半段綠甜椒：適量生菜葉：一片低筋麪粉：100雞蛋：一個冷水：80蘿蔔：適量輔料羅卜泥：適量鮮貝露或醬油：一勺味啉（可省...

“天婦羅，被香港美食家蔡瀾視爲“最能代表日本的美食”，實際上卻是徹徹底底的舶來品，源於葡萄牙大齋期時對肉製品的替代。16世紀，“Tempora”經傳教士帶到日本後迅速走紅，並在日本匠人精神...

食材明細主料糯米粉（100克）麪粉（50克）輔料滾水（適量）配料白糖（適量）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）傳統之炸糖糕的做法步驟1、糯米粉：麪粉=2:1，用滾燙的水，充分燙熟，和成柔軟的麪糰。2、包入白...

“天婦羅聽上去是一個很柔和很女性的名字，看上去也一樣，總讓人想起一個委委婉婉的、穿着一雙木拖板的日本婦女。可實際上，天婦羅還蠻生猛的，確切地說，它是一種烹飪方式，油炸。在日本菜裏，大多...

“天婦羅是日式料理中的油炸食品，用麪粉、雞蛋與水和成漿，將新鮮的魚蝦和時令蔬菜裹上漿放入油鍋炸成金黃色，吃時蘸醬油和蘿蔔泥調成的汁，鮮嫩美味，香而不膩。天婦羅不是某個具體菜餚的名稱...

“姐姐家在北戴河，過年給發了一箱子去頭蝦，個頭好大，無頭的蝦，長度快趕上我的手掌了，有個姐姐真好！這個蝦是冷凍的，用它來做天婦羅還是比較合適的，只是料汁沒有用蘿蔔泥和醬油之類的，而是用了孩...

“調製多用餡兒料，也可用於製作釀尖椒。調味粉根據個人喜好自由選擇，控制油溫是關鍵。”食材明細主料長茄（500克）肥瘦豬肉（500克）生雞蛋（一個）玉米澱粉（少許）輔料蔥（適量）姜（適量）天婦羅炸粉（100克）清...

“法國人天生性愛浪漫，一道簡單的燉菜都能做出獨特口感!普羅旺斯燉菜（Ratatouille）是一道非常有學問的法國名菜，代表着法國南部地中海的風情。吃下一口，就彷佛置身於風光明媚的普羅旺斯！”食...

“冰凍的羅非魚塊，炸和煎是最好的處理方法了。”食材明細主料魚塊（適量）蛋清（適量）輔料胡椒麪（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炸羅非魚塊的做法步驟1、用一隻蛋的蛋清、幾茶匙玉米澱...

“清脆可口的羅馬盾牌，你學會了嗎？”食材明細主料黃油（30g​）糖粉（​17.5g​）鹽（0.25g）蛋清（20g）低粉（60g）輔料黃油（22g）糖粉（24g）水飴（19g）生杏仁片（21g）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）焙斯麥之羅馬盾...

“胡羅卜就要配合肉吃纔好”食材明細主料胡羅卜（適量）麪粉（適量）輔料鹽（少許）花生油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）胡羅卜餅的做法步驟1、準備原料2、胡羅卜切絲，麪粉加清水打成稀麪糊...

“又到了薰衣草怒放的季節，那深深淺淺的紫色，時濃時淡的香氣，都在詮釋着兩個字～浪漫🌸💞”食材明細主料芒果（1個）梨（1個）紅心火龍果（1個）蘋果（1個）輔料沙拉醬（3勺）煉乳（適量）老酸奶（1杯）甜味（口味）拌（工藝）十...

嘿!相信小夥伴們都看過漫威吧那麼接下來小編來講一個好消息!一個以漫威爲主題的漢堡炸雞店落戶江蘇了!!他就是“羅伊.羅傑斯漫威主題漢堡炸雞”位於江蘇省南通市通州區湘江路和朝霞東...

我相信很多人都特別喜歡炸雞，現在我們也可以看到中國炸雞品牌的數量正在迅速增加。那麼如果我們想要加盟炸雞店，我們應該選擇什麼品牌來加盟創業呢？當然是選擇加盟克羅克炸雞了，因爲他的味...

天婦羅是從日語中音譯過來的，與中文漢字很像所以這樣命名了。天婦羅指的是將蝦裹上面粉、泡打粉、雞蛋液等材料後放入油鍋中炸製出來的美食，食用起來口感酥脆、美味可口的一種油炸食品。...

“家裏有了寶寶就多了一枚小吃貨，每次在蛋糕店裏聞到蛋糕香就挪不開步子了。可是外面的蛋糕店的香味實在讓人不敢放心，還不如自己買了食材在家親自做給小傢伙吃。最近入手了九陽的一款空...

“羅宋湯，也稱紅菜湯。主要材料就是牛肉、紅菜頭，再配些土豆、洋蔥和西紅柿等一些蔬菜。紅菜頭也稱甜菜，是俄羅斯做糖的原料。俄式羅宋湯要炒麪粉，使湯粘稠，我家喜歡清湯，所以這個沒加。俄式...

食材明細主料羅非魚（數條）輔料菜籽油（300毫升）調料鹽（少量）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炸羅非魚的做法步驟1、羅非魚殺好。2、倒菜籽油。3、熱油炸。4、定型翻面炸2分鐘撈出。5、成品...

“1.蘿蔔洗淨切開，用擦皮器擦絲。2.用開水焯一下，不要蓋蓋，撈出後過涼水，最大程度攥幹。3.蔥切細末。4.所用原料放一起攪拌均勻。5.鍋裏放寬油，六成熱，放蘿蔔入鍋，一定要小火慢炸，表面金黃撈出...

“天婦羅來自葡語tempura的音譯，是食材掛薄面糊後炸制的一種日式料理方式。因爲我今天只選用的海蝦（天婦羅裏我的最愛）搭配幾片莧菜葉完成這道天婦羅，所以也可以說它只是日式炸蝦。天婦羅...

“春天來了，來朵花歡迎春天的到來”食材明細主料園白菜（一個）紫甘藍（一個）黃瓜（一個）胡羅卜（一個）蔥（一個）平菇（適量）輔料鹽（少許）芝麻油（少許）花生油（少許）清淡（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）小花拼之胡羅...

“這是用培養的天然酵母做的軟歐麪包，由於天然酵母的加入，麪包風味十足，又加了全麥和葡萄乾，使這款麪包營養又健康”食材明細主料高粉（250g）天然酵母（37g）全麥粉（20g）輔料牛奶（100g）水（60g）黃油（5g）鹽（3...

“別傻傻的以爲天婦羅是日本的，天婦羅絕對不是日本的哦。吃日本料理的時候，很多人以爲天婦羅就是日本的，其實是葡萄牙的。記住了，別再被騙哦。天婦羅炸蝦的酥脆讓吃貨流連忘返，其實在家也能...

因爲這是從日本詞彙中音譯過來的，日本對於油炸食物叫法與漢字解釋非常的想像。日本的天婦羅在製作前會裹上厚厚的麪粉，這樣經過炸制後的食材食用起來外酥內軟、美味可口，還會夾雜着麪粉的...

我們都知道流沙包是源於香港的一種美食，它是一道地地道道的港式甜品，廣州人對於流沙包也是非常的熱愛那麼流沙包的製作到底是不是也是很方便呢，下面讓我來給大家介紹一些流沙包美食的做法...