關於包穀湯圓的家常做法的知識

“昨天的包穀（玉米）今天刨完了、婆婆媽端了一大盆去外面專業機器打成細膩的泥、我們今天一天都吃這個：包穀粑、包穀湯圓、鹹菜、感覺穿越到了毛主席時代😂做法：直接把沒添水打好的包穀槳（玉...

“清淡美味，略帶點兒醪糟的酒香味。”食材明細主料湯圓（15個）雞蛋（1個）輔料醪糟（2勺）調料白砂糖（1勺）糟香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醪糟湯圓荷包蛋的做法步驟1、冷水下入凍湯圓。2、水快開...

“想吃歐包但是成功率低，用了預拌粉就省事多了，從色澤到口感，跟專業大烤箱裏烤出來的差不多。爲了過過手工癮，可以將麪糰做出多種造型、割出多種花紋，這樣就會有新鮮感，而且還會因爲大小的不...

食材明細主料圓蔥（1個）雞蛋（2個）輔料醬油（適量）調料油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常菜圓蔥炒蛋的做法步驟1、準備好的食材。2、蔥切絲，雞蛋打散。3、鍋中加油，攤蛋。4、攤好的蛋。...

食材明細主料麪粉（適量）湯圓（適量）輔料酵母（適量）甜米酒（一杯）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）甜米酒湯圓包的做法步驟1、甜米酒放麪粉裏，酵母用溫水化開，揉成麪糰，發酵後，排氣，切成小擠子。2、把...

“今天的慶祝”食材明細主料茼蒿菜（5把）豬肉絲（50g）湯圓（1碗）韭菜（1把）輔料豬油（3大匙）蒜末（1大匙）芝麻油（適量）蝦米（2大匙）香菇（5躲）紅蔥頭（3顆）醬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）客家鹹湯圓的做...

“湯圓可以當早餐或者零食來吃。感覺很不錯的。尤其是冬季吃一碗胃裏很暖，湯圓入口糯糯的，餡料甜甜的。回味綿長。。。。。。”食材明細主料糯米粉（300G）核桃粉（適量）輔料糖（適量）豬油（適量）核桃...

“南方冬至吃湯圓，有甜有鹹。老公家鄉是吃鹹的，昨天央視也有介紹台山鹹湯圓。近海的放海鮮多，不近海的放臘味鹹雞等，各有特色。一碗鹹湯圓，濃濃思鄉情。”食材明細糯米丸子材料糯米粉（500g）溫...

“用了多谷麪粉，吃起來更加健康，而且加了紅糖和桂圓，適合冬天的一款麪包。”食材明細主料多谷麪包粉（200克）桂圓乾（40克）輔料紅糖（20克）鹽（3克）酵母（3克）黃油（25克）水（130克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普...

“客家湯圓做法分兩步：揉糯米做成湯圓，在開水中煮至浮起。分開炒制香菇、蝦米、肉絲、韭菜、炒好後加入高湯，起鍋時另撒些油蔥酥。湯圓和配料分開做最後匯合在一起。湯底非常重要，最好是上...

“湯圓很多都是水煮的，但是今天做的這個包子用的是湯圓做餡料的，不試還不知道原來這麼好吃呢？”食材明細主料麪粉（200g）玉米粉（180g）輔料白糖（50g）酵母（3.5g）湯圓（適量）溫水（適量）原味（口味）蒸（工藝）三刻...

食材明細主料糯米粉（100g）火龍果（適量）輔料水（適量）豆沙餡兒（適量）甜香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）小豬包湯圓的做法步驟1、在糯米粉中加入溫水，一點點添加直到能搓出均勻面團即可。豆沙餡兒...

食材明細主料肉圓（4只）娃娃菜杆（150克）胡蘿蔔（50克）輔料生抽（2匙）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）家常炒肉圓的做法步驟1、娃娃菜杆切塊，胡蘿蔔最好切絲，比較好看哈。2、肉圓解凍後切片用油煎一下。3、下...

“天天吃米飯炒菜都煩了，家裏有好多糧食，小麥粉、玉米麪、各種麪包粉、蛋糕粉，還有讓人眼花繚亂的糯米粉、粘米粉、蕎麥粉等。我用的“新良”多谷麪包粉中加入了五穀雜糧，肉眼可見的能看到...

“最普通的菜，最家常的菜，最貼近老百姓的餐桌，你做，我做，我們一起來製作，人生最幸福的事情，就是陪着自己的家人吃一輩子的飯，難道不是嗎？平平常常纔是真，家常菜纔是我們的最愛：”食材明細主料圓白...

“我家是北方的，北方人應該都知道，麪糊做的稀飯，營養均衡，老少皆宜”食材明細主料玉米（適量）花生（適量）紅棗（6顆）青麥仁（適量）輔料麪粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常五穀稀飯的做法步...

食材明細主料赤豆（20克）綠豆（20克）黃豆（20克）黑豆（20克）黑芝麻（10克）輔料白糖（60克）清水（適量）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常五穀豆漿的做法步驟1、將昨晚浸泡好的豆，清洗一次，和白糖、黑芝...

“說到麪包，咱們中國人很多都會首先想到日式的軟麪包，就是超市裏或者麪包店裏經常見到的那些，色澤金黃，香味誘人，但是我要提醒大家，這樣的麪包不能經常吃，因爲添加劑的含量太多了，西方人作爲主...

“家常版灌湯包”食材明細主料豬肉（適量）豬皮（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）老抽（適量）生抽（適量）鹽（適量）十三香（適量）香油（適量）餛飩皮（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常灌湯包的做法步驟1...

“甜品快手湯。”食材明細主料湯圓（8個）雞蛋（兩個）輔料純淨水（適量）枸杞（少許）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）枸杞湯圓荷包蛋甜湯的做法步驟1、湯圓備用。2、雞蛋備用。3、枸杞備用。4、鍋...

“好久沒吃湯圓了，忽然就很想念，嘴饞🤩那就包些來77吧😋。”食材明細主料糯米粉（適量）輔料紅糖（適量）花生（適量）黑芝麻（適量）甜香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）包湯圓的做法步驟1、準備適量紅糖...

“元宵節過後，家裏剩不少的湯圓，提前一晚泡上花生、紅豆和豌豆，第二天用多可必料理機粉碎後加上面粉和麪，做成了雜糧湯圓包”食材明細主料花生（若干）紅豆（若干）豌豆（若干）麪粉（300克）湯圓（11個）輔料...

“奶香溢流，糯軟回甜。”食材明細主料包穀米（700克）二荊條（1根）小米辣（1根）輔料黃油（1塊）鹽（少許）奶香（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）炒包穀米的做法步驟1、速凍嫩包穀米，自然解凍；2、沖洗乾淨，瀝水。...

“早餐營養豐富，大年初一必吃美食。”食材明細主料湯圓（6個）雞蛋（1個）輔料白砂糖（1勺）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）湯圓荷包蛋的做法步驟1、冷水下湯圓。2、水開後關小火，打入雞蛋不要攪...

“家裏元宵節剩的湯圓派上用場了，不煮不炸，和麪包一起蒸着吃，味道不要太好了！”食材明細主料高筋麪粉（400g）酵母（5g）牛奶（250ml）白糖（30g）湯圓（適量）雞蛋（1個）輔料蛋黃液（適量）白芝麻（適量）調料油（適量）甜香（...