-
發表於:2023-12-26
食材明細主料鮮波菜(適量)輔料蒜蓉(適量)鹹檸檬(1個)調料蠔油(1勺)生抽(3勺)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)春天裏的波菜的做法步驟1、波菜洗淨後,焯水撈出備用。2、用剪刀剪成小段後,放入小碗...
-
發表於:2018-04-04
春天是一個萬物復甦的季節,無論是花還是草都展現出了生氣蓬勃的樣子。自然,食物也是非常的新鮮的。既然,每一樣都是充滿了新鮮生氣,到底春天吃什麼菜才比較好呢?養生也是從春天開始,飲食又是...
-
發表於:2018-02-17
春天有蔬菜,這是大家都非常清楚的,萬物復甦的季節,有一些蔬菜也開始產出了,都是我們非常熟悉、想念的蔬菜。怎麼樣才能實現他們最好的最大的價值呢,那就看看具體的蔬菜有哪些吧,相對應着季節...
-
發表於:2018-03-07
炒着吃。春天的野菜非常的多,可以將野菜洗乾淨以後直接搭配佐料爆炒。野菜除了可以爆炒之外,還有很多其他的做法,比如可以將野菜直接上鍋蒸熟,蒸好後的野菜加入根據個人喜好調好的蘸料。該...
-
發表於:2018-04-04
萵筍、芥菜、韭菜、菠菜、芹菜、大白菜、小油菜、空心菜等。春天是萵筍生長的比較好的季節,這個時候的萵筍不僅可以生着吃也可以炒着吃,口感清脆,味道清爽。芥菜大多數被用來醃製鹹菜。韭...
-
發表於:2024-02-01
“我的早餐,我作主~~~~~~~~~~~天菜芯豬肺波紋面,做法非常簡單,在吃的時候加牛肉醬、辣椒醬或不加,那就隨意吧。。。”食材明細主料波紋面(85克)熟豬肺(110克)天菜芯(100克)輔料鹽(適量)牛肉醬(適量)...
-
發表於:2024-02-05
“客家人的各種釀,釀苦瓜,辣椒,茄子,豆腐,最特別的還是釀春,過年過節都能看到它的身影,取“春”的好意頭,春天總是給人希望的。“春”是什麼呢,是雞蛋唄。”食材明細主料鴨蛋(一個)豬肉(10克)粉絲(5...
-
發表於:2024-02-29
“傍晚越越要睡覺,但又一直睡不好,這個小傢伙一個人睡覺的時候總是缺少安全感。只好陪着她睡了會,沒想到起來一看鐘已經是五點半了。想想做煮飯和其他的菜至少也得個把小時,還得給越越洗澡...
-
發表於:2018-08-21
1、煮熟後切成絲加入調味品和輔助食品,是一道涼菜。2、和豆腐等食物一起煮成湯來食用,爲薺菜豆腐羹。3、還可以加入一些芝士,肉,等一起製作成薺菜芝士糰子。4、薺菜是一種野菜,在春天是最爲...
-
發表於:2021-02-28
涼拌或做成菠菜汁。因爲春天的菠菜口感比較好,可以涼拌,涼拌時加入蒜末、黃豆等配料調節口味。另外春天鮮嫩的菠菜也可以做成菠菜汁,直接飲用,也可以將汁液揉進麪糰,用來包餃子或者包子,這樣...
-
發表於:2018-04-16
有。春天一到,就會有很多鮮嫩的食物,其中春筍算是最爲美味的一種,在春天吃的菜當中一定少不了。春筍吃起來口感不僅又鮮又嫩,還很脆爽,水分多,營養豐富,烹飪方法多。春筍可以製作成清炒春筍、...
-
發表於:2023-12-29
食材明細主料豆腐皮(3張)青瓜(半根)胡蘿蔔(小半根)醬牛肉(2大塊)輔料豆瓣醬(適量)清淡(口味)焯(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)春天裏的蔬菜牛肉卷的做法步驟1、青瓜、胡蘿蔔刨絲備用。2、醬牛肉是自己之前...
-
發表於:2018-07-27
炒着吃、醃着吃、蒸着吃、做餡吃。雪裏紅即雪裏紅,是芥菜的變種,在北方地區較爲常見,因其秋冬季節時菜葉會變爲紫色而得名雪裏紅,常被做成醃菜食用。新鮮的雪裏紅可以炒着吃,搭配香乾、豬肉...
-
發表於:2018-02-17
清炒,入料,入湯,燒烤。韭菜作爲一種健康的綠色蔬菜,可以用作韭菜炒雞蛋,韭菜炒肉絲等等,還可以用來包春捲。韭菜的味道比較衝,因此韭菜不只可以但炒也可以當佐料。在煮湯時如果湯的味道跟不上...
-
發表於:2018-04-04
水煮。春天的綠葉蔬菜在烹飪時是可以採用水煮的方式,這樣極大的保留了蔬菜裏面的成分。一些新鮮的綠葉蔬菜,像菠菜,豆芽等煮上3到5分鐘就可以食用,非常的簡單快捷方便,之後不管是涼拌還是紅...
-
發表於:2018-01-22
煮着吃、炒着吃、生吃等均可。生菜味道清新可口,有着獨特的香味,既可以用來做煲湯的配菜,也可以蘸醬生吃,既可以和雞蛋、瘦肉一起炒着吃,也可以做漢堡包中的青菜調味。在挑選生菜的時候,要注...
-
發表於:2018-07-03
可以做成蒸白蒿、白蒿野菜餅。白蒿學名茵陳蒿,在春天比較常見。春天的食物比較多,可做的美食也非常多,可以炒着吃,也可以拌飯吃,各種吃法,也可以加點肉類進去,還可以葷素搭配着吃。...
-
發表於:2018-04-07
天氣轉暖,冬去春來,春季萬物復甦,人的身體代謝也最爲活躍。俗話說三月四月不減肥,五月六月徒傷悲,春節的暴飲暴食之後,不少人又在爲新一年的減肥而努力奮鬥,如何在春季吃的好也吃的健康,那就一...
-
發表於:2018-04-04
春天特別適合吃一些暖陽滋補食品,韭菜是很好的選擇,特別是初春,春天吃韭菜可以增強脾胃,補充和保護人的陽氣,同時也能殺菌消炎,提高抵抗力。春天吃什麼菜呢?多吃蔬菜有利於健康,可以增加抵抗...
-
發表於:2018-04-04
1、涼拌。涼拌蕨菜是蕨菜最常見的吃法,因爲市面上幹蕨菜更多,並且幹蕨菜口感爽脆。2、炒菜。新鮮蕨菜和幹蕨菜都可以用來炒菜,常見的家常做法是蕨菜炒臘肉。3、醃製。蕨菜經過醃製後能夠...
-
發表於:2018-04-29
炒、水煮。春天菜宜以清淡爲主。民以食爲天,人們的食譜常常會根據時令的變化而變化。而春天各種蔬菜應有盡有,有菠菜、折耳根、空心菜、狗地芽、春韭、春芽、油麥菜、小蔥等等,能做的春菜...
-
發表於:2018-03-14
燒湯、炒着吃、炸着吃、榨汁喝。春天菠菜大量上市,可以買一些回來烹煮一下。菠菜直接炒着吃比較方便,做起來也比較簡單。還可以搭配豬肝做菠菜豬肝湯,這樣搭配更加合理。還可以將菠菜焯水...
-
發表於:2018-03-28
春天可以說是一個萬物復甦的季節,在春天的時候,有很多食物種類可以跟我們進行選擇,當然,蔬菜對我們的重要性是不言而喻的,在春天的時候,我們應該適量的食用一些不同種類的蔬菜,接下來小編會向...
-
發表於:2018-05-25
1、馬齒莧。可以做蒸菜、煮水喝、炒雞蛋。2、蒲公英。可以用葉煲水,用根炒雞蛋。3、苦苣菜。可以做醬蘸苦菜、苦菜雞蛋湯等。4、香椿芽。可以涼拌、入湯、醃製。5、薺菜。可以包餃子、...
-
發表於:2018-01-02
韭菜炒雞蛋、烤韭菜、韭菜炒豆芽、韭菜煎豆腐、韭菜炒魷魚、韭菜炒雞珍、做韭菜豬肉餡餃子、烙韭菜餅、韭菜盒子等。韭菜原產於亞洲的東南部,多年生草本植物,韭菜的品種主要有根韭、葉韭...