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發表於:2024-02-28
“我最愛吃的一道菜,分享給大家,不知道你們喜不喜歡呢?”食材明細主料奶豆腐(適量)麪粉(適量)輔料生雞蛋(適量)油(適量)水(適量)配料白糖(適量)奶香(口味)拔絲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)拔絲奶豆腐的做...
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發表於:2024-01-31
“這是舅舅和舅媽爲我第一次做這個菜,作爲我第一次上傳菜譜來一個開門紅!”食材明細主料奶豆腐(700克)輔料糖(150克)油(適量(用於油炸))雞蛋(三個)麪粉(40克)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)進階(難度)拔絲奶...
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發表於:2024-02-28
“用於拔絲的原料一般都要先油炸,油炸後一定要瀝乾油。”食材明細主料紅豆沙(適量)春捲皮(適量)輔料食用油(適量)配料白糖(適量)甜味(口味)拔絲(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)拔絲豆沙卷的做法步驟1、準...
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發表於:2024-01-05
“東北,肥沃的黑土,曾經是農人唯一的餬口來源~開春,各種豆谷種子撒入大地,入秋,會收穫滿倉囤糧~進冬,就可以整日老婆孩子熱炕頭..現今,你可能認爲,是一種內心尋求的恬淡莊院生活~但你可能不知,...
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發表於:2023-12-28
“看到漂亮的拉絲了嗎?想吃地瓜掛漿,奈何家裏沒有了,看到土豆,尋思也是可以的說。”食材明細主料土豆(2個)調料糖(適量)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)拔絲土豆君的做法步驟1、土豆切塊,小塊...
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發表於:2020-03-10
準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘主料奶豆腐:500綿白糖:100雞蛋:2只麪粉:50輔料植物油:20水:100具體步驟先將奶豆腐切成三釐米長、一釐米寬、一釐米高的小塊...
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發表於:2018-04-28
豆腐本身就是一道美食,其做法千奇百態,人類對吃的智慧時候很高,所以纔有了世間的美味,拔絲奶豆腐大家聽說過嗎?不管有沒聽說過,沒關係,今天由小編來爲大家分享一篇拔絲奶豆腐怎麼做,讓你既能動...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料地瓜(1塊)白糖(適量)輔料熟芝麻(適量)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常拔絲地瓜的做法步驟1、地瓜去皮切塊,放入適量澱粉拌勻。2、油溫六成熱下鍋炸。3、炸制金黃色撈出備用...
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發表於:2024-02-05
“拔絲地瓜是道甜菜,幾乎所有小孩都願意吃”食材明細主料地瓜(300克)輔料油(500克)白糖(300克)水(200克)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)拔絲地瓜的做法步驟1、準備地瓜,去皮2、地瓜且條備用3...
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發表於:2020-07-02
準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘拔絲奶豆腐是源於內蒙古的一道風味名菜,是豆腐與糖的完美結合。衆所周知豆腐中的營養豐富,富含蛋白質和多種微量元素。...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料雞胸肉(適量)豆腐(適量)輔料杏鮑菇(適量)火腿(適量)澱粉(適量)配料料酒(適量)蔥(適量)醬油(適量)鹽(適量)蒜(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常雞絲炒豆腐的做法步...
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發表於:2020-03-10
準備時間:18分鐘    烹飪時間:25分鐘主料豆腐:適量雞蛋:適量麪粉:適量輔料糖:適量具體步驟1.豆腐切小塊2.雞蛋打入碗裏打撒,加入麪粉和生粉均勻攪拌成麪糊3.將...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料地瓜(適量)白糖(適量)輔料食用油(適量)玉米澱粉(適量)原味(口味)未知(難度)家常版拔絲地瓜的做法步驟1、地瓜去皮2、切成滾刀塊3、均勻的撒上玉米澱粉4、油溫七成熱下入地瓜塊5、中火...
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發表於:2024-01-02
食材明細麪皮層主料低筋麪粉(145g)雞蛋(2個)澱粉(40g)油(45g)糖(35g)紫薯層紫薯(250g)煉乳(25g)麻薯層牛奶(150g)雞蛋黃(2個)低筋麪粉(15g)細砂糖(30g)奶香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)進階(難度)拔絲仙豆糕的做法步驟...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料豆腐(適量)輔料平菇(適量)配料黃醬(適量)郫縣豆瓣(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常豆腐的做法步驟1、豆腐切成片放鹽水裏面泡一會。2、把蔥,姜...
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發表於:2020-09-29
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘拔絲奶豆腐,嘻嘻金黃金黃的顏色,看起來就食慾大增,那拔絲也是誘人的很,也許你覺得豆腐也就是那麼平平淡淡的,沒有一點創新...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料肉絲(適量)中豆腐(一塊)韭菜(適量)大蒜(適量)輔料胡椒粉(一勺)玉米澱粉(一勺)老乾媽辣椒醬(一勺)調料玉米油(適量)鹽(2克)生抽(3毫升)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉絲燒豆腐的做法步驟1...
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發表於:2020-03-10
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豆腐:適量麪粉:適量雞蛋:適量輔料白糖:適量具體步驟豆腐切小塊雞蛋打入碗裏打撒,加入麪粉和生粉均勻攪拌成麪糊將奶豆...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料土豆(適量)輔料牛奶(適量)澱粉(適量)雞蛋(適量)配料白糖(適量)甜味(口味)扒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)拔絲土豆球的做法步驟1、小土豆4個2、將土豆去皮3、土豆切成厚片放到蒸屜上,準備蒸4...
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發表於:2020-03-10
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料軟質奶豆腐:150輔料蛋白:40澱粉:40白糖:70熟芝麻:少許植物油:500具體步驟準備好蛋白,蛋白內加入澱粉,攪拌均勻無顆粒奶豆...
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發表於:2024-01-03
“甜脆好吃。”食材明細主料土豆(2個)白糖(4勺)輔料水(適量)甜味(口味)拔絲(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)拔絲土豆的做法步驟1、備好食材。2、土豆洗淨去皮。3、切塊。4、油燒熱。5、倒入土豆炸制。6...
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發表於:2024-03-01
“從媽媽那偷學到的技術還算可以吧”食材明細主料土豆(2個)輔料糖(適量)原味(口味)拔絲(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)拔絲土豆的做法步驟1、土豆弄成小塊。2、將土豆下油鍋炸炸熟就可出鍋。3、鍋裏...
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發表於:2024-02-27
“拔絲豆其實和其他拔絲食品沒什麼區別,只是拔絲的食物不同而已,這一款小甜點不能多吃哦,偶爾吃一顆味道更美的。”食材明細主料玉米(適量)飯豆(適量)輔料白糖(適量)油(適量)甜味(口味)燒(工藝)一小時...
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發表於:2020-01-12
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料奶豆腐:500綿白糖:100雞蛋:2只麪粉:50輔料植物油:200水:100具體步驟1.先將奶豆腐切成三釐米長、一釐米寬、一釐米高的小塊...
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發表於:2020-11-17
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料土豆:2個輔料油:適量白砂糖:適量水:適量具體步驟1.土豆切塊,放在油裏炸到表面微黃2.盛入盤中,用廚房餐巾紙吸掉油,放涼...