關於香菇蓮藕脊骨湯的家常做法的知識

“幹香菇浸發後燉湯，可以使湯水味道鮮美，香菇肉厚柔嫩，具有獨特的鮮香並帶有一絲甜味。都知道香菇營養價值高，今天搭配蓮藕和脊骨燉湯，蓮藕微甜軟糯，含有鐵鈣等微量元素，葷素搭的剛剛好，且營養...

“喜歡蓮藕粉粉的口感,湯既有蓮藕的清香,又有骨頭的味道.很清淡營養滋補的一道湯.”食材明細主料蓮藕（500g）脊椎骨（300g）輔料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蓮藕脊椎骨湯的做法步...

“我家LG最愛喝的湯我也喜歡。更喜歡排骨，蓮藕和湯，統統吃掉。呵呵...所以這湯常常會出現在我家。我喜歡將煲湯材料在湯鍋裏煮滾後，才轉移電子砂鍋。這樣省時間也省電源，因爲湯滾了放進砂...

“我買長長一條的排骨，中間的可以拿來紅燒，可是邊上的脊骨紅燒沒啥好吃，就只能煲湯了”食材明細主料豬脊骨（250g）花菇（5朵）輔料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）花菇脊骨湯的做法步驟1...

食材明細主料豬大骨（450克）猴頭菇（3朵）蓮藕（250克）胡蘿蔔（80克）輔料濃醇高湯（1支）醋（10毫升）薑片（3片）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）猴頭菇蓮藕骨頭湯的做法步驟1、準備好要泡發的猴頭菇；2...

“蓮藕是冬季必須的養生食材；出淤泥而不染，蓮藕清熱消痰、補血養顏，若有貧血、心慌失眠的人吃了可以調節這些病。加上骨頭，更加的滋補，藕排骨湯是秋冬進補的一道好菜品，蓮藕骨湯既是一道清熱...

“這幾天孩子總說，晚上腿抽筋腳底板都難受。不知是長個子還是人常說的缺鈣，不管是哪種原因，我覺得腿骨湯應該是很好的食補材料。曾經看過補鈣最好的食療方法就是---每個星期喝一次棒骨湯，...

“這道湯是用大家熟悉的材料做的，網上也有很多做法。但這個做法不知你們是否聽過？爲何要用蓮藕來燉排骨呢？爲何不加鹽要用鹹橄欖呢？爲何不加其它調味呢？？？？？？？不解釋！只有一句話：這道湯是去幸苦滴。...

“在湖北，素有“無湯不成席”的說法，舉凡筵宴，壓軸戲必然是一罐鮮醇香美的湯。湖北人愛喝湯，也很會做湯，蓮藕排骨湯、瓦罐雞湯、魚圓湯均爲湯中佳品，待客上選。尤其是用被譽爲“水中之寶”的...

“秋燥開始，吃點滋潤的湯湯水水。”食材明細主料平菇（幾朵）蓮藕（一節）排骨（幾塊）輔料玉米（1根）胡蘿蔔（半根）純淨水（適量）調料食鹽（2g）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）平菇蓮藕排骨湯的做法步驟1、玉...

食材明細主料脊骨（400克）蓮藕（2根）生薑（幾片）輔料鹽（3克）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）脊骨蓮藕湯的做法步驟1、脊骨用開水煮一遍，清洗乾淨，然後冷水下鍋，加入料酒，大火煮30分鐘。2、加入蓮藕，...

“這幾天有點變天了，貌似有些秋天的感覺了，寒冷的時候，最想喝一碗熱熱的湯。看到有賣脊骨的，就買了一斤半，煲湯來喝，味道鮮美無比，渾身暖洋洋的，舒服！”食材明細主料脊骨（一斤半）玉米（一根）蓮藕（一節...

“喜歡番茄湯，經常做，一般都是熗鍋後倒入番茄，加水，燒開後淋入雞蛋，加鹽調味即可。這次做將食材豐富了些，添加了香菇與蓮藕，這兩種食材的加入，不但湯的營養更豐富，口感、味道都更好，此湯還比單純...

食材明細主料豬脊骨（300克）蓮藕（600克）輔料黃豆（100克）姜（一片）香菜（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）龍骨煲蓮藕湯的做法步驟1、黃豆可以提前泡一下水。2、蓮藕洗淨、去皮、切成塊。3、將...

“蓮藕香菇排骨湯是我們家秋冬季最常燉的湯，也是最喜歡的養生暖湯。它營養豐富，口感爽滑，清熱解毒，補血益氣，能滋補身體，提高人體免疫力。天漸冷，快快爲家人煲一鍋暖暖的湯，暖胃的同時，端在手裏...

蓮藕排骨湯一向是蓮藕和排骨的正確開啟方式，也一向被大衆喜愛。蓮藕要選用粉糯的蓮藕，這樣燉出來的湯最爲鮮甜，會帶着濃郁的蓮藕味道。排骨可以事先焯水，去去腥。湯裏面還可以繼續添加海帶...

食材明細主料豬骨（適量）蓮藕（適量）杏鮑菇（適量）輔料姜（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蓮藕杏鮑菇豬骨湯的做法步驟1、豬骨沖洗乾淨。鍋裏放入冷水，豬骨同時放進去，開火煮沸。同時...

“湖北人愛喝湯，多數人家煨湯首選排骨來製作，我家可能就是例外。兒子不喜歡排骨燉湯，以爲排骨煨過以後很柴，口感不好，基本上家裏煨湯從不買排骨。沒轍，老公說了，貌似我做菜都是以兒子爲中心，投...

“冬天來了，要喝湯才暖和~~排骨蓮藕湯，女人的養顏湯哦！很有營養呢！”食材明細主料排骨（適量）蓮藕（適量）輔料玉米（適量）胡蘿蔔（適量）配料胡椒粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）姜（適量）花椒（適量）清淡（口味）燉（工藝）半小...

“俗話說“荷蓮一身寶，藕養生補人”。正是鮮藕應市時，多吃些藕，能起到養陰清熱、潤燥止渴作用。再搭配上具有養血補氣、開胃助食功效的香菇，不僅滋味鮮甜可口，還是養生佳品。上班三天了，下班...

食材明細主料藕（1節）脊骨（750g）輔料蔥薑片（適量）調料鹽（適量）醋（1匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蓮藕脊骨湯的做法步驟1、脊骨涼水入鍋，煮開焯出血水。2、藕去皮切塊，蔥姜切塊。3、把脊骨，藕...

食材明細主料排骨（適量）蓮藕（一節）黃豆（適量）輔料生薑（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蓮藕排骨湯的做法步驟1、排骨洗淨入鍋中加生薑黃酒綽水2、綽好的排骨用溫水洗淨浮沫3、蓮藕洗淨...

“這個燉排骨冬天吃再好不過了，有清火，調理腸胃，滋補養顏的作用”食材明細主料小排（500g）蓮藕（一節）香菇（3個）紅棗（5個）輔料料酒（10g）八角（2個）醋（適量）鹽（適量）大蔥（半根）姜（10g）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡...

食材明細主料豬脊骨（500克）紅蘿蔔（2個）輔料玉米（2個）蓮藕（1個）黃豆（小碗）生薑（6塊）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）進階（難度）豬脊骨玉米蓮藕湯的做法步驟1、豬脊骨洗淨解凍洗淨。2、豬燒脊骨加生薑焯水後...

“初次上傳菜譜，不足之處請大家多多包涵~”食材明細主料排骨（12塊）猴頭菇（1顆）蓮藕（1小個）枸杞（適量）輔料姜（適量）料酒（適量）鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）猴菇蓮藕排骨湯的做法步驟1、排...