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發表於:2024-02-24
“喜歡那就抱走吧!”食材明細主料麥當勞薯條(一包)輔料黑巧克力(50g)鹹甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)薯粒巧克力的做法步驟1、麥當勞薯條切成丁。2、切好粒的薯條丁備用。3、黑巧克力隔水...
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發表於:2020-01-09
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麥當勞薯條:一包黑巧克力:50輔料具體步驟1.麥當勞薯條切成丁。2.切好粒的薯條丁備用。3.黑巧克力隔水融化。4.把薯條粒...
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發表於:2024-02-05
“很多巧克力曲奇都是隻有可可粉沒有真正地用到巧克力的,喜歡巧克力的同學吃了可能會感覺缺點什麼吧!好了,今天這款曲奇不僅含有真正黑巧,而且連可可粉一起用的是公認美味的法芙娜品牌,想不...
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發表於:2024-01-11
“關於烘焙,你不嘗試一下,永遠不知道按照別人的方子做出來的麪包有多好吃,正如這巧克力麻薯包,網紅了好久,一直沒拔草,前兩天做了一個黑芝麻豆漿的麻薯包,連自己也驚到了這Q軟的口感,內餡的豐...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料麻薯麪包粉(250g)牛奶(100g)雞蛋(2個)植物油(50g)白砂糖(50g)黑芝麻(少許)巧克力(30g)輔料鹽(1g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)巧克力麻薯包的做法步驟1、把巧克力塊裝到保鮮袋裏。2、...
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發表於:2024-01-31
“我喜歡💖很多美食,只要是能吃到的好吃的,我都想做出來,哈哈!是不是太貪心了,不過可能對美食的熱衷也睡着增加,讓我的天分也更好的釋放出來,前兩天突然想吃巧克力了,買了一包德芙,結果8塊錢,就...
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發表於:2021-02-13
準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘濃情巧克力,乍一看這個名字還以爲是一部浪漫的愛情電影呢!實質上是一款DIY能力很強的手工巧克力。濃情巧克力的做法極...
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發表於:2020-01-22
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料半甜巧克力顆粒:350速溶咖啡粉:2湯匙淨化水:65黃油:120人造奶油:120特細白砂糖:400大雞蛋:6個通用麪粉:140糖粉:適量輔料具體...
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發表於:2024-02-23
“巧克力爲愛而生,傳遞美好愛戀的使者香醇濃郁入口即化生巧的魅力就在於此巧克力記得上學那會兒宿舍女孩兒收到最心儀的禮物定是巧克力男生偷偷藏在抽屜裏的甜蜜還有一張寫着“xxx我喜...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料番薯(400g)巧克力條(8條)奶油(20g)綿白糖(25g)輔料朗姆酒(5g)柳橙汁(15g)蛋黃(1個)鮮奶油(30g)蛋黃液(適量)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)巧克力烤番薯的做法步驟1、先將蛋黃和鮮奶油混...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料黑巧克力(2小塊)輔料裱花袋(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)巧克力字的做法步驟1、準備好巧克力和裱花袋。2、巧克力放入裱花袋用40度左右的水溶化(巧克力可以敲碎點)3...
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發表於:2024-01-27
“這是一款來自日本的甜品叫做NAMACHOCOLATE,中文名叫做生巧克力。來自日文字“生”直接使用,寓意“新鮮,生”。一般使用新鮮牛奶,奶油,甚至於酒等製作而成。質地柔滑,保質期很短。因此必須...
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發表於:2024-02-26
“爸媽都是喜歡吃糕點的人,尤其是爸爸,喜歡甜食,其實媽媽也喜歡,只是她總是說,歲數大了,要自我節制,少吃甜食,所以總是囑咐我在麪包蛋糕裏少放些糖,這不,這款麪包適合他們,奶香口味的。不鹹不甜,媽...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料雞蛋(1個)糖(20g)玉米油(20g)牛奶(100g)糯米粉(150g)輔料可可粉(10g)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)巧克力手指麻薯的做法步驟1、1個雞蛋+20g糖+20g玉米油+100g純牛奶攪勻。2、+150...
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發表於:2024-02-23
“時間過得好快,不知不覺這年就已經過到尾聲了,過了正月十五,這年也就算是過完了吧。。。正月十五元宵節,南方吃湯圓,北方吃元宵;東西差不多,但是口感上卻有很大的差別。而我呢,雖然是地地道道...
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發表於:2024-02-01
“巧克力醬和紅薯搭配在一起做麪包還是第一次嘗試,餡料塗抹薄薄一層不會太過於甜膩,也不至於寡淡無味。一次揪一個花瓣,內部層層疊疊,用手撕着吃,真的別有一番滋味。”食材明細主料高粉(270...
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發表於:2024-01-07
“吃小點心不一定要去糕點店,私廚小點心不但更健康,還可以百變,更適合自己的口味。用巧克力做紅薯餅的餡,很是不錯。私家的小點心,糯糯的皮,香甜的餡,操作起來不麻煩,我喜歡,家人都喜歡。”食材...
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發表於:2024-01-13
“上次做這個摩卡酥粒蛋糕,結果裱花裱得太醜了,但是真的很好吃。這次稍微變化一下,做成蛋糕卷,味道一樣好!”食材明細摩卡酥粒咖啡粉(5克)可可粉(15克)奶粉(10克)低筋粉(65克)黃油(60克)紅糖(50克)核桃(5...
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發表於:2020-01-26
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:250g巧克力:適量榛仁各:200g雞蛋:2枚砂糖:適量紅糖各:50g黃油:50g小蘇打:10g輔料具體步驟1.把巧克力和榛仁都切成黃豆大...
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發表於:2024-01-02
“我特別喜歡吃這款曲奇,麻薯➕巧克力爆漿,真的超級好吃”食材明細麻薯餡料糯米粉(50克)細砂糖(10克)玉米澱粉(12克)牛奶(90克)黃油(50克)曲奇餅乾糖粉(40克)全蛋液(30克)淡奶油(20克)低筋麪粉(130克)可可...
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發表於:2024-01-31
“如果你看過我的上一道菜譜《嫩滑蒸布丁——百利甜布丁》,你應該還記得我賣了個關子,這道菜譜,我就告訴你多出來的2個蛋黃怎麼辦。今天的這道巧克力慕斯參考自《甜點聖經》的第一道甜品...
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發表於:2018-08-02
今天,小編要給大家介紹的是哪種黑巧克力最好吃。先來簡單瞭解下什麼是黑巧克力吧。黑巧克力是硬度比較大、味道微苦的一種巧克力。這種巧克力的可可固形物的含量非常高,大概在70%—99%之...
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發表於:2024-02-23
“這款蛋糕雖然簡單的不能再簡單了,雖然也沒有蛋的加入,可是成品卻是出乎意料地溼潤柔軟,巧克力味道濃郁。你只需把材料攪拌好,放入烤箱即可,絕對是不可錯過的一款蛋糕”食材明細主料普通面...
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發表於:2024-01-09
“紫色——高貴神祕的顏色,略帶種憂鬱的色彩,讓人不忍忘記的顏色;白色——清爽,無瑕。紫色與白色的搭配——優美,動人,如夢如幻,象徵純潔的愛。一直認爲,一道美食,賣相顏值固然重要,但更重要的...
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發表於:2024-01-09
“麻薯麪包,也叫恐龍蛋麪包,外表其貌不揚,口感卻是Q彈有嚼勁,孩子喜歡吃巧克力口味,加入了少量的耐烤巧克力,比原味的醇香一些。”食材明細主料麻薯預拌粉(200克)高筋麪粉(30克)奶粉(25克)黃油(40克...